四季養(yǎng)生

春季易使肝旺。而肝臟在人體內(nèi)是主理疏泄與藏血為主,，在中醫(yī)理論中,，肝開(kāi)竅于目，若肝血不足,，則易使兩目干澀,，視物昏花。肝對(duì)于精神來(lái)說(shuō)其實(shí)很重要,，失眠多夢(mèng),，睡眠不足，這個(gè)跟肝有一定關(guān)系,，因?yàn)楦螝獠皇璧娜藭?huì)表現(xiàn)為肝氣失調(diào),，失調(diào)了以后會(huì)影響到睡眠，造成有肝火,，因?yàn)楦位鸫罅巳怂呔腿菀纂y以入睡,，睡眠不好的情況下就造成睡眠不足了，第二天可能工作學(xué)習(xí)精力也不足了,。

此外,，中國(guó)近五千年?duì)N爛的醫(yī)藥文化在保健養(yǎng)生方面早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等經(jīng)典思想,。因此,，順應(yīng)天時(shí)變化，對(duì)自己的日常飲食起居及精神攝養(yǎng)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,，“未病先防,，有病防變”加強(qiáng)對(duì)肝臟的保健正當(dāng)其時(shí)。

春養(yǎng)肝

可以從精神,、飲食,、運(yùn)動(dòng)三大方面來(lái)配合養(yǎng)肝。

1.養(yǎng)肝先要睡得香

養(yǎng)肝重在睡眠。現(xiàn)代人陰陽(yáng)顛倒的生活習(xí)慣對(duì)于肝臟的損害尤其嚴(yán)重,。一般熬了夜的人大多雙目赤紅,，這是肝火上升的癥狀。長(zhǎng)期如此,，必然傷肝,。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載：“人臥血?dú)w于肝”，而在春季應(yīng)“夜臥早起”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),，睡眠時(shí)進(jìn)入肝臟的血流量是站立時(shí)的7倍。流經(jīng)肝臟血流量的增加,，有利于增強(qiáng)肝細(xì)胞的功能,，提高解毒能力，并加快蛋白質(zhì),、氨基酸,、糖、脂肪,、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝,，從而維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，抵御春季多種傳染病的侵襲,?！?/p>

養(yǎng)肝先要睡得香

2. 減酸增甘宜平補(bǔ)

《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”,。春季飲食以平補(bǔ)為原則,，重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾。又因酸味入肝,，為肝的本味,，若春季已亢奮的肝再攝入過(guò)量的酸味，則造成肝氣過(guò)旺,，而肝克伐脾就勢(shì)必傷及脾臟,。脾又與胃密切相關(guān)，故脾弱則妨礙脾胃對(duì)食物的消化吸收,。甘味入脾,，較宜補(bǔ)益脾氣，脾健又輔助于肝氣,。故春季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)如唐代百歲醫(yī)家孫思邈所說(shuō)：“省酸增甘,，以養(yǎng)脾氣?！币鉃樯俪运嵛抖喑愿饰兜氖澄镆宰甜B(yǎng)肝脾兩臟,，對(duì)防病保健大有裨益,。

小孩在生長(zhǎng)發(fā)育中臟腑還沒(méi)有發(fā)育完全，臟腑嬌嫩,，多熱癥,，多實(shí)癥，在這個(gè)季節(jié)很容易上火,，要少吃油膩和肉類,，多吃蔬菜和水果。

減酸增甘宜平補(bǔ)

適合春季吃的食物：

韭菜,。被譽(yù)為“起陽(yáng)草”,。《本草綱目》：“韭葉熱根溫,，功用相同,，生則辛而散血，熟則甘而補(bǔ)中,，乃肝之菜也,?！贝禾爝m量吃些性溫的韭菜,，可起到補(bǔ)人體陽(yáng)氣，增強(qiáng)肝和脾胃功能的作用,。

3. 堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)健身心

清晨,、傍晚及節(jié)假日，可漫步于芳草小徑,，舞拳弄?jiǎng)τ诤优狭珠g,，或去郊外踏青問(wèn)柳，游山戲水,，賞花行歌,，登高望遠(yuǎn)，身心融入大自然之中,，人天合一,，無(wú)形之中增強(qiáng)了心身健康。

另外,，保持樂(lè)觀豁達(dá)的心態(tài),，對(duì)于肝臟的保健也是必不可少的。老百姓平時(shí)常說(shuō)“火大傷肝”,，“怒傷肝”,，“肝火太旺”，其實(shí)都是在說(shuō)情志過(guò)度刺激會(huì)使五臟之氣平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系受到破壞,。故而,，春天應(yīng)順應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)的自然規(guī)律,，方可使肝氣順暢條達(dá)。這就要求大伙兒要學(xué)會(huì)自我調(diào)控和駕馭好情緒,，心胸開(kāi)闊,，遇到不快的事要戒怒，并及時(shí)進(jìn)行宣泄,，防止肝氣郁結(jié),。平時(shí)要培養(yǎng)樂(lè)觀開(kāi)朗的性格，多些興趣愛(ài)好,。

身心融入大自然之中,，人天合一

春季養(yǎng)生粥

1. 枸杞粥：枸杞30g，大米60g,。先將大米煮成半熟,，然后加入枸杞子，煮熟即可食用,。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人,。肝炎患者服用枸杞粥,，則有保肝護(hù)肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的良效,。

枸杞粥

2. 枸杞,、大棗、山藥熬粥：此粥能夠達(dá)到養(yǎng)肝,、補(bǔ)血,，還能夠健脾，造濕都可以,。

3. 豬肝綠豆粥（羊肝更好）：新鮮豬肝100g,，綠豆60g，大米100g,，食鹽,、味精各適量。先將綠豆,、大米洗凈同煮,，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后,，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血,、清熱明目,、美容潤(rùn)膚,，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃,、視力減退,、視物模糊的體弱者。