俗話說，三斤糧食一斤酒,。用糧食來釀造白酒,，不但要進(jìn)行加熱、發(fā)酵,、蒸餾,，釀好后還要經(jīng)過包裝、運(yùn)輸這些環(huán)節(jié),，可以說成本并不會(huì)低到哪里去,。但市場(chǎng)上有的瓶裝白酒才10元左右，是不是都是用酒精和香精勾兌的呢,？

當(dāng)然是勾兌的,，不然哪會(huì)那么便宜。實(shí)際上,，市場(chǎng)上大部分的酒都需要勾兌,，就算是50多度的茅臺(tái)酒也不例外。原酒蒸餾出來以后,，通常都會(huì)加水進(jìn)行稀釋,，這樣做能夠保持產(chǎn)品統(tǒng)一的口感。但要注意的是,，用于勾兌的食用酒精或者原酒都是用糧食釀造出來的,，并不是我們理解的工業(yè)酒精。

簡(jiǎn)單來說就是,，10元左右的白酒雖然口感不會(huì)好,，但至少它是合格產(chǎn)品，喝起來對(duì)身體健康的影響不大,。但有些商家會(huì)用劣質(zhì)的糧食釀酒,，人長(zhǎng)期飲用這種酒就會(huì)慢性酒精中毒，大腦皮層,、小腦會(huì)發(fā)生病變,，肝臟和內(nèi)分泌也會(huì)受到損害。

那怎么會(huì)出現(xiàn)勾兌酒呢,？這是因?yàn)橛眉兗Z食來發(fā)酵釀酒的周期很長(zhǎng),。時(shí)間一長(zhǎng)，根本沒辦法滿足市場(chǎng)上幾億的喝酒人口,。因此,，在這種情況下，用勾兌酒來滿足市場(chǎng)需求就是最好的辦法,。

但無論是什么質(zhì)量的白酒,，喝太多都有害身體健康的,，大家還是要適量飲酒。