銀耳木瓜排骨湯 醫(yī)學(xué)指導(dǎo):廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主治營養(yǎng)師 尤華智 材料: 銀耳50克,,木瓜100克,豬排骨200克,,蔥段,、姜片適量,。 做法: 銀耳泡發(fā)擇凈;木瓜去皮去籽切塊,;豬排骨切塊,,焯水。湯鍋加清水,,放入豬排骨段,、蔥段、姜片同煮,,大火燒沸后放入銀耳,,小火慢燉約1小時(shí)。木瓜塊放入湯中再燉15分鐘,,加鹽調(diào)味,。 功效: 可滋養(yǎng)腑臟,防治陰虛火旺,、口干舌燥,、聲音沙啞,兼養(yǎng)顏嫩膚抗衰老,。 陰虛火旺者,。 寒性體質(zhì)、陽虛火浮者,。
|
|