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甜品固然好吃，可很多都需要用到烤箱來完成,，繁瑣的步驟以及對溫度精確的要求也將很多廚房新手拒之門外,。今天小布為大家介紹的這三道甜品不僅不需要使用烤箱，而且操作起來也并不難~閑暇的時候花時間做一下,就可以收獲到很棒的下午茶甜品~ ps:小伙伴們還有什么不用烤箱就能做出來的懶人甜品,，也歡迎告訴小布~  材料： 牛奶,、玉米粉,、白糖、煉乳,、奶油,、雞蛋、面包糠 做法： 1.鍋開微火,，下一小塊奶油,，倒入牛奶 2.一邊攪拌一邊把玉米粉一點一點倒入 3.繼續(xù)加入白糖和煉乳，不斷攪拌,，直到牛奶呈現(xiàn)黏稠固狀后關(guān)火 4.保鮮盒內(nèi)抹上奶油,，把熬好的牛奶倒入，放進(jìn)冰箱,，冷藏1小時,，1小時候后取出切成塊狀 5.切好的牛奶塊分別在面粉、蛋液以及面包糠里“滾”一下,，再放入油鍋炸（每個牛奶塊都重復(fù)這一操作） 6.炸到牛奶塊呈現(xiàn)金黃色即可  材料： 紅豆,、陳皮、冰糖 做法： 1.紅豆洗凈,，泡浸2小時 2.陳皮用水泡軟后切碎 3.將泡好的紅豆和陳皮碎放入鍋中,，加清水 4.大火煮開后轉(zhuǎn)中小火再煮2小時左右，煮至紅豆起沙,，加入冰糖 5.煮至冰糖融化即可  材料： 香蕉,、低筋面粉、雞蛋,、牛奶,、泡打粉 做法： 1.面粉和泡打粉混合過篩 2.香蕉去皮切成薄片，用勺子按壓成泥后打入雞蛋,，攪拌均勻 3.繼續(xù)倒入牛奶,、面粉、泡打粉,，拌至細(xì)膩順滑狀態(tài)的面糊 4.不粘鍋預(yù)熱,，舀少許面糊放入鍋中，讓其在鍋中自然流動成圓形 5.當(dāng)最上層的面糊冒小泡時,，即可翻面,，翻面后再烙1分鐘即可 |
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