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葉面噴施蔗糖對菜薹(菜心)產(chǎn)量和可溶性糖含量的影響

 海底叢林 2019-02-15
?以油青60天菜心為試材,，采用葉面噴施方式，研究不同濃度的蔗糖處理對菜心可溶性糖含量及產(chǎn)量的影響,。結(jié)果表明：菜心薹莖中的可溶性糖,、還原糖,、果糖和葡萄糖含量均高于薹葉，而薹葉中的蔗糖含量則高于薹莖,。適宜濃度的蔗糖處理可顯著地提高菜心可溶性糖含量,，而過高濃度處理則抑制可溶性糖的積累。葉面噴施50 mg·L-1蔗糖可以極大幅度地提高菜心中的可溶性糖,、還原糖,、蔗糖、果糖和葡萄糖含量,。不同濃度的蔗糖處理對菜心單株產(chǎn)量影響均較小,，處理間差異不顯著。

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