《本草綱目》記載：“蒲公英嫩苗可食,，生食治感染性疾病尤佳,。”而近年,，有研究表明蒲公英同時(shí)具有“三抗作用”：

蒲公英的三大功效

01 清熱解毒

蒲公英能清理體內(nèi)熱毒,，對于一些由肝熱所引起的嚴(yán)重發(fā)紅,、腫痛，上火導(dǎo)致嗓子不舒服,、感染以及化膿等有很好的效果,。

另外,，蒲公英還能治胃痛,。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明蒲公英對組胺、五肽胃泌素,、對氨甲酰膽堿和幽門結(jié)扎法引起的大鼠胃酸分泌有明顯的抑制作用,，對幽門結(jié)扎法所致大鼠胃潰瘍有顯著的對抗作用。

02 消炎利尿

蒲公英對腎臟引發(fā)的各種水腫及身體炎癥有很好的改善作用,。

03 消癰散結(jié)

能消除癰腫,、瘡毒、身體結(jié)節(jié),、乳癰,。

蒲公英消炎作用太牛了

01 嗓子疼的“救兵”

同屬草類，比起“冬蟲夏草”來說,，蒲公英雖只能算是“草根”形象,，但是其對嗓子上火、扁桃體發(fā)炎等炎癥問題,，卻是冬蟲夏草不能匹敵的,。

一位從事中醫(yī)多年的醫(yī)師談到蒲公英治療嗓子疼的奇效：

一次，他一個(gè)每天燕窩魚翅伺候著的朋友,，火急火燎地打電話買藥,，說：“今天我嗓子痛得說不出話來了，買哪種進(jìn)口藥能馬上好,？”

結(jié)果在問了病因和癥狀后,，這位醫(yī)師只建議他朋友花一塊錢買一兩蒲公英回去煮了當(dāng)茶喝，然后再注意點(diǎn)兒飲食,，喝點(diǎn)荷葉粥這樣的清淡流食,，晚上就可見效了。

一開始,，他朋友也不信,，覺得一塊錢的東西怎么可能治好他那么嚴(yán)重的嗓子痛！

這位醫(yī)師只好跟他朋友打賭說：“如果晚上還不好轉(zhuǎn),，我請你吃一頓飯,，如果好轉(zhuǎn)了，你請我吃一頓,，怎么樣,？”,。

結(jié)果，晚上10 點(diǎn),，他朋友便打來電話說好多了,，過幾天請他吃大餐。

這位醫(yī)師還透露,，他用一塊錢的蒲公英,，治好了很多“嗓子著火”的成人，還解救了很多靠輸青霉素治扁桃體炎的孩子,，使他們避免了割除身體第一道免疫防線———扁桃體的厄運(yùn),。

02 能有效改善對慢性病

對于女人來說，春天到夏天這段時(shí)間,，多吃點(diǎn)鮮蒲公英還可以通肝經(jīng),、消炎，幫助改善乳腺問題,。

現(xiàn)在的女性百分之八九十都有乳腺增生,，主要原因就是肝郁，但是如果能吃上 6個(gè)月的涼拌蒲公英,，到秋天,，大多數(shù)人的乳房就會柔軟很多。

如果坐月子得了乳腺炎,，恰好能買著鮮蒲公英的話,，搗碎了敷在上面，也會很有效果,。

目前,，慢性肝炎的人，在中國的占比相當(dāng)大,，轉(zhuǎn)成肝癌的幾率也不小,，但是如果服用三年以上的蒲公英茶，輔助治療的效果也很不錯(cuò),。

不過,，蒲公英的這些藥用功能，需要在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行,。

03 敗火效果明顯

蒲公英的食療價(jià)值頗高,，春夏天食用，敗火效果明顯,。

如果想要獲得蒲公英最好的食療作用,，最好是選擇在初春的四五月間，蒲公英開花之前采下,。

這時(shí)的蒲公英清香怡人,，無論是涼拌,、做湯、還是泡茶,，都是敗火,、祛火的良方，特別是對陰虛火旺的人,，效果最佳,。

特別提醒：

蒲公英一次不能食用太多，因?yàn)槿魏螙|西過量都是有危害的,，更何況蒲公英是屬于藥物類植物,，所以一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)建議下食用,。

其次,，對于身子骨弱、陽虛的人,，則最好不要食用蒲公英,，因?yàn)樵谥嗅t(yī)上來說，蒲公英是寒苦的陰性食物,，陽虛之人不宜食用,。