在我國,，每10人就有一人患有糖尿病,！

糖尿病患者中腎臟疾病發(fā)生率約20%—40%,！

專家揭秘糖尿病患者可食用的控糖水果和藥膳！

王世東 

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 腎病內(nèi)分泌科 主任醫(yī)師

權(quán)威專家提示：

腎臟是一個具有過濾功能的器官,，健康的腎臟可以將廢物過濾，通過尿液排出,，若長期血糖居高不下,，就會使腎臟濾過膜屏障受損，血中的蛋白質(zhì)會隨尿液排出，尿中蛋白會升高,，形成蛋白尿,，一旦出現(xiàn)蛋白尿就提示腎臟出現(xiàn)損害。

糖尿病腎病的癥狀：

乏力腰酸,、腿腫,、泡沫尿，這些癥狀是逐步疊加增重,。

糖尿病腎病人群飲水原則：

飲水量需每日1000ml—1500ml，每日排尿量應(yīng)大于1000ml,，少于800ml提示身體尿量有異,，少于400ml提示尿量異樣更嚴(yán)重。

權(quán)威專家提示：

每日排尿量800ml左右,，并伴隨水腫癥狀,，建議每日飲水量800ml—1000ml；每日排尿量400ml左右,，每日飲水量要控制在500ml以下，嚴(yán)重水腫病人要控制在200ml—300ml,。

糖尿病腎病解渴良方：

緩解糖尿病陰虛口渴：

石斛10g,，泡水后飲用，具有養(yǎng)陰生津液的作用,。

▲石斛

緩解糖尿病內(nèi)熱口渴：

將3~4g熟大黃泡水或煮水,。

▲大黃

權(quán)威專家提示：

大黃具有清熱通便的作用，可以用來治療糖尿病患者內(nèi)熱上火的表現(xiàn),，如果熱重,，舌苔比較黃厚，幾天未大便,，可以用6~10g熟大黃泡水,，如果便秘沒那么嚴(yán)重，可以泡3~4g,。

糖尿病患者的飲食禁忌：

1.甜食,、甜水果,；

2.油膩的食物；

3.含有淀粉的流食,，例如面條湯,、芝麻糊、藕粉、疙瘩湯,。

糖尿病腎病不同階段,，選擇主食有區(qū)別：

糖尿病腎病的早期：尿蛋白的量比較少，更多的需要控制好血糖和血脂,，建議多吃含有纖維素的粗糧或一些雜糧,，粗糧里邊淀粉吸收的速度慢，血糖不易升高,。

▲燕麥維生素,、纖維素含量高，具有通便的作用,，可制作成全麥饅頭,、全麥面包，或與米飯摻雜蒸成飯,。

▲薏米可以降低尿酸,，緩解痛風(fēng)的發(fā)作。

▲芡實可以補腎,，減少營養(yǎng)物質(zhì)外泄,，減少蛋白尿。

▲蓮子具有清熱敗火的作用,，可緩解糖尿病患者陰虛內(nèi)熱的癥狀,。

糖尿病腎病晚期：肌酐高，大量蛋白尿,，建議吃精米精面,，含纖維素少，植物蛋白少,，可以減輕腎臟負(fù)擔(dān),。

糖尿病患者可食用的四種果蔬：

黃瓜、西紅柿,、蘿卜,、白菜心。

唯一通便控糖的甘甜水果：

雪蓮果

▲雪蓮果

權(quán)威專家提示：

雪蓮果含有單糖成分,，口感甘甜,，但不能轉(zhuǎn)化成血糖，不被身體吸收,，另外具有通便作用,，對控糖有益。

推薦的補腎藥膳：

當(dāng)歸生姜羊肉湯

主料：當(dāng)歸9g 生姜15g 羊肉100g

做法：

1,、生姜切片,，羊肉切塊,，冷水下鍋焯去血沫。

2,、焯好的羊肉入砂鍋,，將滾水倒入，大火燒開,，放當(dāng)歸與生姜同煮透,，略加少許鹽調(diào)味。