第27屆信陽茶文化節(jié) 每個城市都有獨特的記憶與味道 透過時光,,值得我們反復(fù)咀嚼的 莫過于文化 信陽毛尖和獨具特色的茶文化 是信陽的金名片 人間四月天,,信陽品毛尖 信陽栽種茶樹有兩千余年的歷史 大文豪蘇東坡曾給信陽茶以高度評價 “淮南茶,信陽第一,?!?/p> 耐住兩千多年的孤獨 吃得百轉(zhuǎn)千回的苦 在歷史長河中綻放 當(dāng)人們的目光聚焦于信陽 發(fā)現(xiàn)這堅韌的葉子的足跡 在信陽悠久的種茶歷史中 勤勞樸實的茶鄉(xiāng)人民把茶作為生活支柱 種茶制茶賣茶飲茶 在生產(chǎn)生活中孕育出 “和、美,、清,、敬、雅,、廉” 等特色鮮明的信陽茶文化 “一山一水一畫卷,, 一茶一葉一縷香?!?/p> 信陽的茶山,,被春風(fēng)喚醒 茶樹收集著陽光、露珠,,伸展枝葉 滿眼的碧綠和著鳥鳴 勾勒著茶山,、薄云與清風(fēng) 毛尖的清香飄蕩在信陽 一片片碧綠的茶樹 抬頭便是藍天白云 漫山茶香,桃面嬌影,,茶女低首忙 帶著對春天,,對采茶的期望 這便是一年中最美的日子! 茶山上的采茶女 成為茶鄉(xiāng)的一道獨特風(fēng)景 采茶得用雙手的食指和拇指向上提 鮮嫩的毛尖就是這樣用一雙雙的手摘出來的 炒茶是一個十分講究的工程 信陽毛尖之所以名列中國十大名茶 也和它獨特的手工炒制技術(shù)密不可分 好工藝造就了不同凡響的品質(zhì) 憑借著過硬的技術(shù) 茶人們克服了種種困難 守護著信陽毛尖 信陽人的血脈中 流淌著茶湯的溫度 在美麗的信陽茶文化中 孕育出有一種文化 它,,就是茶藝 茶藝表演者通過泡茶,、喝茶過程 與器皿、環(huán)境等 營造出了精致,、典雅的意境 突出了茶的色,、香、味,、形之美 表演者與觀賞者產(chǎn)生心靈的默契 從中得到精神的享受與放空 在一杯杯茶湯中享受好時光 初嘗清香略苦,,細品甘甜壓舌 回味口感清醇,你會驚訝地發(fā)現(xiàn) 歷久彌新后 自有一股時光的從容味道 路,,越走越明白 茶,,越喝越澄澈 山水之間有好茶 北緯三十二度的豫南明珠 在北國江南衍生出別樣滋味 若你想懂它,不妨親自來申城 一年一度的信陽茶文化節(jié) 是全城盛事 亦是我市最大的文化經(jīng)濟活動之一 信陽,,敞開熱情的懷抱 歡迎來自五湖四海的客人 訪茶鄉(xiāng)美景,,講茶人故事 實地丈量茶山到茶杯的距離 第27屆信陽茶文化節(jié) 誠邀您的到來,! 讓愛茶的你,更懂信陽 信陽準(zhǔn)備好了! 你呢,? 來源:黨委宣傳部新媒體工作室 |
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