中國人傳統(tǒng)以來一直重視晚餐，早餐,、午餐怎么吃無所謂,，但是對于晚餐，大部分人認(rèn)為要豐盛吃,。但是隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展,，大家越來越重視健康問題，也有很多人知道了原來晚飯不應(yīng)該吃過于豐盛,，而是要吃少,。那么晚餐到底怎么吃好、怎樣吃才算是健康的晚餐呢,？吃晚餐的時候要注意什么,？

吃晚餐你需要注意的問題：

第一,，不能喝酒。酒精進(jìn)肚需要較長時間才能夠完全從身體中代謝,，晚餐飲酒,，會增加肝臟的負(fù)擔(dān),，容易誘發(fā)酒精性肝炎,，入睡后機(jī)體代謝速度減慢，酒精較長時間留在體內(nèi)會影響腦神經(jīng),，出現(xiàn)記憶力下降,、智力下降等問題。

第二,，一定要吃主食,。主食中含淀粉，能夠?yàn)闄C(jī)體提供大量的能量,，因此許多人將淀粉作為使人發(fā)胖的“惡魔”,，在晚餐中會可以避免吃主食。實(shí)際上主食沒有我們想象的這么可怕,，適量的主食攝入才能夠維持我們身體的健康,，晚餐的主食選擇可以是稀飯扥更易消化的食物，也可以是粗糧等能夠促進(jìn)消化的食物,。

第三,，晚餐要吃得早。研究顯示晚餐時間越早,，泌尿系結(jié)石的發(fā)生風(fēng)險越低,；而且早吃晚餐，能夠有足夠的時間代謝掉晚餐攝入的熱量,，減少脂肪在體內(nèi)的堆積,，避免肥胖。

第四,，晚餐要吃清淡,。晚餐吃得油膩，容易引起高血脂,、高膽固醇和高血壓的三高問題,，若是本身就存在這些基礎(chǔ)的心血管疾病的人，晚餐這樣吃非常容易加重病情,。因此晚餐盡量以清淡為主,，少油少鹽。

第五,，晚餐要吃少,。俗話說得好,，早餐要吃好、午餐要吃飽,、晚餐要吃少,。晚飯是我們?nèi)胨暗淖詈笠活D飯，若吃得太多容易引起消化不良,、影響睡眠,，還會使人容易發(fā)胖。

怎么吃才是很健康的晚餐,？

多吃青菜,。青菜中含有豐富的膳食纖維、維生素以及礦物質(zhì),。纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動,，減少腸道對脂質(zhì)和膽固醇的吸收，有助于預(yù)防心血管疾病,，同時青菜中熱量少,，能夠提供飽腹感的同時不會引起發(fā)胖。

主食吃雜糧粥,。粥易消化,，能夠減少晚餐在胃腸道中的堆積，雜糧還能提供豐富的膳食纖維,。

喝湯,。飯餐前喝湯，增加飽腹感,，減少飯量的攝入,，預(yù)防肥胖，而且湯水常有滋補(bǔ)作用,，多喝湯有助于保持身體健康,。

吃清蒸食物。晚餐要減少油鹽的攝入,，蒸煮是非常健康的烹飪方式,。

喝酸奶。酸奶可以與薯類食物同吃,，還可以調(diào)制水果沙拉,，其中富含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還有有益于腸道健康的益生菌,，晚餐喝酸奶能夠促進(jìn)消化,。