當(dāng)談到土豆,，很多人都會(huì)說喜歡，而且家常好吃又好做,?？墒呛芏嗳硕疾恢溃炼挂彩遣荒茈S便吃的,，吃的時(shí)候也是有禁忌的,，你們都知道是什么嗎？

吃土豆的好處一：在飲食和營養(yǎng)方面,，土豆含有大量的鈣,，維生素和各種微量元素。馬鈴薯營養(yǎng)素很容易被人體吸收,。土豆可以感覺飽腹感,，土豆可以維持我們身體的熱量需求。因此,，在許多地方，馬鈴薯也被用作常備視頻,。

吃土豆的優(yōu)勢二：土豆可以調(diào)整健脾益氣,，治療胃潰瘍，緩解習(xí)慣性便秘,，和發(fā)熱,，咳嗽，皮疹等癥狀,。富含纖維素的馬鈴薯,，對胃粘膜無刺激作用，可能緩解疼痛或減少胃酸分泌,。馬鈴薯已成為預(yù)防和治療胃癌的輔助療法,。

吃土豆的優(yōu)勢三：抗馬鈴薯是抗老化的食品,，含有豐富的氨基酸，蛋白質(zhì),，脂肪和高淀粉和含有其它微量,，維生素B1，B2,，B6和泛酸等復(fù)合維生素和高品質(zhì)的纖維素的含量都很高,。經(jīng)常吃土豆的女性，身體的抗老性能就比較好,。

吃土豆的又是四：多吃土豆不會(huì)增胖,，土豆是最好的減肥食品，因?yàn)樗挥?.1％的脂肪所,。多吃土豆,，可以減少其他脂肪的攝入量，就可以代謝多余的脂肪,，身體逐漸就會(huì)變苗條,。所以土豆對減肥有驚人的效果。 

土豆的禁忌你要知道

由于發(fā)芽的土豆種,，含有龍葵堿,，吃過以后會(huì)食物中毒，輕者腹痛嘔吐,，重者會(huì)給整個(gè)身體帶來傷害,。所以，買土豆的時(shí)候,，要選擇沒有發(fā)芽的土豆的,。