春天正是補(bǔ)鈣的好時(shí)候,是時(shí)候把補(bǔ)鈣提上日程了,,一些補(bǔ)鈣的好食材就應(yīng)該給寶寶做起來(lái)?。?span style="position:relative;left:-100000px;">合肥裝修 海米和蝦皮可是補(bǔ)鈣的小能手,,而且用他們給寶寶做輔食,,特別提鮮提味,平時(shí)我可不敢給寶寶的輔食里隨便加那么多調(diào)味,,不過(guò)加點(diǎn)海米蝦皮,,味道變好了,營(yíng)養(yǎng)也高了不少,,簡(jiǎn)直是輔食神器,! 我之前總是給寶寶做煮的面條,寶寶愛(ài)吃但是總吃也沒(méi)什么新鮮啊~正好之前入手了點(diǎn)心機(jī),,有這么好的工具趕緊利用起來(lái)啊,,給寶寶做了個(gè)面條版的甜甜圈,果然引得好奇寶寶直盯著看,,還沒(méi)上桌呢,,就開(kāi)始掉口水了~ 彩蔬面條甜甜圈 食材:胡蘿卜10克、雞蛋1個(gè),、彩蔬面條20克,、黃瓜10克,、紫蘇籽油適量、香菇蝦皮粉2克,、海米2克,、面粉20克 是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯 參考月齡:12個(gè)月以上 難易程度:無(wú)難度 提示:適合對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶。 圖文菜譜 - 1 - 食材的重量,,僅代表制作量,,不代表寶寶的添加量。 準(zhǔn)備食材:胡蘿卜10克,、雞蛋1個(gè),、彩蔬面條20克、黃瓜10克,、紫蘇籽油適量,、香菇蝦皮粉2克、海米2克,、面粉20克,。 - 2 - 燒開(kāi)一鍋水,將面條下入,,煮熟,。 tips:我用的是寶寶彩蔬面,比較細(xì),,而且很容易熟,,開(kāi)水煮3-4分鐘就差不多了。姐妹們給寶寶選擇彩蔬面的時(shí)候,,一定要看清楚,,是純蔬菜汁做的,還是加了染色劑,,一定不要選添加劑多的哈~ - 3 - 將彩蔬面條煮熟后撈出,,放入大碗中備用。 tips:如果你處理其他食材的時(shí)間比較長(zhǎng),,可以先把面條用涼水鎮(zhèn)著,,防止面條變成一坨。 - 4 - 將海米浸泡,,然后切碎,。 - 5 - 黃瓜去皮切碎。 - 6 - 將胡蘿卜也切得碎碎的,。 - 7 - 把所有食材放入面條中,,加入面粉。 - 8 - 加少許香菇蝦皮粉提提味道吧~ - 9 - 直接打入1顆雞蛋。 - 10 - 滴入2滴紫蘇籽油,。 - 11 - 用筷子攪拌均勻,,做好的面糊是比較濃稠的狀態(tài)哈~ - 12 - 點(diǎn)心機(jī)上刷少許植物油。 tips:我這次用的是點(diǎn)心機(jī),,有甜甜圈的模具,,如果你家沒(méi)有點(diǎn)心機(jī),用電餅鐺或者是平底鍋也可以做成餅狀,,味道肯定是一樣的,。 - 13 - 把面條攤在模具中。 - 14 - 蓋上鍋蓋開(kāi)火,,等上3-5分鐘,開(kāi)蓋,,翻個(gè)面,。 tips:烘烤過(guò)程中甜甜圈受熱膨脹,開(kāi)蓋瞬間會(huì)冷卻,,表面塌下來(lái),,最好能翻個(gè)面,再烤一會(huì),,這樣才能變得圓潤(rùn)些哈~ - 15 - 繼續(xù)烤一會(huì),,等到點(diǎn)心機(jī)結(jié)束烘烤,綠燈亮起就完成啦~ - 16 - 外酥里軟,,不一樣的甜甜圈還能讓寶寶連著主食和配菜一起吃進(jìn)肚,,不怕寶寶挑食不愛(ài)吃喲~ 作為一名營(yíng)養(yǎng)師,在小思同學(xué)添加輔食后,,總是會(huì)擔(dān)心輔食做得太單一,,影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。 所以我研究了1200多道原創(chuàng)輔食菜譜并精心搭配好寶寶的一日三餐,,來(lái)我的公眾號(hào)“寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食”即可獲取,。 |
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