 老祖宗說的這顆“長生果”這“長生果”就是花生！它還被譽為“植物肉”全身上下都是寶：果,、殼,、芽、衣,，都可以吃,，而且各有用處，可護心,、可補血,、可降脂……
 “素中之葷”,，其因美味而且不可忽視的藥用和保健價值,，一直在食物界中占據(jù)著重要的位置~每天一把花生果護心臟、清血管,、穩(wěn)血糖現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),，吃花生多的人,，患冠心病的風險能減少35%,。這是因為常吃能降低“壞膽固醇”低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和動脈硬化,，讓心臟更健康,。
還有研究發(fā)現(xiàn)，如把飲食中的一份紅肉換成花生,，患糖尿病的風險會降低21%,。花生中的鈣質(zhì)也是也很豐富的,，無論孩子,、孕婦，還是老人,，保證每天吃一定量的花生,，都可以幫助強健骨骼。 1,、平穩(wěn)血糖：早上一把早上吃一把花生,，有助于平穩(wěn)一天的血糖，因為花生會減緩碳水化合物的吸收,。 2,、清血管,、保心臟：炒菜換用花生油炒菜可以換成花生油，或者每餐吃十幾顆花生,，以保證不飽和脂肪酸的攝入量,。花生中的不飽和脂肪酸可使肝內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸,，促進排泄,，從而降低血液中的膽固醇含量，預(yù)防動脈粥樣硬化,。
3,、消除反酸：干嚼花生方法：胃部反酸時，吃5到10顆生花生,，能過有效緩解胃酸的情況,。花生殼煮水代茶喝降脂,、降壓,、還止咳我們吃花生的時候，都是把花生殼丟掉的,。殊不知,，對于有高血壓、高血脂的人來說,，花生殼不但簡單易得,，便宜，效果更是驚人,，是一味再好不過的“藥”了,。  1,、降脂：四味寶貝來煎茶方法：花生殼100克,，大棗5只，黃精,、首烏各15克,。水煎服，每日1劑,。
藥合用,，可健脾益氣，化痰除濕,，調(diào)血脂,，對血脂異常癥有一定療效,。 2、穩(wěn)壓保心臟：花生殼煮水代茶飲常用花生殼煮水代茶飲,，還助于減慢心率,，擴張小動脈、改善微循環(huán),，簡單來說,，就是保護心臟、平穩(wěn)血壓,，減少病痛?點擊此處文字查看：14歲上清華,，17歲特招入伍，22歲就當鎮(zhèn)長,，他的真實身份竟然是...花生衣不要丟補血,、健脾、提氣色中醫(yī)認為,，花生衣,，甘、澀,，平,。入肺、脾,、肝經(jīng),。有止血、散瘀,、消腫的功效,。花生紅衣能夠補脾胃之氣,，有養(yǎng)血、止血的作用花生造血功能強,，具有止血和提升血小板的功能,，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍，所以吃花生最好連紅衣一塊吃,。
1,、補血：吃蜜汁花生棗方法：紅棗100克，生花生仁100克,，溫水泡后放鍋中加水適量,，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克,，至汁液黏稠?；?。也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁,、紅棗熟后入鍋,。
2、健脾消瘦：花生粥方法：花生連衣,、紅棗,、赤小豆、薏苡仁各40克,，大蒜20克,，水煎，一日分二次服,?；ㄉ侩S便吃護心比三七還厲害我國一些地區(qū)，有把花生發(fā)芽后食用的飲食習慣?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),，花生在發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)水解為氨基酸更易于吸收；油脂含量降低,，并且提高了微量元素的吸收和利用率,。 花生芽炒菜：易消化味道美吃花生芽也很簡單，和其他豆芽一樣,，熱炒,、涼拌、涮火鍋,、都很美味,，也可根據(jù)各人的喜好搭配食用。  一種吃法對付一種病更多花生吃法送給你 1.養(yǎng)肝花生豆?jié){花生,、大豆一起榨汁喝，有較好的降血脂和延年益壽作用,，非常適宜在家庭中普及,。此外，豆?jié){也有補虛潤燥,、清肺化痰之功效,，兩者混合，可達到事半功倍的效果。
2.養(yǎng)胃花生豬肚湯做法：將一個豬肚清洗干凈,，分成五小份,，每天可以做一份。把豬肚放入沸水中煮上十分鐘,，拿出來后再刮洗一遍,。再將豬肚切片與洗凈的十余粒紅皮生花生放入砂鍋里，加些清水,，大火煮沸,，然后用小火煨上三個小時就煮好了。
3.防哮喘復發(fā)蜜醉花生做法：用純蜂蜜(如蜜不純時可加熱去掉水分)埋住花生米,。泡7天后,，每天早上空腹吃7粒，若哮喘嚴重時,，可在睡前再吃7粒,，至少堅持吃3個月左右。
4.助消化橘皮醋花生做法：1000克帶皮花生,、50克橘皮,、米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂鍋內(nèi),，加水適量,，中火燒開一刻鐘后，加醋,、一匙鹽,、四只茴香，再改用小火慢煮,。約至水快干,，且花生酥爛時，再關(guān)掉火,，丟掉橘皮,。佐餐來吃?；ㄉ娴氖敲逼鋵嵉摹伴L生果”,，看了這篇文章之后,，下次再不要輕易吐掉花生衣,、扔掉花生皮咯,。  花生應(yīng)該是我們常見的食物,，它的外殼是白色的內(nèi)肉則是黃白色,，每到過年家里總是炒很多花生吃。那么花生有什么功效與作用呢?吃生花生的好處有什么呢?吃熟花生又有什么好處呢?這些問題就讓小編一一為大家解答吧,。 花生的功效與作用降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸,，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積,，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率,。延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發(fā)育,，有增強大腦的記憶功能,，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老,，具有抗老化作用,。
促進兒童骨骼發(fā)育：花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發(fā)育,。預(yù)防腫瘤：花生,、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生,、花生油等相關(guān)花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用,。凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì),，能對抗纖維蛋白的溶解,，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病,，不但有止血的作用,，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益,。 吃生花生的好處吃花生對身體有無好處是要因人而異的,。因為花生被人們稱為長壽果，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),，比如說蛋白質(zhì),、氨基酸等，所以有些人吃了之后不但能補充體力,，同時還可以提高記憶力;但是花生又含有大量的脂肪和油脂,，所以消化能力差的朋友吃了會引起腸胃不適，同時過多油脂的攝入還容易引起上火,，導致面部痤瘡的出現(xiàn),，不利于外在的美觀。
生花生可以將低人體中膽固醇的含量，這是因為生花生中還有一種能夠分解膽固醇的元素,，它就是人們經(jīng)常提到的亞油酸,，亞油酸可以把膽固醇分解為膽汁酸排出體外;其次對于小孩子來說，花生中含有的鋅元素,，還能夠促進他們大腦發(fā)育,，提高記憶力，含有的鈣元素類促進骨骼發(fā)育;而老年人吃生花生,，能夠延緩衰老;除此之外,，生花生還能預(yù)防腫瘤、預(yù)防癌癥,。 如果食用的方法正確,，生花生米不會導致肥胖的出現(xiàn)。雖然花生中含有大量的脂肪,，但是這些脂肪屬于不飽和狀態(tài),，不會導致人們發(fā)胖。其實每天吃少于五十克的生花生米對身體還是有好處的,，比如說老年人吃了能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松的出現(xiàn),，這是因為花生富含鈣元素，其次,，生花生中脂肪還不含有膽固醇,，所以對于心血管疾病的患者來說，還能保護心臟,?！?/span>
生花生米可以養(yǎng)胃，但是不能過多食用,，一般一次吃十粒就足夠了,。生花生米之所以能夠養(yǎng)胃，是因為它含有大量的膳食纖維,，能夠促進胃腸消化,，預(yù)防消化不良的出現(xiàn)，同時它含有的膽固醇比較少;其次,，在吃生花生的時候最好能把花生皮一起吃了,，因為對于女性來說花生皮還有補血、養(yǎng)血的功效,，除此之外,，生花生米不愛的那養(yǎng)胃，還能美容養(yǎng)顏,。
吃熟花生的好處花生具有很高的營養(yǎng)價值,，含有不飽和脂肪酸,，具有降低膽固醇和血脂的功效,，再加上豐富的膳食纖維,，使花生名副其實地成為減肥食物。
吃熟花生減肥同樣是花生也是有區(qū)別的,，生花生的營養(yǎng)成分高于熟花生,，但生花生并不如熟花生的減肥效果好。帶紅皮的花生對腸胃保健很有幫助,，并對女性來說可調(diào)節(jié)經(jīng)期不適,，補血、補氣,，還能滋養(yǎng)秀發(fā)。熟花生在變熟的過程中會流失一些油脂,，所以減肥期間更適宜吃熟花生,，而清水煮過的花生也是十分有利的。
花生炒熟或油炸后,，性質(zhì)熱燥,，炒著吃就得去皮,油炸花生米預(yù)防乳腺癌,但不宜多食。在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳,。這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞,，又具有了不溫不火、口感潮潤,、入口好爛,、易于消化的特點，老少皆宜,?；ㄉ械牟伙柡椭舅崮苁辜∧w潤澤、細膩,、使頭發(fā)豐厚,，有光澤。
水煮花生營養(yǎng)高：有些人習慣吃炒花生仁或用油炸后吃,，這樣會使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞,，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養(yǎng)價值更高,。另外,，花生容易感染黃曲霉菌毒素，水煮后,，花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，這樣吃更安全,。 總而言之，適當吃一些熟花生對身體是有好處的,，尤其是對女性來說,，可以調(diào)節(jié)經(jīng)期當中的一些不適,，起到補血補氣的作用,，另外熟花生營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的膳食纖維,，但需要注意的是,，炒熟的花生，如果真的太多的話容易上火,，花生當中最好的吃法就是清水煮的花生,。結(jié)語：通過以上小編的介紹，大家是否對花生有了更多的了解了呢?吃花生可以降低膽固醇,、延緩人體衰老、促進兒童骨骼發(fā)育,、預(yù)防腫瘤等好處,。所以經(jīng)常吃花生對身體是很好的。
 花生是我們生活中很經(jīng)常見也經(jīng)常吃的一種食物,?；ㄉ梢灾苯由裕部梢灾笫炝嘶蛘叽钆涓鞣N美食來吃,。而且花生的營養(yǎng)價值很高,，對我們的身體非常的有益?；ㄉπб埠芏?，很多人都稱花生是長生果，可見花生在人們心中也是一種很受歡迎的食物,。那么吃花生對我們身體有哪一些好處呢? (一) (二)
(三)
(四)
花生雖然有著很多的好處，但是花生卻不適合一些人群,。這個大家還是要重視的,。下面再看一下花生不適合的人群吧!
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來自： 宛平2008 > 《健康,、養(yǎng)生》
