不知道大家對于糯米糕這個美食熟不熟悉,，反正小編在一個月前是不知道有這樣一種美食,，認(rèn)識它是在我一個朋友家里面，當(dāng)時她叫我去吃飯,，我就帶上了我的兒子,，雖然說是我兒子，但是在吃飯的時候,，我是特別的“嫌棄”他,，因?yàn)樗羰沉耍瑢?shí)在是把他沒辦法,。

自從學(xué)會糯米糕的這個做法，我家隔三差五做一次,，孩子點(diǎn)名要吃

不過這次的他卻異常的安靜,，主要原因是對于我朋友家的糯米糕感興趣，一直在吃,，這讓我感到非常的驚訝,，當(dāng)時我就問朋友這是什么東西，怎么做的,，朋友一臉驚訝的說我竟然連糯米糕都不認(rèn)識,，真的是白吃了那么多食物。

我看我兒子那么喜歡吃，也就虛心向朋友請教,，這個美食是怎么做的,，朋友也教我方法，自從學(xué)會之后,，我家隔三差五就會做一次,，要是不做，我家兒子就會點(diǎn)名要吃,，下面就給大家分享一下它的制作方法,。

【糯米糕的最佳做法】

第一步,、準(zhǔn)備一個大碗，把糯米粉,，白糖,，玉米油，純牛奶全部倒進(jìn)去,，用筷子攪拌至無顆粒的狀態(tài),，直到將其攪拌至掛旗的狀態(tài)就可以了，取一個干凈的平底碗,，在底下刷上一層食用油,，將面糊倒進(jìn)去，輕輕的敲幾下,，排出里面的氣體。

第二步,、然后準(zhǔn)備一些自己喜歡吃的干果，也可以不準(zhǔn)備,，完全根據(jù)自己的喜好來,，將干果放到面糊中，用筷子攪拌均勻,，在鍋中加入是來那個的清水,，大火煮開，再把面糊放進(jìn)去蒸大概15分鐘的時間,。

第三步、時間到后,，將其取出來,，自然放涼，然后蓋上保鮮膜,，放到冰箱冷藏半個小時的時間,，在冷藏的時候，將剩下的糯米粉倒進(jìn)鍋中炒至微微黃,，接著取出糯米糕,，切成小塊，再裹上一層糯米粉就可以了,。