 明日谷雨,。 谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣，春天就這樣要離我們遠(yuǎn)去,，而暑熱也漸起,。其實(shí)在北方，這才剛剛步入春天,，而南方已經(jīng)“楊花落盡子規(guī)啼”,。 《群芳譜》曰：“谷雨，谷得雨而生也,?！惫扔昵昂螅鞖鉁睾陀晁龆?，春發(fā)作物因雨而得到潤澤,，每個(gè)都鮮活飽滿。  | 谷 雨 三 候 | 谷雨節(jié)氣,，多雨,，伴著雨聲，就像是一首春天協(xié)奏曲,。雨降花落,，落花流水共浮浮。 谷雨有三候,。初候,，萍始生。萍,，水草也,，與水相平故曰萍，漂流隨風(fēng),，故又曰漂,。谷雨雨水充沛，浮萍開始生長,。  二候，鳴鳩拂其羽,。鳩,，即鷹所化者布谷也。拂,，過擊也,。此時(shí)，布谷鳥拍動(dòng)羽翼四處飛翔鳴叫,，似在提醒人們開始播種,。  三候,，戴勝降于桑,。桑樹上開始見到戴勝鳥，《爾雅》中有注曰：“頭上有勝毛,，此時(shí)恒在于桑,，蓋蠶將生之候矣?！贝鲃偈且环N頭頂有冠毛的黃白斑紋小鳥，棲息于農(nóng)家種植的桑樹與麻樹之中,。  | 雨 生 百 谷 | “谷雨時(shí)節(jié)種谷天，南坡北洼忙種田”,。順應(yīng)農(nóng)時(shí),，谷雨開始,，林間鳥啼提醒人們播種，莫誤了春播好時(shí)節(jié),。溫?zé)釢駶櫟耐寥?，已?jīng)做好孕育春種的準(zhǔn)備，人與自然,，在這樣的節(jié)氣往復(fù)中尋找規(guī)律,，如酥的雨，飽含農(nóng)家質(zhì)樸的豐收愿景滴落土壤,。  谷雨時(shí)節(jié)春海水暖，百魚游至淺海地帶,，靠海吃海的漁民在這天出海捕魚,，谷雨節(jié)又被叫作「壯行節(jié)」。漁民們?cè)诤＿厰[設(shè)供品,，敲鑼打鼓放鞭炮,，海祭祈禱得到海神庇佑，來年風(fēng)調(diào)雨順,，漁業(yè)豐收,。  季羨林先生說他血管里流的是農(nóng)民的血,，在聽雨時(shí)他興高采烈,，但并不是為了“雅”，而是像農(nóng)家一樣,，心里想的是那遼闊原野上青春的麥苗,，期盼這雨帶給莊稼的滋養(yǎng)。 “在大大小小高高低低,，有的方正有的歪斜的麥田里,，每一個(gè)葉片都仿佛張開了小嘴，盡情地吮吸著甜甜的雨滴,，有如天降甘露,，本來有點(diǎn)黃萎的，現(xiàn)在變青了,。本來是青的,，現(xiàn)在更青了。宇宙間憑空添了一片溫馨,，一片祥和,。” 雨聲襲來,，不止?jié)櫇纱蟮?，谷物生發(fā),，關(guān)于雨的情愫也在其中滋長。  | 莫 失 好 茶 味 | 谷雨,，給了茶葉第二個(gè)春天。清明之后,，谷雨之前采制的茶,，叫「雨前茶」，又叫「二春茶」,。 通常在人們的概念中,，雨前茶比不上明前茶，而明代茶學(xué)家許次紓在《茶疏》中寫道：“清明太早,，立夏太遲,，谷雨前后，其時(shí)適中,?！庇昵安璧玫匠浞值陌l(fā)育，春梢芽葉肥碩翠綠,，葉質(zhì)柔軟,，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活,，香氣怡人,。 閑坐沏壺茶，共聽檐溜滴,，心事兩悠然,。品品盞中這口茶，也算是在這暮春時(shí)節(jié)的一場(chǎng)悠然享受,。   | 谷 雨 花 | 《歲時(shí)記》曰：“一月二氣六候,，自小寒至谷雨,。四月八氣二十四候，每候五日,，以一花之風(fēng)信應(yīng)之,。”也就是說,，從小寒到谷雨這八個(gè)節(jié)氣中,，人們?cè)诿恳缓騼?nèi)開花的植物中，挑選花期最準(zhǔn)確的一種為代表,，把花開時(shí)吹過的風(fēng)叫「花信風(fēng)」,，帶有花開音訊的風(fēng)候。  谷雨的第一候花信便是牡丹,。說起牡丹，最熟悉的便是那句“唯有牡丹真國色,，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”,，自古便有這“花中之王”的稱號(hào)，她的雍容華貴,、端莊大氣,，無花可比。那年春天,，唐玄宗和楊貴妃在沉香亭賞牡丹的場(chǎng)景,，被李白寫進(jìn)《清平調(diào)》中，以牡丹花比楊貴妃的國色天香,，可謂花開谷雨,，驚艷天下。 風(fēng)過牡丹到酴醾,。酴醾，又作荼蘼,。荼蘼花潔白柔軟,，其實(shí)最起初就算看到也未必認(rèn)識(shí)，略顯神秘或者說是不起眼,。荼蘼花是在春末夏初開花,，凋謝之時(shí)就表示花季結(jié)束的意思，便有了那句“開到荼蘼花事了”,。 花信風(fēng)之尾的楝花，花謝,，則花信風(fēng)止,。晚春的空氣中，氤氳著楝花的香氣,，一種柔軟的力量,，一拳，敲醒你的嗅覺感官,，勾起許多嗅覺記憶,，惆帳如夢(mèng)一般，覺得天與地將人們溫柔包裹,。 就當(dāng)是和春天最后一次的擁抱吧,，春天就這樣到頭了,。 作者：兮淺 | 弘益茶道美學(xué)編輯 ·排版編輯? 兮淺 ·圖片來源：網(wǎng) 絡(luò) |
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