冬季天氣轉(zhuǎn)冷,，寒冷空氣的刺激，使寶寶咳嗽明顯增多,，其中80%是由病毒或氣候變化引發(fā)的,，顯然，如果盲目給寶寶用抗菌素有害無益,。用止咳化痰藥對(duì)其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用,，但會(huì)影響寶寶食欲，寶寶胃口差了,，營(yíng)養(yǎng)跟不上,，抵抗力也會(huì)差。寶寶咳嗽,，除了針對(duì)病因進(jìn)行治療外,，應(yīng)用飲食療法可以起到輔助治療的效果，并且,，按照中醫(yī)辨證食療,，能取得事半功倍的效果。

　　熱咳食療方

　　寶寶的主要癥狀： 咳嗽多痰,，痰呈黃色,，舌紅苔黃，咽紅,，寶寶多熱咳,。

　　療方一,、冰糖川貝梨：

　　梨1個(gè)，冰糖10克,，川貝粉2克,。將梨去皮，挖去核,，冰糖和川貝粉放入“洞”中,，梨放在碗中隔水蒸30分鐘，待稍冷卻后即可食用,。

　　效用：潤(rùn)肺,、止咳、化痰,。

　　療方二,、白蘿卜冰糖飲：白蘿卜1個(gè)，冰糖12克,。將白蘿卜切成片,，放水和冰糖，燒開后,，再用小火燒5分鐘即可,。

　　效用：清熱、化痰,。

　　療方三,、枇杷葉粥：枇杷葉12克，粳米50克,。枇杷葉用紗布包裹,，加水燒煮，去渣留汁,，加粳米煮成粥食用,。

　　效用：鎮(zhèn)咳、化痰,。

　　寒咳食療方

　　寶寶的主要癥狀：咳嗽,，痰稀薄白，舌苔薄白,。

　　療方一,、生姜大蒜紅糖湯：生姜5片，紅糖12克,，大蒜3片,。加水煮10分鐘，飲湯,。

　　效用：溫肺止咳,。

　　療方二,、姜糖豆腐羹：豆腐200克,，紅糖50克,，生姜3片。加少許水煮熟即可,。

　　效用：補(bǔ)脾溫肺,。

　　脾虛咳嗽食療方

　　寶寶的主要癥狀：咳嗽反復(fù)發(fā)作，面色萎黃,，食欲不振,，大便溏薄。

　　療方一,、山藥杏仁粥：山藥120克,，杏仁12克，粳米50克,。山藥去皮切塊,，杏仁去皮尖，加粳米,、水,，煮粥食用。

　　效用：健脾止咳,。

　　療方二,、薏仁茯苓蘇子粥：薏仁30克，茯苓30克,，蘇子9克,，粳米50克。加水煮粥,。

　　效用：健脾滲濕,、止咳化痰作用。

　　療方三,、紅棗白果粥：紅棗10個(gè),，白果3個(gè)，粳米50克,。加水煮粥,。

　　效用：健脾益氣、止咳喘,。

　　肺陰虛咳嗽食療方

　　寶寶的主要癥狀：久咳少痰,，口干舌燥，舌紅,，盜汗,。

　　療方一,、百合粥：新鮮百合15克，糯米50克,，冰糖10克,。將新鮮百合和糯米加水煮粥，調(diào)入冰糖食用,。

　　效用：補(bǔ)肺止咳,。

　　療方二、銀耳羹：干銀耳30克,，雞蛋1個(gè),，冰糖200克。將銀耳煮爛,，放入冰糖溶化,；雞蛋取蛋清，加入少許水?dāng)嚢韬?，放入銀耳中加熱食用,。

　　效用：滋陰潤(rùn)肺止咳。

　　從中醫(yī)角度看,，適宜的食物宜忌,，對(duì)寶寶咳嗽的好轉(zhuǎn)、痊愈或病情遷延不愈,、甚至加重,，有著重要的作用。因此在寶寶咳嗽期間,，應(yīng)根據(jù)其咳嗽癥狀,，注意飲食的禁忌。

　　食物的忌與宜

　　熱性咳嗽：宜食柿子,、西瓜,、枇杷、冬瓜,、苦瓜,、絲瓜、蓮藕,；忌食羊肉,、狗肉、桂圓肉,、荔枝,、辣椒。

　　寒性咳嗽：宜食紅棗、核桃,、羊肉,、雞；忌食綠豆,、西瓜,、苦瓜、海帶,、地瓜,、螃蟹,。

　　脾虛咳嗽：宜食山藥,、豆制品、扁豆,、蓮子,、雞蛋、牛奶,；忌食冷飲,、油炸食品。

　　肺陰虛咳嗽：宜食白木耳,、梨,、蜂蜜、百合,、豬肺,；忌食生姜、大蒜,、辣椒,、油炸食品。

　　復(fù)旦大學(xué)兒科醫(yī)院 時(shí)毓民教授