雞胸肉，高蛋白、低脂肪,、價(jià)格便宜,，受很多健身和減肥小伙伴歡迎！然而,，因它干柴的口感卻讓很多人都退避三舍,。其實(shí)只要做法得當(dāng)，雞胸肉是可以兼?zhèn)涑錾目诟泻臀兜?！今天小編給大家準(zhǔn)備了5道雞胸肉做法,，希望可以為你的味蕾~

1. 蒜薹炒雞胸肉

食材：蒜薹、雞胸肉,、蒜

調(diào)料：鹽,、味極鮮、橄欖油

做法：

① 蒜薹清洗干凈切成小段備用,；

② 雞胸肉洗凈,，切成1厘米的小塊；

③ 鍋中倒入少許橄欖油,，待油熱后放入雞胸肉翻炒,，加少許的鹽、少許的味極鮮,；

④ 再加入備好的蒜薹爆炒,；

⑤ 蒜切末，入盤前加入翻炒均勻即可,。

2. 胡蘿卜黃瓜雞胸肉

?食材：黃瓜,、胡蘿卜、雞胸肉,、蒜,、蔥

調(diào)料：鹽、味極鮮,、橄欖油,、

做法：

① 黃瓜和胡蘿卜洗凈、削皮切丁備用,；

② 雞胸肉洗凈,，切成同等大小塊備用；

③ 鍋中倒入少許橄欖油,，待油熱后放入雞胸肉,、黃瓜、胡蘿卜翻炒均勻,；

④ 加少許的鹽,、少許的味極鮮翻炒,；

④ 蒜切末，入盤前加入翻炒均勻出鍋,。

3. 黑椒雞胸肉

食材：雞胸,、蒜、蔥

調(diào)料：味極鮮,、橄欖油,、胡椒粉,、料酒

做法：

① 雞胸洗干凈,，擦干水分、兩面劃刀備用,；

② 蒜和蔥切末放入碗中備用,；

③ 蔥蒜末碗中倒入味極鮮拌勻，澆在雞胸上,，再加入少許料酒腌制半小時(shí),；

④ 不粘鍋倒入少許橄欖油，待油熱后放入雞胸煎至兩面金黃成深褐色即可,；

⑤ 盛盤即食,；

4. 雞胸肉蔬菜沙拉

食材：雞胸、蝦仁,、生菜,、黃瓜、

調(diào)料：千島醬,、橄欖油

做法：

① 雞胸洗干凈,，倒入少許料酒和鹽腌制20分鐘；

② 將腌制好的雞胸肉放入沸水中煮熟,，用手撕成絲或者片備用,；

③ 蝦仁清理干凈，同樣放入水中煮熟撈出備用,；

④ 黃瓜洗凈,、切片，放入盆底,，再加入洗干凈的部分生菜,，加入少量千島醬、少許橄欖油,；

⑤ 在繼續(xù)加入生菜,；

⑥ 將蝦仁放在盆邊周圍，撕好的雞胸肉放入最上面的中間,；

⑦ 最后均勻的澆上千島醬即可,。

5. 香芹涼拌雞胸肉

食材：雞胸肉,、香芹、蒜,、辣椒

調(diào)料：鹽,、醋汁、

做法：

① 雞胸洗干凈,，倒入少許料酒和鹽腌制20分鐘,；

② 將腌制好的雞胸肉放入沸水中煮熟，用手撕成絲備用,；

③ 香芹斜著切成小條,，開水焯一下?lián)瞥鰝溆茫?/p>

④ 盤中加入備好的雞絲和香芹，加入醋汁,、少許的鹽,；喜歡吃辣的可以加一點(diǎn)辣椒粉；

⑤ 蒜切末,，加入拌勻即食,；