深圳新聞網(wǎng)訊說(shuō)起徐聞菠蘿，不少人可能馬上想起去年出現(xiàn)的廣東湛江徐聞縣菠蘿嚴(yán)重滯銷(xiāo),、價(jià)賤傷農(nóng)的新聞,。近日，徐聞菠蘿趕上春節(jié)后水果上市的空窗期,，迎來(lái)了豐收,，田間地頭一片繁忙景象。早在今年初,，廣東盒馬采購(gòu)團(tuán)隊(duì)與徐聞縣最大的菠蘿基地之一紅星農(nóng)場(chǎng)對(duì)接,，通過(guò)種植干預(yù)和物流驅(qū)動(dòng)，提前訂購(gòu)百萬(wàn)斤徐聞金鉆鳳梨直達(dá)廣深盒馬門(mén)店,，從田里采摘到消費(fèi)者手上僅需48小時(shí)不到,。在與盒馬進(jìn)行深度合作后，國(guó)營(yíng)紅星農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃大面積改種銷(xiāo)路更好的菠蘿品種,，輸出更好的農(nóng)產(chǎn)品給消費(fèi)者,，也讓當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)進(jìn)一步增收。

水土皆宜卻價(jià)賤滯銷(xiāo),？盒馬攜專(zhuān)家組下田把脈

徐聞這座號(hào)稱(chēng)“坐在火山口上的縣”,，一年四季陽(yáng)光充足，為菠蘿種植提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境,，被業(yè)界譽(yù)為“菠蘿的?！薄５陙?lái),，徐聞菠蘿不時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重滯銷(xiāo),、價(jià)賤傷農(nóng)的消息。由于當(dāng)?shù)毓r(nóng)扎堆種植單一品種,，化肥農(nóng)藥施用濃度和次數(shù)不當(dāng),，導(dǎo)致菠蘿良莠不齊，甚至“黑心菠蘿”高發(fā)。2018年,，徐聞縣菠蘿大面積滯銷(xiāo),，價(jià)格最低僅0．15元／斤，嚴(yán)重傷害了當(dāng)?shù)夭ぬ}產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民種植的積極性,。

去年5月底,，盒馬CEO侯毅到廣東湛江考察，聽(tīng)聞徐聞菠蘿滯銷(xiāo)的消息,，立刻組織采購(gòu)團(tuán)隊(duì)前往產(chǎn)地對(duì)接,，一周內(nèi)，徐聞菠蘿就進(jìn)入上海,、廣州,、深圳等城市的盒馬門(mén)店。今年2月,，盒馬采購(gòu)團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家組來(lái)到徐聞廣墾紅星農(nóng)場(chǎng),，針對(duì)仍然存在的菠蘿容易裂口、紙包菠蘿影響顏色和糖度等問(wèn)題進(jìn)行診斷,。曾參與制定中國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)踐專(zhuān)家陳叢紅現(xiàn)場(chǎng)提出建議,，通過(guò)秸稈還田、微生物和礦物質(zhì)等方式,，打造健康的土壤,，能有效提升菠蘿的品質(zhì)。

從源頭直采到深加工 綠色食品也有個(gè)性化銷(xiāo)售

2019年產(chǎn)季,，在徐聞縣東南部的廣東省國(guó)營(yíng)紅星農(nóng)場(chǎng),，一輛輛滿(mǎn)載剛采摘菠蘿的車(chē)輛正駛出產(chǎn)地。農(nóng)場(chǎng)今年投入了更多成本開(kāi)發(fā)種植臺(tái)農(nóng)17號(hào)金鉆鳳梨,，不但口感好,、易保存，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部檢驗(yàn)達(dá)到《綠色食品》標(biāo)準(zhǔn),，“今年田頭價(jià)達(dá)到2．5元／斤,，”紅星農(nóng)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人陸威龍說(shuō)。廣州盒馬鮮生采購(gòu)總監(jiān)佘咸平表示,，今年廣東盒馬鮮生承包了紅星農(nóng)場(chǎng)近300畝,、預(yù)計(jì)產(chǎn)量100萬(wàn)斤的金鉆鳳梨，連續(xù)三個(gè)月供應(yīng)到廣深20多家盒馬門(mén)店,。同時(shí),，盒馬通過(guò)對(duì)接服務(wù)商解決終端痛點(diǎn)，在門(mén)店除了整只售賣(mài),，還由服務(wù)商提供切片銷(xiāo)售,。由于源頭直采并改善了冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié),，這種口感媲美臺(tái)灣和菲律賓的金鉆菠蘿，要比同類(lèi)商品價(jià)格便宜一半以上,。

盒馬直采成農(nóng)業(yè)升級(jí)催化劑 徐聞紅星農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃轉(zhuǎn)型鳳梨產(chǎn)業(yè)

以國(guó)營(yíng)紅星農(nóng)場(chǎng)為例，目前菠蘿種植面積一共有2．2萬(wàn)畝,，但由于金鉆鳳梨的種植成本每畝達(dá)到一萬(wàn)元,，是普通菠蘿的一倍，目前農(nóng)場(chǎng)僅僅開(kāi)發(fā)了300多畝金鉆鳳梨種植園,。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人陸威龍表示,，希望通過(guò)盒馬鮮生的合作模式，讓700多名職工看到新零售開(kāi)辟產(chǎn)銷(xiāo)升級(jí)的前景,，并計(jì)劃在明年將金鉆菠蘿種植面積擴(kuò)大到800畝,。

徐聞縣縣長(zhǎng)吳康秀表示，菠蘿是徐聞縣的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)支柱,，也是徐聞縣大部分居民收入的主要來(lái)源,。盒馬的新零售模式正不斷改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、冷鏈運(yùn)輸,、甚至農(nóng)產(chǎn)品品種改良都提出新的要求，成為地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的一大助力,。