中國是一個講究禮儀的國家,，有朋自遠方來,，不亦樂乎，自古代開始人們就講究待客之道,，今天學習啦小編就帶大家一起來了解一下古代人的飲酒習俗吧!

　　古人飲酒禮儀

　　古代客人之間相互交錯敬酒叫旅酬,，依次向入斟酒敬酒叫行酒。敬人和被敬的,，都要避席起立,，席間往往有歌舞助興。這些古禮堪稱源遠流長,，迄今不衰,。古人飲酒，就儀禮而言,，約有四部曲:拜,、祭、啐,、卒爵,。就是先作出“拜”的操作表示敬意,，接著把酒倒出一點在地上，以祭謝大地生養(yǎng)之德;然后嘗嘗酒味,，嘖嘖稱美,，令主人高興;最后仰杯而盡?！白渚簟?，也就是“干杯”，這是古人的禮,。因為古酒淡薄,，干杯不算難事。

　　而干杯,，今人每說先干為敬,，但古人卻是后干為敬。禮記曲禮說“侍飲于長者”,，“長者舉未釂,，少者不敢飲?！币馑际钦f陪侍尊長喝酒,，尊長舉杯未干，年少的就不敢喝,。而賓主之間,，則是客客氣氣，有節(jié)有度;主人敬客人酒叫“酬”,，客人回敬主人酒叫“酢”;敬酒時總要說句類似祝您長命百壽的話語,，所以敬酒又叫“為壽”。普通為壽以三杯為度,。

　　禮記《玉藻》說,，君子飲酒，飲了一杯,，表情肅穆恭敬;飲了兩杯,，顯得溫雅有禮;飲了三杯，心情愉快而知進退,。這是筵席上禮節(jié)的分寸,，因為如果酒過三巡猶然不止，量淺的人難免失態(tài),。左傳記載晉靈公賜趙盾飲酒,，埋伏甲兵要攻殺趙盾，趙盾的貼身侍衛(wèi)提彌明察覺陰謀，急忙登階入堂,，說:“臣侍君宴,，過三爵，非禮也,?！庇谑欠龀鲒w盾逃難?？梢娙羰嵌Y,，過了三爵，就可以不受禮節(jié)約制而縱飲為歡了,。所以曹植詩《箜篌引》說:“樂飲過三爵,，緩帶傾庶羞;主稱千金壽，賓奉萬年酬,。”儀禮中的飲酒,，最后也有“無 ......