哈嘍,，大家好,！歡迎來到今天的懂吃噠吃，我是你們最愛的懂懂,。最近《都挺好》這部電視劇真是火遍了大江南北,！主角之一的“蘇大強(qiáng)”還被P成了表情包，一碼歸一碼,！雖然蘇大強(qiáng)真的很討厭,，但是倪大紅老師的演技真的是好到?jīng)]話說！《都挺好》里出現(xiàn)的那些蘇州美食有沒有打動你的心呢,！今天小懂就帶大家來體驗一把“都挺好”的蘇州美食,！

1.酒釀餅

為什么叫酒釀餅？因為面是用酒釀來發(fā)的,，現(xiàn)在一般都是玫瑰豬油餡的,，吃起來甜甜的。酒釀餅的外觀形似小月餅,，餡料有豆沙,、芝麻等。尤其是玫瑰餡,，白皮紅瓤,，似要滲到皮上來。趁熱咬一口,，噴香,、酸甜、脆嫩,，皮軟,、餡甜、味糯,，有一種餅不醉人人自醉的感覺,。

2.蘇州糖粥

糖粥，也是蘇州十大小吃之一,，在蘇州也是非常有名氣的,，早年的蘇州小巷還流傳著一首糖粥的童謠：“篤篤篤，賣糖粥,，三斤胡桃四斤殼……”,。糖粥即軟糯又香甜，吃過非常回味,。在加入了紅糖的糯米粥上撒上一層紅色的豆沙,，看起來就像紅云蓋白雪視覺很美，吃的時候?qū)⑻侵喟杈鶆蛄?，入口的時候有熱度,，有甜度，又香又糯,。

3.生煎

蘇州的生煎名不虛傳,，皮彈肉緊、底脆汁鮮,、甜而不膩,，每一鍋都是新鮮出爐的，小心燙口,，蘸點兒醋更好吃。別光吃生煎,，塞了一肚子的肉,，不如學(xué)當(dāng)?shù)厝嗽倥浞菖Ｈ夥劢z湯。

4.陽澄湖大閘蟹

中華絨螯蟹廣泛分布于南北沿海及湖泊之中,，偏偏到了陽澄湖,，便套上了戒指（品牌認(rèn)證 ），冠上了“清水大閘蟹”的美名,。皆因此地水質(zhì)清純,，水淺而地硬，得以入住此等水晶宮的螃蟹,，自然高了別處一等,。懂吃的人都知道，即使貼上防偽標(biāo)志,，但千里迢迢運(yùn)往他鄉(xiāng)后,，雖肥厚的膏質(zhì)和細(xì)膩的肉質(zhì)不改，而那獨一無二的美味總覺得有所欠缺,。怪不得半個世紀(jì)前,，章太炎夫人曾云：“不是陽澄湖蟹好，人生何必住蘇州,？”

5.松鼠桂魚

松鼠桂魚又叫做鱖魚,、石桂魚。主要的是用桂魚為原料制作,，這也是松鶴樓的傳統(tǒng)名菜,，也是江南各地宴席上必須要有的一道佳肴。說早在乾隆皇帝下江南時，蘇州就有"松鼠鯉魚"了,，乾隆曾品嘗過,。后來便發(fā)展成了"松鼠鱖魚"。當(dāng)炸好的猶如"松鼠"的鱖魚上桌時,，隨即澆上熱氣騰騰的秘制鹵汁,，它便吱吱地"叫"起來，活像一只真松鼠,，真是好看又好吃的一道一道和傳統(tǒng)菜,。

當(dāng)然不僅僅只有這幾樣美食！歡迎了解的小伙伴和小懂一起來分享給大家~

世間百態(tài)不過四個字——飲食男女,。民以食為天,，深度研究美食文化，挖掘最新美食風(fēng)向,，這里是一個有深度,，有內(nèi)涵，偶爾犯二但是緊跟潮流的懂吃噠吃,。