金桔,，原產(chǎn)中國南部,，廣布于長江流域及以南各省區(qū),。其果實味道酸甜可口，含有豐富的維生素C,、金桔甙等成分,，對維護心血管功能，防止血管硬化,、高血壓等疾病有一定的作用,。還能增強機體抗寒能力，防治感冒,、降低血脂,。 1.開胃生津 金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃,，飲金桔汁能生津止渴,，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽,。金桔藥性甘溫,，能理氣解郁，化痰,。 2.消食醒酒 金桔氣味芬芳,，適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食,，或傷食飽滿,，醉酒口渴之人食用。 3.防感冒 金桔能增強機體抗寒能力,，可以防治感冒,、降低血脂。 4.美容護膚 金桔中含有金桔甙和維生素C,，可預(yù)防色素沉淀,、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老,、避免肌膚松弛生皺,。女性每天可吃5-6顆金桔，或用金桔片泡水喝,，效果都不錯,。 5.預(yù)防慢性病 金桔亦含維生P，維生素P屬于黃酮類化合物,，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性,，可作為高血壓,、血管硬化,、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物，對維護心血管功能,，防止血管硬化,、高血壓等疾病有一定的作用。

金桔果實含有豐富的維生素C,、金桔甙等成分,，對維護心血管功能，防止血管硬化,、高血壓等疾病有一定的作用,。金橘含有特殊的揮發(fā)油、金橘甙等特殊物質(zhì),，具有令人愉悅的香氣,，是頗具特色的水果。

1,、金桔果實含豐富的維生素A,，可預(yù)防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性,、減緩衰老,、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病,，如血管病變及癌癥,，更能理氣止咳、健胃,、化痰,、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P,，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素,，能強化微血管彈性，可作為高血壓,、血管硬化,、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

2,、金桔果實含有豐富的維生素C,、金桔甙等成分，對維護心血管功能,，防止血管硬化,、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,，金桔蜜餞可以開胃,，飲金桔汁能生津止渴,，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽,。金桔藥性甘溫,，能理氣解郁，化痰,。

3,、金桔的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食后,，頓覺喉間津潤,、滿口生香。金桔80％的維生素C集中在果皮上,，每百克高達200毫克,。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用,。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅,、甘草金桔餅、果醬,、桔皮酒,、金桔汁等。果皮還可提取芳香油,。金桔有很高的藥用價值,。