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簡說紫砂壺泥料及泡茶特點(diǎn)

 書頁無卷 2019-03-13

  1、朱泥是紫砂泥中比較稀有的泥料,,因?yàn)槟嗔媳旧淼男再|(zhì)收縮比高,,,做壺過程中成品率低,,所以相對較貴,,朱泥因?yàn)橥笟庑韵鄬Σ患捌渌啵员容^適合泡鐵觀音,,因?yàn)榫蹮?,聚香?/p>

  2、段泥,,就是綠泥摻雜了紫泥,,這種泥有原本開采礦的時候就是綠泥紫泥雜生礦,有的是后期調(diào)配的?,F(xiàn)在段泥壺的最大一個特點(diǎn)就是需要燒到溫度,,要不然就吐黑,就是壺用來用去變得不干凈不透亮,。

  3,、紫泥,無論是底槽清還是什么的,,是很適合各種茶,。所以這些泥料呢,無所謂好壞之分,,只要是真正的紫砂就可,,紫砂泥都來自于宜興,所以真正的宜興紫砂,,用宜興紫砂泥制作的宜興紫砂壺,,不僅沒有摻入各種氧化物(為了外觀漂亮),,而且還對身體無害,還可以把玩,,兩全其美再好不過了,。

  一:用紫砂壺泡茶不失原味,且香不渙散

  喝茶就得用紫砂壺,,首選宜興的紫砂壺,,紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),,密度高,。用宜興紫砂壺沏茶,不失原味,,且香不渙散,,得茶之真香真味?!堕L物志》說它“既不奪香,,又無熟湯氣”。

 

 

  二:紫砂茶具在使用越久越發(fā)光亮照人

  紫砂茶具使用越久,,壺身色澤越發(fā)光亮照人,,氣韻溫雅。紫砂杯長久沖泡使用后,,器身會因撫摸擦拭,,變得越發(fā)光潤可愛,所以聞龍在《茶箋》中說:“摩掌寶愛,,不啻掌珠,。用之既久,外類紫玉,,內(nèi)如碧云,。”

  《陽羨茗壺系》說:“壺經(jīng)久用,,滌拭口加,,自發(fā)暗然之光,入可見鑒”,。通過以上對“用紫砂壺泡茶的好處”的了解,,現(xiàn)在應(yīng)該了解到了紫砂壺的好處吧?但是現(xiàn)在市場上很多紫砂壺都是假的哦!壺友們在選購的時候,一定要了解清楚哦,。

  三:用紫砂壺泡茶冷熱急變性能好

  紫砂壺冷熱急變性能好,,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,,絕對不會因溫度突變而脹裂,。同時砂質(zhì)傳熱緩慢,,泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,,不會因受火而裂,。

  四:用紫砂壺泡茶絕無異味

  紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,,沏茶而絕無異味,。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,,以致空壺注入沸水,,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),,是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì),。

  五:用紫砂壺泡茶不易變味

  紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,,暑天越宿不餿,。久置不用,也不會有宿雜氣,,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,,再浸入冷水中沖洗,,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味,。

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