茴香打鹵面吃過(guò)沒(méi),，哈哈
一想到茴香就會(huì)想到《夏洛特?zé)馈防锩娴哪莻€(gè)橋段

其實(shí)，茴香真的可以生吃,，做打鹵面也應(yīng)該不錯(cuò)

你看下圖,，確實(shí)有涼拌茴香這個(gè)菜

茴香的吃法我只愛(ài)茴香豬肉餡兒的包子，沒(méi)有之一

1,、茴香洗干凈，控干水份,，切碎

2,、豬肉餡用蔥姜末，老抽,，醬油和鹽味精胡椒粉腌一下,，打入一比一的水，然后加入20%的油,，攪勻

3,、把肉餡倒入茴香中攪勻備用

4、包子搟好皮包餡兒

5,、上籠蒸熟

6,、開吃，三口一個(gè)，一頓八個(gè),，吃他個(gè)天昏地暗

如果您喜歡吃涼拌茴香,，那您一定是個(gè)喜歡香料味的神人

如果您喜歡用茴香做的餡兒，那您一定是個(gè)典型的吃餡兒高手

廢話不多說(shuō),，吃起來(lái)

小秀私廚,，一個(gè)分享簡(jiǎn)單快樂(lè)美食的私廚

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