黃豆是我們?nèi)粘Ｉ钪凶钍煜げ贿^的食材,，黃豆被稱為養(yǎng)生豆，對人們的身體有很大的養(yǎng)生功效,。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì),、維生素和微量元素。大豆脂肪也具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸,，容易被人體消化吸收。

黃豆和柿果醋搭配可以軟化血管,，降低血脂,。柿果醋是由柿子釀造出來的醋，柿果醋含有氨基酸,、糖類,、維生素、無機(jī)鹽及醇類,，對人體新陳代謝大有好處,。常食柿果醋泡黃豆不但可使皮膚細(xì)嫩光滑,，皺紋減少，色素變淡,。而且還有抗衰延壽之功效,。柿果醋泡黃豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝,，對減褪面部色素沉著有效 ,。

柿果醋泡黃豆的做法：用料主料：黃豆250g調(diào)料：柿果醋500g1.將黃豆洗凈，瀝干水分待用2.鍋燒至6成熱3.用小火,，放入黃豆,，翻炒30分鐘4.當(dāng)黃豆表皮開裂，起鍋,，放入不銹鋼盆子,，放涼5.將黃豆裝入玻璃瓶中6.將柿果醋倒入玻璃瓶中，蓋上蓋子,，放置一星期,，開蓋可食用。

食用方法：每天早晨吃泡好的黃豆10—15粒,，喝一小酒杯柿果醋,，需要注意的是，市面上很多柿果醋都是調(diào)味品,，不能直接飲用,，需要用涼開水稀釋，然后加蜂蜜調(diào)味,，才能飲用,，因此大家最好選擇直接飲用的柿果醋飲來浸泡黃豆。現(xiàn)在知道了吧,，黃豆就是要這么吃,，才能夠?qū)ψ约旱纳眢w有著非常大的幫助，而且味道相當(dāng)好,，趕緊來吃吧,！