我們這個(gè)城市每走一個(gè)街道就會(huì)有許多的小飯館,，其中最多的就要屬大盤雞、麻辣燙還有就是臘汁肉加饃了,，每次出去逛街,，到了吃飯的點(diǎn)不知道吃些什么的時(shí)候我們都會(huì)在這三種美食中挑選，老媽最愛(ài)的就是臘汁肉夾饃了,，每次去吃必點(diǎn)的就是一個(gè)肉夾饃和米皮或者就是牛筋面,，不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)這種牛筋面，這可以說(shuō)是許多食客最喜歡的面食之一了，小馮今天就跟大家分享一下牛筋面的做法,，一起來(lái)看看做法吧,。

香辣牛筋面

準(zhǔn)備：牛筋面 500克、黃瓜 1個(gè),、辣椒粉 10克,、大蒜泥 適量、白糖 3克,、精鹽 5克,、生抽 2勺、香醋 3勺,、涼開(kāi)水 50毫升,、韭菜 適量、花生碎 適量,、十三香 3克,、芝麻 5克

做法：

1.牛筋面準(zhǔn)備好

2.黃瓜洗凈切絲

3.韭菜洗凈切段，準(zhǔn)備大蒜,，花生碎

4.然后把大蒜搗成泥,，加辣椒面，糖,，鹽,，十三香，芝麻

5.熱鍋倒油然后把熱油澆在上面

6.里面再加上生抽,，香醋,，涼白開(kāi)拌勻

7.熱鍋倒油，把韭菜炒香撈出來(lái)

8.把準(zhǔn)備好的料汁倒在牛筋面上拌勻

9.最后再把韭菜和花生碎撒在上面就可以開(kāi)動(dòng)了

香辣牛筋面就做好了,，不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)這種面條,，在我們這個(gè)城市還是經(jīng)常能夠見(jiàn)到的，無(wú)論春夏秋冬都是一種非常美味的面食,，口感軟滑,，筋道，后味醇香,，這種做法更是增加了一絲香辣味,，風(fēng)味十足，特別美味,，除了這種香辣口味的牛筋面,，還有一種麻醬口味的深受人們的喜歡，喜歡吃面條的朋友一定很喜歡這道美食,，你也趕緊試試吧,。