高血脂一般是指血液中的膽固醇,、甘油三酯升高,。血液長期處在高血脂的狀態(tài)，促使血脂沉淀在血管內(nèi)皮下,，刺激局部引起動脈粥樣硬化,。

研究顯示，高血脂癥是腦卒中,、冠心病,、心肌梗死、猝死的重要危險因素之一,。高血脂癥還可導致脂肪肝,、肝硬化、膽石癥,、胰腺炎,、眼底出血、失明,、周圍血管疾病,、跛行、高尿酸血癥,。

而,，膳食不均衡、常大魚大肉,，極少運動是誘發(fā)高血脂的一個重要原因,。

這2個習慣，是高血脂“元兇”,，你敢說一個沒沾,？

1、喜歡高脂飲食

牛肉,、羊肉,、豬肉、鴨肉、雞肉雖然含有豐富的蛋白質(zhì),，但這些食物在經(jīng)過精加工后,，對身體有益的營養(yǎng)成分減少，含有大量飽和脂肪,，是誘發(fā)血脂增高的重要因素之一,。

動物油脂，油炸食品,，某些零食,，都富含反式脂肪酸和飽和脂肪酸，都應(yīng)該盡量少吃,。

2,、喜歡高糖食物

很多女性朋友說我不吃油膩的食物,，為什么會肥胖還血脂高,，出現(xiàn)這樣的情況，你就要看看自己是否高糖食物吃多了,。高糖的飲料,，高糖的零食，烘焙食物,，粉糊狀沖劑,，都是高糖食物的來源。

減少高糖食物的攝入,，對于血脂的控制調(diào)節(jié),，是很有幫助的。

3,、喜歡高鹽食物

好吃的食物常常都是重口味的多,，特別是鹽含量超標，比如辛辣食物,、火鍋,、腌制食品。

含鹽量超標很多人從青壯年甚至幼兒時期就有,，高鹽長期侵蝕血管,，到了中年時病情發(fā)展，如果不進行血液檢測都不會發(fā)現(xiàn)血脂超標,，因為前期它是沒有任何明顯癥狀的,。

當出現(xiàn)心絞痛、心肌梗塞,、偏癱等嚴重的癥狀時后悔已經(jīng)晚了,。

高脂、高鹽、高糖這三類食物都是誘發(fā)高血脂的元兇,，大家在日常飲食中,，一定要學會控制，只有營養(yǎng)均衡才有利用血管健康,。

醫(yī)生提醒：常吃3物,，血管順暢不易“堵'

1、豆類食物

豆類泛指所有能產(chǎn)生豆莢的豆科植物,，如紅豆,、綠豆、黑豆,、黃豆,、豌豆等。

豆類食物含有豐富的亞油酸,，飽和脂肪酸,，維生素E和卵磷脂等，能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量,，還能維持血管的彈性,，是一種天然的降脂食物。

2,、雜糧類食物

如玉米,、芝麻、糙米,、黑芝麻,、小米、燕麥等,。

此類食物含有豐富的卵磷脂,、谷固醇，可以降低人體的血清膽固醇,，豐富的膳食纖維還能促進腸道蠕動,，加快食物消化，減少體內(nèi)的脂肪積累,，保證血脂的平衡,。

3、橄欖油

動物油含有大量的高脂肪高能量的物質(zhì),，對人體的心血管功能可能很不利,。這個時候可以選擇橄欖油代替，不僅有豐富的營養(yǎng),，脂肪量比較少,，對心血管系統(tǒng)也有比較好的保護作用。

以上的內(nèi)容介紹了一些降血脂食物，如果你患上高血脂,，可以把豆類與雜糧食物搭配,，蒸熟后用調(diào)理機打成濃漿，早晚各喝一杯,，食物中的營養(yǎng)素在降血脂方面效果會翻倍,，即彌補了維生素的不足，又提高了蛋白質(zhì)的利用率,。

其次,，喜歡吃米飯的人還可以把在米飯中加入雜糧，能提升腸胃的吸收效率,，避免脂肪在體內(nèi)中的積累,，有助于降低血脂。

各種豆類發(fā)芽后,，取其芽苗加入橄欖油涼拌,，也有助于清除血液中的堵塞物和血栓。

血脂,、高膽固醇人群在日常中除了飲食上需要多加注意之外,，還要多參加有氧運動。注意休息不熬夜,，工作要注意勞逸結(jié)合，不要過度勞累,。養(yǎng)成良好的生活習慣,，戒煙限酒，這樣才能讓高血脂高膽固醇離我們越來越遠,。