菠菜是一年四季都適合種植的蔬菜，而且具有豐富的營養(yǎng)價值,，受到人們的喜愛。下面給大家總結(jié)了一下四個季節(jié)種植菠菜技術(shù)要點,，希望對你們有所幫助,，具體內(nèi)容如下:

春菠菜

        春菠菜栽培的關(guān)鍵在于爭取早播、防止早期抽薹,。

1,、選擇品種

        春季菠菜很容易出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象，因此建議選用抽薹遲的圓葉菠菜,。

2,、浸種催芽

        為了提高出芽率，播種前都需要進行浸種催芽,。在播前種子可用井水浸泡12-24小時,，種子的外殼堅硬，建議先戳破外殼,，然后在15-20度的溫度下進行催芽,，3-5天胚根露出后即可播種。

3,、播種

        在日平均氣溫達4-5度以上時即可播種,。施足基肥，采用濕播去播種,，每畝播種量建議5-6公斤,。

4,、 田間管理

        春菠菜早期管理以保墑為主,，少灌輕灌,，防止溫度過低,。2-3片真葉后，植株進入生長旺盛期,，水、肥要跟上,，以促防早抽莖,。

夏菠菜

1,、選擇品種

        夏季溫度過高,，種子應(yīng)選用較耐熱、易發(fā)芽,、抗病性強的菠菜品種。

2,、浸種催芽

        在播種前先破殼浸種12-24小時,，然后放在水井中或置于2-4度下的冷柜中進行低溫催芽。也可在浸種后攤在室內(nèi)陰涼處催芽,。注意每天用清水漂洗1次,，洗去粘液，以防霉變,，經(jīng)常翻動，保持濕潤,，一般經(jīng)3-5天即可發(fā)芽播種,。

3、適期播種

        夏季菠菜一般以5月中旬至6月上旬播種較為適宜,。高溫期播種重應(yīng)適當提高到每畝10-15公斤,。為便于種子先后出土，陸續(xù)采收,，延長供應(yīng)期播前選擇排水良好的沙質(zhì)壤土,，然后結(jié)臺耕翻、施足底肥,。播種前一天挖溝建畦,，通常畦寬2米，澆足底水,，出苗前每天早晚各澆1次水,。

4、精細管理

        白露以前播種的菠菜,，播后最好用水草等覆蓋地面,，有條件的也可搭棚遮陰，出苗后即余去覆蓋物,。生長期間及每次采收后都應(yīng)及時分次追肥,，堅持小肥大水，輕澆勤澆,，經(jīng)常保持土壤濕潤,，多雨季節(jié)還需降濕防病,。

秋菠菜

1、確定適宜的播種期

        秋菠菜一般在8月上旬播種,，11月收獲,。可根據(jù)當?shù)貧夂蚝偷亓`活掌握播種期,，播種過早,，植株易表現(xiàn)生長過盛而早衰；播種過晚,，植株不夠大,，經(jīng)濟效益差。

2,、及時間苗除草

        播種時可按10-15厘米的距離條播,，也可微播。出苗2-3片葉時,，間苗1次,，苗距4-6厘米，密度要適宜,，有利于單株生長,，提高單產(chǎn)。

3,、加強肥水管理

        菠菜需氮肥量較大,，但也要配合磷鉀肥施用，播種前整地時畝施有機糞肥作底肥,，在間苗后追肥1次,，畝施氮肥10-15公斤；植株長到5-6葉時進行第二次施肥,，畝施氮肥15-20公斤,、草木灰100公斤，追肥后澆水,，天旱時6-7天澆水1次,，到10月下旬隨氣溫下降澆水間隔時間長一些，澆水量不宜過大,。

4,、適時收獲

        菠菜收獲期可根據(jù)生長情況和市場需求靈活掌握。

冬菠菜

1,、施足基肥

        越冬菠菜的生育期較長,，為了防止脫肥，基肥必須充足,。一般可把有機肥和磷肥,、鉀肥一次性全部深施,， 然后整地作畦。

2,、冬前控氮

        越冬前的肥水管理標在于保證菠菜在越冬前長出4-5片真葉,，增強菠菜抗寒能力，過大或過小都易遭受凍害,。所以,，如果播期合適、基肥充足,，越冬前要適當控制氮肥的施用量,，以防秧苗徒長，干物質(zhì)積累少而遭受凍害,；如果播種過晚或地力不足，可考慮適量的追施氮肥,，以促進秧苗生長,，保證菠菜以適宜的苗齡越冬。

3,、返青追肥

        越冬菠菜返青后的肥水管理,，應(yīng)抓住時機適時追肥。追肥多隨澆水一起施入,，一般在3月中下旬,、4月上旬分2次追施。追肥過早,，地溫較低,，影響緩苗生長;追肥過晚，肥力不足,，又會延誤菠菜生長,。總之越冬后追肥,，必須在菠菜抽薹前進行,，這樣可以使菠菜抽薹開花延遲，利于提高菠菜的產(chǎn)量和品質(zhì),。

4,、慎用氨態(tài)氮肥

        菠菜對氨態(tài)氮敏感，越冬菠菜的生長季節(jié)正值秋冬和冬春交替,，土溫低,，土壤的硝化作用弱。因此最好慎用或不用,。