 早餐餅最簡(jiǎn)單的做法,，不揉面,，不發(fā)面，2分鐘學(xué)會(huì),，營(yíng)養(yǎng)美味,！ 現(xiàn)如今生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力也是越來越大,，導(dǎo)致了很多人尤其80/90后的上班族,，總是擠不出時(shí)間吃早餐,，長(zhǎng)此以往對(duì)我們的身體沒有一點(diǎn)好處。雖然有時(shí)大人可以抗一抗,，但是別忘了現(xiàn)在的90后也都為人父母了，孩子正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,，不能陪著我們抗餓吧,！ 今天分享一種早餐餅的做法，不用揉面,，不用發(fā)面,，兩分鐘看完這篇文章就可以學(xué)會(huì)，早起十分鐘就可以搞定一家人的早餐,，而且營(yíng)養(yǎng)美味,。最近我家孩子是愛上這個(gè)早餐餅——煎餅果子了，一周讓我給做三次了,，說比外面買的都好吃,！  孩子平時(shí)學(xué)習(xí)壓力大，一定要給孩子搭配好早餐,，做到營(yíng)養(yǎng)美味,，這樣才能促進(jìn)孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育，保證孩子有充足的精力應(yīng)對(duì)一上午的學(xué)習(xí),，哪家父母都不希望孩子輸在起跑線上,，一切為了孩子！ 分享的這款早餐餅,，所需食材簡(jiǎn)單,，靈活性大，不拘泥于食材本身,，家里有什么就可以用什么,，而且省去了多數(shù)人最頭疼的揉面和發(fā)面環(huán)節(jié)，早上給孩子做上一個(gè),，再給孩子來杯奶,，既符合孩子口味，又保證了孩子的營(yíng)養(yǎng)攝入,。而且自己在家做,，干凈衛(wèi)生，味道也相當(dāng)贊,，成本還低,，我們何樂而不為呢？  家常版煎餅果子食材：面粉,、玉米面,、火腿腸,、雞蛋、油菜,、油條 配料：食鹽,、蔥花、熟芝麻,、甜面醬,、 做法： 1.準(zhǔn)備面粉、玉米面放到碗里備用,，比例按照1:1就可以,，家里沒有玉米面的也可以只用普通面粉。  2.加入適量食鹽,，之后加入適量清水?dāng)嚢杈鶆?，多攪幾分鐘，攪到如圖所示就可以了,。盡量不要有小面疙瘩,。  3.我用的是小油菜，選取幾顆摘洗干凈,，家里有什么蔬菜就用什么,，  4.鍋中加水，水開將小油菜焯水半分鐘,，焯熟,。然后控水撈出備用。  5.電餅鐺預(yù)熱,，刷油,，油熱，將一大勺面糊倒入電餅鐺內(nèi),，晃動(dòng)鍋身,，使面糊均勻的鋪在鍋底。  6.蓋上鍋蓋,，半分鐘后,，打開鍋蓋，看到會(huì)鼓起很多小泡,，這時(shí)將一個(gè)雞蛋打到面餅上,，用勺子均勻的攤到面餅的每一個(gè)角落，  7.同時(shí)撒上適量蔥花,、熟芝麻增加香味,，蓋上鍋蓋三十秒后，雞蛋就熟了,。  8.這時(shí)候?qū)⒚骘灧?，在另一面刷上甜面醬刷勻,，喜歡辣椒的可以來點(diǎn)辣椒醬，將之前準(zhǔn)備好的火腿腸,、油條放上,，再加上幾根焯過水的小油菜  9.卷起來，盡量卷的緊一點(diǎn),，卷起來后,，再蓋上鍋蓋等待十幾秒，讓醬香味更加濃郁,，一款家常版的煎餅果子就完成了。如果感覺略大不方便吃,，就從中間切成兩半,。不過我喜歡拿著直接大口吃。 【小譚說】
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