這個說法有點扯了,,點不點的著,跟酒精含量有關系,。 先要說一點的是,,今天我們喝到的酒,追根溯源可以說都是糧食酒,,酒精都是從糧食里面來的。因為就目前的生產(chǎn)工藝來說,,確實有可能從化工原料(乙烯,、纖維素)合成酒精。但是不行啊,,成本不靠譜啊,。最靠譜的,還是從淀粉來,,淀粉的原料無外乎各種糧食種子和根莖,,除了高粱、小麥,、玉米,、大米,還有土豆,、木薯和紅薯這些,。只不過,有些釀造出的味道不太好,,就是做了其他的非飲用的用途,,僅此而已。 至于能不能點著,,這得看酒精度啊,。在多年前,白酒確實都能點著,因為那個時候白酒的標準基本上是53°,,偶爾有42°,,后來才出現(xiàn)了38°這種度數(shù),最開始還被戲稱為女士酒,。所以呢,,最初的白酒都是可以點著的,那就是因為里面一大半就是酒精啊,,后來度數(shù)越來越低,。也就很難點著了。 還有一個最明顯的反證,,那就是黃酒,,是不是純糧的。誰去點點試試,? 雪碧里面也沒有檸檬啊,,那大家為啥還要喝這個飲料呢。其實勾兌的未必不好,,純糧的也未必就一定好,。舉個例子,超市里13塊錢一瓶的白牛二,,肯定要比農(nóng)村自己烤出來的苞谷酒要好喝一些,,如果有人非說苞谷酒好喝,那就真的是抬杠了,。苞谷酒除了辣也沒沒啥感覺了,。 |
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