葡萄酒被稱為完美的飲料，不含脂肪,，不含膽固醇,，是很多人喜歡的酒。下面是學習啦為大家準備的葡萄酒的禮儀文化,，希望可以幫助大家!

　　葡萄酒的禮儀文化

　　1,、開瓶醒酒

　　為了能讓這瓶酒內(nèi)的香味更加香醇，在飲用前先將酒打開,，讓酒透透空氣，尤其是存年酒,，酒體還活在那個年代,，讓它與現(xiàn)在的空氣交融一會兒，可以柔化單寧,，讓昏睡的葡萄酒美人從睡夢中“醒”過來,，對酒體本身品質(zhì)的凸顯和提升將有大的幫助，必要時還要倒進醒酒器里促進酒的氧化,，散發(fā)出應該有的芳香和美色,。

　　未到成熟期的紅葡萄酒單寧比較重，最好倒入醒酒器里醒上一至兩小時,，剛到成熟期的紅葡萄酒則花上半小時它便可以醒過來,。

　　白葡萄酒如果沒有達到理想的飲用溫度，或封閉的老酒,，也需要借助醒酒器來展現(xiàn)白酒原本迷人的香氣,。甚至香檳也要拿來醒一下，才能凸顯它原本的香氣和風味,。

　　2,、選杯

　　杯子最好選用無色透明的，以便欣賞酒的顏色,。杯子的形狀最好是郁金香型,，杯口往內(nèi)縮一點，這樣酒香便能凝聚,。杯子還必須要有杯腳,，這樣不僅方便搖動酒杯，更可避免手的溫度對酒的影響,。香檳酒宜采用長型的高腳杯,，以便欣賞酒的顏色和氣泡,。

　　3、倒酒

　　倒酒要避免酒液流下玷污酒標,。酒標,，是一瓶酒的身份證，風格各異的酒標展示了它們自己的文化,，所以他們更像一幅藝術品,。正確倒酒方法是讓酒標的正面朝上此外，右手拇指扣著瓶底的凹槽,，避免接觸瓶身太多影響酒體溫度,，倒酒時新手可用左手前臂承著瓶身，避免失手摔了酒瓶,。倒完酒要一邊旋轉(zhuǎn)瓶身一邊緩緩提起酒瓶,，讓余液均勻分布在瓶口不至于流下來。老酒(超過8-10年)瓶底會有沉淀,。因此 ......