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餐廳開業(yè)選擇slogan的8個(gè)方法論,省錢又吸客,!

 燉品之家 2019-04-10

最近在與許多初創(chuàng)的餐飲品牌打交道,,小編發(fā)現(xiàn)一個(gè)很普遍的現(xiàn)象:很多老板感覺slogan(口號(hào))沒有什么實(shí)際效果和意義。

而這應(yīng)該是一個(gè)誤區(qū),,slogan無法體現(xiàn)出價(jià)值,,只能是因?yàn)槠放茮]有搭好或者創(chuàng)作的文案不當(dāng),指望一個(gè)口號(hào)賺的盆滿缽滿肯定是不現(xiàn)實(shí)的,,但是,,一個(gè)好的slogan的確可以為門店省下大筆廣告費(fèi)用。

與此同時(shí),,slogan也決定著品牌的階段調(diào)性和宣傳的方針,。所以本期營銷日歷,小編總結(jié)了幾種類型的slogan適用的對(duì)象以及創(chuàng)作方式,,給大家提供參考,。 

餐廳開業(yè)選擇slogan的8個(gè)方法論,讓顧客一眼記住你

slogan是品牌對(duì)消費(fèi)者傳遞的品牌理念,,它的意義是體現(xiàn)一家公司和它的產(chǎn)品最為突出的特點(diǎn),,與之相輔相成的還有Tagline(宣傳詞),如果把slogan比作可以隨時(shí)更換的衣服,,那么Tagline就是品牌基礎(chǔ)不變的人設(shè),。

消費(fèi)者進(jìn)店少不了宣傳,而宣傳就是一種價(jià)值文化傳遞,,所以一個(gè)好的slogan對(duì)于初創(chuàng)餐企而言,,不僅能夠讓消費(fèi)者通過簡(jiǎn)單的閱讀就明白你是做什么的,更能讓消費(fèi)者感受到你的品牌文化。當(dāng)消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)行為并且較為滿意時(shí),,你精心準(zhǔn)備的solgan也就成為了品牌的記憶點(diǎn),,推動(dòng)他成為品牌的宣傳員或者回頭客。

試想,,如果slogan粗制濫造,,無法滿足以上作用,餐企每年需要花多少的宣傳費(fèi)用,,去告訴消費(fèi)者我們是什么,?而這筆教育用戶的費(fèi)用是完成可以省下的。

01

餐企創(chuàng)作slogan常見的5種類型

為什么強(qiáng)調(diào)slogan的重要性,,因?yàn)樗瑯邮瞧放扑姓蠣I銷結(jié)論的一句話簡(jiǎn)述,,可以指導(dǎo)餐企成長(zhǎng)路上的營銷策略。

如寶潔:愛在日常,,才不尋常,。這則slogan也會(huì)指導(dǎo)著寶潔此階段的產(chǎn)品重心,做得就是日用品,,并且是為人們的生活提供更多的富有創(chuàng)意,、提高生活品質(zhì)的日用品,而不會(huì)出現(xiàn)迷茫與錯(cuò)誤,。

品牌的slogan根據(jù)適用對(duì)象的不同可以分為這五種類型:

01

產(chǎn)品,、品類型

此類格式通常為:品牌名稱+我們是什么或某某產(chǎn)品,就選品牌名稱,。

適用餐企:更多為小眾品牌,、市場(chǎng)的公司所首選,它的作用就是,,在品牌小眾的情況下,,讓每一位潛在消費(fèi)者都能夠通過一句slogan明白該企業(yè)的品類,但在一些大眾化的餐企上不算最優(yōu)選,。

02

情感,、人文型

此類格式通常為:產(chǎn)品+動(dòng)詞+名詞,如一杯喜茶,,激發(fā)一份靈感。

適用餐企:此類slogan適用于餐企開業(yè)之初,,配合某一場(chǎng)營銷活動(dòng)使用,,產(chǎn)品作為主角,告訴消費(fèi)者靠它可以去完成諸如更好的生活,,更好的自己等信息,,為產(chǎn)品創(chuàng)造出附加價(jià)值。能夠有效的讓產(chǎn)品融入消費(fèi)者的生活。

03

特色,、特點(diǎn)型

此類格式通常為:產(chǎn)品+怎么做最好或這個(gè)方式做的最好,,就是我們。

適用餐企:適用于所屬品類競(jìng)爭(zhēng)激烈,,需要首先差異化的品牌,,將自身特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)放大,。但容易遇見自說自話,、被抄襲后無力等不利情況,并且有些產(chǎn)品特點(diǎn)比較模棱兩可,,比如某款產(chǎn)品,,蒸著吃最香,但消費(fèi)者不一定都感同身受,。

04

理念,、愿景型

此類格式通常為:產(chǎn)品/品牌+去做什么,如一天一杯奶,,強(qiáng)壯中國人,。

適用餐企:適用于有了一部分顧客群體,需要急速擴(kuò)張品牌市場(chǎng)時(shí),,作為一個(gè)節(jié)點(diǎn)口號(hào)推出,。將品牌自身長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃或未來提前擺在消費(fèi)者面前,有利于在品牌薄弱時(shí)期,,加速品牌建設(shè)以及培養(yǎng)忠實(shí)顧客,。

05

對(duì)比、營銷型

此類格式通常為:xx不是我們,,xx才是我們,,如耳熟能詳?shù)霓r(nóng)夫山泉slogan。

適用餐企:此類也是為差異化而生,,同樣適用于品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈環(huán)境下,,快速與對(duì)手拉開差距,,但此類同樣也會(huì)包含如情感、愿景等屬性,多為品類中優(yōu)勢(shì)品牌所用,,而處于劣勢(shì)的品牌使用時(shí)需要注意自身能力是否能夠達(dá)到slogan的標(biāo)準(zhǔn),避免消費(fèi)者感到被欺騙,。

02

新興餐飲品牌選擇slogan的3個(gè)方向

雖然很多餐飲老板不會(huì)親自動(dòng)手去創(chuàng)作一個(gè)slogan,,而是選擇乙方來幫助創(chuàng)作,但這并不代表可以完全放心,,只有了解slogan的創(chuàng)作方式以及適用情況,,才能有效的幫助我們提供建議以及判斷優(yōu)劣。

新興餐飲品牌,也可以分成三類,,各自適合不同的slogan類型:

01

小型餐企講特色,,著重服務(wù)

小型餐企通常最簡(jiǎn)單,在資金有限的情況下,,菜品質(zhì)量是唯一的有效競(jìng)爭(zhēng)手段,,立足實(shí)際、認(rèn)真做事,、用心做菜的形象是小餐企最好的人設(shè),,我是做什么的,我給顧客提供的價(jià)值是什么,,足以完成slogan的目標(biāo),,slogan是可以按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)、品牌進(jìn)程不斷替換的,,初期這樣搞,,準(zhǔn)沒錯(cuò)。

02

中型餐企講體驗(yàn),,著重場(chǎng)景

中型餐企能夠獲得成功,,必須在市場(chǎng)上有一片屬于自己的立足之地,而搶占市場(chǎng),,在最初的對(duì)外宣傳時(shí)就應(yīng)該劃清界限,,并為消費(fèi)者提供這一市場(chǎng)現(xiàn)狀下,獲得某種東西的解決方案——靠我的產(chǎn)品,。

如“渴了累了困了喝紅?!保梆I了別叫媽,,叫餓了嗎”都是這類的佼佼者,。在某一個(gè)消費(fèi)者常遇見的生活場(chǎng)景下,植入自己的產(chǎn)品,,告訴消費(fèi)者可以解決他這遇到的問題,,堅(jiān)持重復(fù)觸達(dá)的營銷策略,自然能夠形成壁壘以及記憶點(diǎn),。

但是也得注意,,這種類型是經(jīng)常砸錢做宣傳的品牌才推薦使用,如果不想砸錢,,選取這類slogan就會(huì)遇見沒效果的地步,。

03

情懷餐企講情感,著重共鳴

消費(fèi)者選擇餐企,,低需求是口舌之欲,高需求是滿足自我追求,如果品牌的目光放在中高端市場(chǎng)或細(xì)分領(lǐng)域中的中高端市場(chǎng),,則可以采取選擇情感類型,,吸引相同情感訴求消費(fèi)者,達(dá)成統(tǒng)一價(jià)值觀,。

如KEEP:自律給我自由,;小米:為發(fā)燒而生。這類用戶的特性便是細(xì)分化,,在初期用戶基數(shù)不高,,但忠誠度極高,做圈層經(jīng)濟(jì)的餐企所需要的正是這樣的用戶,。

slogan怎樣宣傳才最有效,?

有了slogan,顧客看不見也就浪費(fèi)了,。線上是slogan最好的宣傳地,,但廣告的成本同樣也是代價(jià)高昂。傳統(tǒng)線下則是靠宣傳頁,、門頭,、包裝等方式進(jìn)行展示,效果卻對(duì)比線上大打折扣,。

有更好的選擇嗎,?當(dāng)然有,吸引眼球才最重要,,如果你正在使用杰夫與友J1智能營銷墻,,通過文字標(biāo)語系列主題素材,可以一鍵完成替換,,不僅是slogan,,各式宣傳語都可以隨心編輯。

杰夫與友設(shè)計(jì) J1呈現(xiàn)

通過動(dòng)態(tài)畫面的呈現(xiàn),,不僅能夠擁有更佳的視覺體驗(yàn),,并且能夠配合各種營銷活動(dòng),即使更改了主題,,同樣也可以在畫面中留出一部分空間,,放上品牌slogan,讓原本普通的墻面成為最好的宣傳位,。

小結(jié):


消費(fèi)者在某個(gè)特定需求下,,當(dāng)時(shí)的最優(yōu)選擇就是他會(huì)去的店,而J1智能營銷墻適配于門店各種時(shí)間場(chǎng)景下的營銷活動(dòng),,提供給餐飲人最及時(shí),、實(shí)用,、高效的營銷支持,從而在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,。用J1智能營銷盒子,,讓門店?duì)I銷像發(fā)朋友圈一樣簡(jiǎn)單。

怎么樣,,這期的營銷日歷是否對(duì)你有幫助呢,?敬請(qǐng)鎖定每周三職業(yè)餐飲網(wǎng)第三條!杰夫與友J1盒子【營銷日歷】每周將給您提供節(jié)日,、熱點(diǎn),、新穎的營銷方案!

我們不講大道理,,只是手把手告訴你如何做,、怎么做。并且可以保證的是,,所有方案都是驗(yàn)證過可以成功落地的,,直接拿去就能用。

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