神奇,！堅持吃三周核桃竟然能讓乳腺癌患者的基因改變,，阻止生長！

昵稱31201510 2019-04-02

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飲食一直被認為對降低癌癥的風(fēng)險做出了巨大貢獻,，其中一些飲食甚至對抑制癌癥的進展起到了重要的作用,。

其中，網(wǎng)紅零食,，業(yè)界的No.1-堅果不僅能在你饑腸轆轆的時候補充能量,，同時還能使你在生病的時候滿血復(fù)活。

近期,，馬歇爾大學(xué)的一項最新研究認為吃核桃可以抑制乳腺癌生長,，延長患者生存期，甚至能夠改變促進癌癥轉(zhuǎn)移的基因,，降低癌癥的轉(zhuǎn)移,，核桃真的有這么神奇嗎？我們一起來看看這項有趣的研究究竟是如何做的吧,。

神奇,！堅持吃三周核桃竟然能讓乳腺癌患者的基因改變，阻止生長,！

神奇,！核桃竟然能對抗乳腺癌

提起核桃，是最受人歡迎的堅果類型,。不少人還能回憶起小時侯,，每當考試前吃核桃“補腦”的情景。其實，小小的核桃不但能健腦,，最新很多研究還發(fā)現(xiàn),，常吃核桃竟然能夠?qū)谷橄侔】茖W(xué)家究竟是如何發(fā)現(xiàn)這一神奇效果的呢,？

核桃的抗癌成分揭曉

此前研究人員利用細胞培養(yǎng)技術(shù)從核桃種提取了兩種成分,，α亞麻酸和β-谷甾醇，被證實直接或間接地減少了人乳腺癌細胞（MCF-7細胞）的增殖,。

另一項細胞培養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn),，在核桃和許多水果中大量存在的強效抗氧化劑鞣花酸可以抑制癌細胞增殖并誘導(dǎo)癌細胞凋亡。核桃中豐富多樣的抗氧化劑對癌癥生長抑制和凋亡誘導(dǎo)機制至關(guān)重要,。

然而,，這兩項研究只是細胞層面的測試，為了進一步證實核桃是否真的會阻止癌癥的生長和發(fā)展,，研究人員進行了進一步的測試,。

小鼠試驗證實核桃減少患癌基因

首先通過給小老鼠喂食核桃得出了一個結(jié)論：給母老鼠吃核桃后，發(fā)現(xiàn)不僅患乳腺癌的風(fēng)險減少,，小鼠的患癌基因,，也在這個過程中不斷消減。

人體實驗證實核桃的抗癌功效,！

為了證實證實這個驚人的結(jié)論在人體種是否奏效,，研究人員申請了人體的臨床試驗。

很多人報名參加,，但最終只有10名符合條件的乳腺癌患者參加了研究,，這些患者有足夠大的病灶以便可以取出癌組織進行活檢確定均為乳腺癌。

之后,，這些患者被隨機分成兩組,，一組（5名）保持平時的正常飲食，另一組患者（5名）在正常飲食中每天加入2盎司（約60克,，大概兩個核桃）,，持續(xù)2至3 周，直到接受手術(shù),。

手術(shù)后對兩組患者又進行RNA測序,，對比與手術(shù)前的標本有什么區(qū)別。

結(jié)果令研究人員震驚了,。

吃核桃的一組患者,，鑒定的456個基因的表達在腫瘤中顯著改變。其中包括：ER（雌激素受體）,，ERK（細胞外信號調(diào)節(jié)激酶）與P38（絲裂原活化蛋白激酶）等,，我們都知道ER基因的調(diào)節(jié)是治療乳腺癌的重要策略,，而ERK（細胞外信號調(diào)節(jié)激酶）與P38（絲裂原活化蛋白激酶）比值是否會促進腫瘤生長或腫瘤停滯，這項研究中鑒定的基因結(jié)果顯示ER水平降低及ERK與P38比值降低,，證實這些改變促進了乳腺癌癌細胞凋亡和并抑制癌細胞的轉(zhuǎn)移。

因此,，目前的多項體外研究證實,，核桃對于抗癌是有益的，每天吃兩盎司（60g）的核桃可以：

1）減緩了乳腺癌的生長

2）阻止癌癥的發(fā)展

我們期待有更多的臨床數(shù)據(jù)證實核桃可以降低乳腺癌的發(fā)生和發(fā)展,，畢竟這是一種天然無害又經(jīng)濟實惠的方式,。更多乳腺癌最新治療方案，可致電全球腫瘤醫(yī)生網(wǎng)醫(yī)學(xué)部獲得,。400-666-7998

核桃怎么吃效果最好,？

一，每天直接吃2~3個

核桃雖然營養(yǎng)豐富,，但是能量也不低,，最好作為一日三餐的小補充。不必因為有抗癌功效吃那么多,，并不是吃越多越好,。

《中國居民膳食指南（2016版）》中建議，堅果每周的攝入量為50-70g,，也就是平均一天的攝入量為7-10g左右,。換算成帶皮的核桃，大約為2-3顆,。

二,，帶上褐色的表皮吃

不少人不喜歡吃核桃仁褐色的表皮，覺得吃起來很澀,。但其實,，核桃很高的抗氧化性，離不開核桃仁表面那層褐色的皮,。

澀味就是具有強抗氧化能力的多酚類的典型味道,，而且吃起來澀味越濃，抗氧化性一般就會越強,。

結(jié)語