關于喝點什么有益健康,，你可能聽過很多說法，比如：

喝紅酒能美容養(yǎng)顏,？

喝茶能減肥,？

喝咖啡能保護心血管？

喝白開水能降低血液黏稠,？

真的假的,？到底哪個最健康呢？

01

紅酒

人們說喝紅酒能美容養(yǎng)顏,，主要是因為紅酒中含有抗氧化的黃酮類物質如槲皮素,、多酚類物質如白藜蘆醇。

可是紅酒也含酒精,，研究發(fā)現(xiàn)女性即使少量飲酒也會增加肝損傷的風險,。

這里的少量是指小于12克酒精，大概相當于12度的紅酒100毫升,，也就4小口的量,，即使小酌這么點量也真不容易控制。

再說了,，要獲得抗氧化的槲皮素和白藜蘆醇,，不一定非得喝紅酒，吃葡萄,、喝葡萄汁也行,。

另外適量喝紅酒能否保護心腦血管，雖然利好的研究結果頗多,，但也沒有形成專家共識,。

考慮到酒精對身體的傷害，酒還是能別喝就別喝了,，不管是紅酒還是其它酒,。

如果迫不得已要喝，盡量做到下面2點：

1.別空腹喝,，喝前吃點主食吃點菜,、喝點酸奶或豆?jié){，都能減緩酒精吸收,，另外主食還可以分解成結合酒精的葡萄糖醛酸，減少酒精對身體的傷害,。

2.控制好量,，男性和女性每天酒精攝入最好分別不要超過25克,、15克。25克酒精相當于：50度白酒50克,、10度紅酒250克,、4度啤酒625克。

02

咖啡

越來越多人愛上喝咖啡,，除了愛上它的香醇,，還期待能獲得各種健康益處，比如保護心血管,，沒準還真能指望的上,。

研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用2～4杯咖啡可能降低心血管疾病發(fā)病風險,。

每杯的量是多少呢,？約150毫升，含有1.8克咖啡,，這里的咖啡可是不加糖不加奶精的黑咖啡,。

另外有研究發(fā)現(xiàn)，每天喝1～2杯還能降低總死亡風險和二型糖尿病風險,。

就看美國膳食指南都把適量喝咖啡列入了健康生活方式,。

不過需要提醒5點：

1.喝咖啡可以讓你強打精神、提個神兒,，但要精神好休息好才是根本,，熬著最長的夜，喝著最濃的咖啡可沒法讓你神清氣爽,。

2.喝咖啡可能會通過減少運動中的疼痛,，延長運動時間來幫你減肥，但是一旦對咖啡因耐受后,，就沒啥作用了,，所以別指望喝咖啡減肥。

3.不用擔心喝咖啡會骨質疏松,，它的利尿作用增加的一點鈣流失,，多喝幾口牛奶就補回來了。

4.如果有睡眠問題,，那下午3點之后就不要喝咖啡嘍,。

5.懷孕了也可以喝咖啡，但是咖啡因的攝入量要控制在200毫克以內（一杯150毫升左右的美式咖啡,，咖啡因含量約66毫克）,。

03

茶

關于茶，現(xiàn)在研究最多的是綠茶,，這都歸功于它富含抗氧化的多酚類物質如兒茶素和茶多酚,，研究發(fā)現(xiàn)：

每天喝≥12克的綠茶能降低腦卒中風險,，還能降低心腦血管疾病患者的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和血壓,；

每天喝≥16克的綠茶能降低二型糖尿病風險,；

每天喝≥20克綠茶能降低胃癌風險。

當然也不是說喝紅茶無益,，同樣有研究表明,，與不飲茶者相比，喝紅茶也能顯著降低心血管疾病患者的低密度脂蛋白和血壓,。

那喝茶有助于減肥么,？研究較少，當前證據(jù)不充分,，還不足以做出推薦,。不過如果你愛喝甜飲料，改成喝茶肯定有利于減肥,。

怎么選茶怎么喝茶呢,？

越嫩的綠茶多酚類物質含量越高，85攝氏度（沸水放涼一會兒）的水沖泡可以減少茶多酚氧化,。

茶多酚的釋放是一個持續(xù)的過程,，所以泡一杯茶不斷續(xù)水慢慢品，不過也不要一杯茶喝一天,，更建議將上面推薦的量均分一下,，上下午各泡一次。

04

白開水

若論補水誰最強,，自然是水,。

喝礦泉水、純凈水,、堿性水還是白開水,？

補水能力都是一樣一樣的，另外：

礦泉水也補不了多少礦物質,，因為食物才是礦物質的重要來源,。

人體有強大的酸堿平衡機制，也不需要喝堿性水來調節(jié)酸堿,。

而白開水還廉價易得,，安全衛(wèi)生，就算是「隔夜水」,、「千滾水」也可以放心喝,，因為只要自來水亞硝酸鹽含量不超標，再怎么隔夜怎么煮，亞硝酸鹽含量也還會在安全范圍內,，擔心致癌沒道理,。

為了補足水,，建議白領一族男性和女性每天至少喝1700毫克,、1500毫升。

不要等渴了再喝,，隨時隨地補水,，小口小口補水效果更好。

有心腦血管疾病的朋友還可以睡前和晨起分別喝點水,，稀釋一下血液稠度,。

紅酒、咖啡,、茶,、白開水哪個更健康？除了紅酒都健康,，所以喜歡喝哪個喝哪個,。

參考文獻：

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