燒烤攤老板價(jià)值十萬(wàn)的烤生蠔的秘方 準(zhǔn)備東西 叫老板開(kāi)好的生蠔 烤箱 蒜末 姜末 生抽 鹽 糖 1:生蠔一定要叫老板幫你開(kāi)好,,否則后果自負(fù)哦 2:洗干凈的生蠔,,先用你的拳頭手?jǐn)D一點(diǎn)檸檬,記得是每只哦,,放入烤箱,,200度,燒烤至生蠔肉微微地收縮 3準(zhǔn)備炒一個(gè)蒜蓉醬 首先加入姜末 蒜末 鍋內(nèi)炒香哦,,再加入洋蔥碎,,小米椒和小蔥,炒至鍋內(nèi)的蒜末微微地出現(xiàn)金黃的時(shí)候下入另外一半蒜末,,加入鹽一勺,,生抽兩勺,耗油一勺,,半勺的白糖,,微微炒一下出鍋(在此期間你可以美美的拿著手機(jī)刷著我們的美味) 4:把炒好的蒜蓉醬淋在生蠔上(此時(shí)已經(jīng)能聞得到生蠔和蒜蓉混合的香味了) 5:烤箱200度,烤5分鐘(只能是五分鐘哦) 點(diǎn)評(píng)味道:生蠔肉的嫩肉味,,蒜蓉獨(dú)特的味道充斥著整個(gè)口腔,,趁熱吃,但是燙嘴巴哦,, 好了想吃什么告訴我哦 |
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來(lái)自: 農(nóng)場(chǎng)小五哥 > 《涼鹵醬烤蒸》