日常生活中,，我們通過飲食來獲取營養(yǎng)，食物經(jīng)過消化和吸收后,，可以為人體提供各種營養(yǎng)素,。因此，飲食是非常重要,，但對(duì)于高血壓患者來說,，科學(xué)合理的飲食搭配，可以有效地降低患病的風(fēng)險(xiǎn),。

高血壓患者應(yīng)遵循哪些飲食原則,？

第一、多攝入一些植物蛋白

從食物中可以獲得平衡的營養(yǎng),，以滿足身體反應(yīng)和活動(dòng)的需要,，而合理和均衡的蛋白質(zhì)攝入是降低血壓的關(guān)鍵,。蛋白質(zhì)用于制造肌肉、血液等,。攝入蛋白質(zhì)可增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)身體的水分平衡,，并幫助傷口愈合,。同時(shí)，它還具有增強(qiáng)體力和記憶力的作用,。蛋白質(zhì)可通過攝入魚和禽蛋,，通過蔬菜和谷物、豆類可以攝入植物蛋白,。懷孕期間缺乏蛋白質(zhì)容易疲勞,，體重減輕，水腫和胎兒發(fā)育受阻,。在飲食療法中,，應(yīng)多食用植物蛋白。

第二,、確保攝入足夠的鈣

如果每天攝入一定量的鈣,，可以防止血壓升高。如果我們?cè)谑澄镏?，補(bǔ)充的鈣不足時(shí),，可能會(huì)使血壓升高。因此,，注意在飲食中補(bǔ)充更多的鈣,，以滿足身體的吸收，這樣對(duì)高血壓的防治是非常有益的,。而含鈣較多的食物包括大豆及一些豆制品,、奶制品，以及魚蝦,、木耳和紫菜等,，在日常生活中多吃這些食物。

第三,、多吃清淡和有膳食纖維的食物

可以多吃水果和蔬菜,，以及更多的粗糧。水果和蔬菜含有大量的維生素,、纖維素和微量元素,，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以控制血壓，保持健康,。粗糧中的膳食纖維能減少膽固醇的腸道吸收,，促進(jìn)膽汁排泄,，降低血液中膽固醇水平，有效預(yù)防冠心病和結(jié)石,。膳食纖維還增加飽腹感,，排便保濕，排毒和預(yù)防癌癥,，增強(qiáng)抗病功能,。另外，高血壓患者的飲食應(yīng)以清淡的食物為主,，鹽會(huì)加重高血壓的癥狀,。

第四、注意攝入熱量的控制

補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臒崃靠蓾M足身體的需要,，熱量得到滿足,，體重可以保持不變，如果熱量供應(yīng)過多,，就會(huì)導(dǎo)致體重增加,。患有心血管疾病的人更有應(yīng)注意動(dòng)物脂肪的攝入,，由于高血壓患者體內(nèi)脂肪組織逐漸增多,，全身代謝水平下降，所需要的消耗熱能相對(duì)減少,。因此,，高血壓患者應(yīng)注意控制熱量攝入。

總而言之,，高血壓患者必須要注意對(duì)飲食多加控制,，在制作食物時(shí)，可采用蒸煮等烹調(diào)法,，不要使用煎炸和烘烤等方法,，這樣才有利于健康。