??近日,，川貝枇杷膏火了!于是,，很多正經(jīng)受感冒咳嗽困擾的人也想買(mǎi)一瓶來(lái)試試。但專(zhuān)家提醒,，枇杷膏緩解咳嗽不錯(cuò),，但它并非是包治所有咳嗽的萬(wàn)能藥。

??“川貝枇杷膏對(duì)普通感冒,、流感并沒(méi)有神奇的預(yù)防和治療作用!”中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院針灸醫(yī)院主任醫(yī)師黃濤說(shuō),，“中醫(yī)講究辨證施治，川貝枇杷膏更適用于感冒中后期的干咳,，以及陰虛燥咳患者服用,。”

??我們?cè)诟忻皶r(shí),，由于外邪侵襲,，會(huì)使肺氣失宣，造成肺氣上逆,，肺陰受損,，所以在治愈后易遺留干咳無(wú)痰、喉癢聲嘶等不適,。此時(shí)治療應(yīng)以養(yǎng)陰潤(rùn)肺和化痰為主,，喝川貝枇杷膏才是最適合的。在川貝枇杷膏的成分中,，川貝母,、沙參等可潤(rùn)肺止咳，茯苓,、化橘紅,、瓜簍仁、半夏等可健脾燥濕,、化痰止咳,，桔梗、杏仁,、枇杷葉,、款冬、五味子等可宣肺降氣止咳,，配合生姜,、遠(yuǎn)志,、薄荷等共起到潤(rùn)肺化痰、止咳平喘,、護(hù)喉利咽,、生津補(bǔ)氣、調(diào)心降火的功效,。也就是說(shuō),，它們配伍不但能潤(rùn)肺，還能給呼吸道補(bǔ)水,。黃濤說(shuō),，“痰稠不易咳出來(lái)，水潤(rùn)之后再用祛痰的藥物,，化痰就更容易了,。”

??膏劑具有滋養(yǎng)溫潤(rùn)的特點(diǎn),，作用力持久,，藥性緩和，安全性較高,，不過(guò)川貝枇杷膏中一般會(huì)加入蜂蜜,、麥芽糖、糖漿等輔料,。由于含糖量較高,，容易生痰之余還會(huì)增加痰的黏度。所以,，糖尿病患者和痰濕體質(zhì)的人不建議服用,。

??中醫(yī)診病給藥遵循“中病即止”的原則，意思是治療見(jiàn)效就要停止用藥,，以免過(guò)用損傷身體,。所以咳嗽痊愈后就不建議再服用川貝枇杷膏了，當(dāng)然,，也不要把它當(dāng)成滋補(bǔ)品,。

??枇杷是潤(rùn)五臟的佳果，還有“金丸”之稱(chēng),，于是很多人都想買(mǎi)點(diǎn)枇杷果自己熬制枇杷湯和枇杷醬潤(rùn)肺,，可行嗎?黃濤介紹，枇杷果清甜可口,，但止咳化痰的精華其實(shí)都在枇杷葉中,。因此在古方中，枇杷膏還要加入枇杷葉和打碎的枇杷核煎的汁,，兩汁混合后再加冰糖用文火熬成膏狀,。其中，枇杷葉是經(jīng)過(guò)秘制的,，葉子上的絨毛也要小心刷掉,。自己制作的枇杷湯、枇杷果醬藥效肯定欠佳,。

??不過(guò),，若作為緩解燥咳的居家食療倒是可以： 枇杷果洗凈開(kāi)水燙30秒后用涼水冷卻，剝皮去核切成小塊,，置于鍋中,，加白糖和適量檸檬汁放置15分鐘，待枇杷果汁滲出,，開(kāi)小火攪拌至湯汁黏稠,，果塊變得半透明時(shí)枇杷醬就熬好了。但脾胃虛寒者慎服,。

??居家治咳嗽用食療

??春天多風(fēng),，氣候干燥，冷熱變化頻繁,，敏感源也多,，這些都易引起咳嗽?？人缘脑虿煌?，根據(jù)表現(xiàn)和癥狀，可以試試這些食療方!

??冰糖雪梨汁

??推薦專(zhuān)家：云南省第一人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師肖雷

??適合：肺燥咳嗽,?？赛S痰，伴有口干,、咽痛,、便秘、身熱者,。

??做法：將雪梨去皮,，切開(kāi)頂部，用勺子挖掉內(nèi)核,，中間放入冰糖,，放回頂蓋，將雪梨放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘左右,，就能吃了,。要堅(jiān)持食用幾次才可見(jiàn)效。梨潤(rùn)肺清熱,，生津止渴,，與冰糖同用,，增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用，可治療肺燥咳嗽,、干咳無(wú)痰,、唇干咽干等癥。

??柳葉生姜水

??推薦專(zhuān)家：南京市婦幼保健院中醫(yī)科副主任醫(yī)師邱明娟

??適合：寒燥咳嗽,。咽癢咳嗽,、咯痰稀薄色白流清涕者。

??做法：用新鮮的柳葉30克,、生姜3片,、大棗5個(gè)(用手撕開(kāi))、陳皮5克,，煮湯二三十分鐘,，每天飲用，直至癥狀消失,，這樣可以起到止咳化痰的效果,。柳葉味苦，性涼,，無(wú)毒,，具有清熱，透疹,，利尿,，解毒的功效。而驗(yàn)方中的生姜味辛性溫,，有發(fā)散風(fēng)寒,、化痰止咳功效。

??蘿卜生姜湯

??推薦專(zhuān)家：山西中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院推拿二科主任楊潤(rùn)

??適合：急慢性咽炎,。咽痛,、咽干，痰多以及痰黏難以咳出者,。

??做法：香菜3根,、白蘿卜1個(gè)、生姜2大片,、冰糖5顆,。香菜洗凈后，擇掉葉子留根莖,。生姜切片,，白蘿卜洗凈切片，2～3片白蘿卜即可。將香菜,、生姜片,、白蘿卜片，放入鍋中,，放適量水,，加冰糖煮15分鐘即可。白蘿卜具有清熱生津,、順氣化痰功效。

??鮮奶杏仁凍

??推薦專(zhuān)家：北京地壇醫(yī)院感染性疾病診療中心主任醫(yī)師曹淑芬

??適合：適合感冒后期一直咳嗽的人食用,，止咳化痰,。

??做法：把川貝母6克、杏仁15克,、枇杷葉6克,、紅棗5粒放到鍋里，加兩杯清水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮至剩一杯,，取藥汁后加柿霜10克拌勻備用,。把1小條洋菜剪碎，加入四杯清水,、藥汁煮化后加3匙冰糖,，融化后加半杯鮮奶、1匙杏仁露拌勻,，倒入小杯中凝固即食,。