老 子 要 鬼 混 誰 也 攔 不 住

本文由

等不及要過年的小嫂子采編

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兒時的年味，如今都在哪兒,？

一起來體驗老杭州的年味吧

每年春節(jié),，都有不少人專程來杭州過年。

買年貨,、燒頭香,、逛廟會...他們說，看著這些老杭州才有的儀式,，才真正像過年,。

年味，真的很重要,。

接近臘八,，春節(jié)的步伐是越來越近了。跟著小嫂子,，一起去感受地道的杭州年味吧~

杭州的年味,，去哪找

這些地方藏著老底子杭州人過年的風俗

1、新年歷,、臘八粥

地點：靈隱寺

每年年末,，靈隱寺都會以發(fā)年歷的方式,，給杭州人送祝福。

今年,，靈隱寺方丈光泉法師為大家寫下了2019新年的祝福：己亥禎祥,。（小嫂子也為大家準備了年歷福利，文末參與哦~）

在杭州人心里,，家里掛上了靈隱年歷,，意味著新年有了好兆頭。

而喝到靈隱的臘八粥,，年味才正式開啟,。

要知道靈隱寺的臘八粥，那可是非遺啊~料足先不說,，還特別軟糯,、香甜，小嫂子身邊好多吃過的人,，都說這是最好吃的臘八粥,，沒有之一,。

花生米,、紅赤豆,、蓮子、桂圓,、紅棗,、

蜜棗、蕓豆,、白果、糯米,、糖桂花、白砂糖

真的是超足的用料??！

靈隱寺年年臘月初一就開鍋,，6口大鍋24小時不間斷煮，每天熬出4萬多份臘八粥,，一直熬上8天到臘八節(jié),。

如果錯過了靈隱寺的臘八粥也沒關系,，永福寺,、凈慈寺、法喜寺,、法鏡寺,、法凈寺、香積寺,、徑山寺等各大寺廟,，以及胡慶余堂、方回春堂,、桐君堂,、孫泰和、廣興堂等藥鋪也會在臘八施粥,。

2,、備年貨

地點：大馬弄

對于老杭州人，逛一趟大馬弄,，辦年貨就是迎新年的第一件事,。

巷口的禮品店，紅紅火火的燈籠福字,，喜慶顏色，心里油然而生的有了過年的喜悅,。

浙江人的新年,，怎么少的了醬貨,。

踏進大馬弄,，濃濃的醬香味就飄散在老街上,一只只醬鴨,，魚干,，臘肉,，臘腸......掛在門口,，特別誘人,。

這里醬貨不僅東西好，品質(zhì)看的見,，而且價格實在,，26一斤的醬肉,，80一只的醬鴨完全可以根據(jù)自己的喜好挑選,。

從大缸里新鮮撈出的腌菜，炒個豆干,，就鮮美無比~

還有春筍,，早春時間竹林里剛采來的早筍,，從淳樸村民那里采購而來，雖然價格不低,，但嘗的就是一個鮮,。

一張一張做出來的春卷面皮，拿回家包上自己喜歡的餡料，絕對是年夜飯上的年味擔當~

新年怎么可以少的了炒貨~大馬弄的鄒濤手工炒貨店已經(jīng)開了幾十年了,，大老遠便可以聞到一股炒貨香,。

走遠一點還有一家更有名的鄒記炒貨，是杭州的老牌子,。

偌大的玻璃格子,，幾十種炒貨任你選擇,，還有長輩們最愛的柿餅軟糯香甜，一定要買,。

咦~聞到了糖炒栗子的香氣,，翻滾的栗子,，散發(fā)著誘人的光澤,，忍不住了，買買,，買買買,！

最后，去大馬弄一定要光顧的是這家杭菜,。

不起眼的門頭，小小的店鋪,，這里售賣的是老底子杭州人最愛的杭州家常菜。大大小小加起來,，一共有十幾樣。好多杭州人就是在這里買些熟菜回去,，當做年夜飯~

據(jù)說有人凌晨5點便會來敲門買杭菜

現(xiàn)在每天都要賣出1000 多份

四喜烤麩、梅干菜肉,，素雞,、素燒鵝.....看著就口水直流,，我只想說一句,，我的白飯呢！,！

杭菜的招牌菜不少,，最有名的就是鹵大腸，不僅一點異味沒有,，而且鹵的特別入味,，入口只有香,。

對了,，離開前別忘了去巷口買一些義烏的凍米糖，將甜蜜的味道帶回家,。

3,、買年宵花

地點：吳山花鳥城

年貨準備的差不多了，杭州人還要做的一件大事,，就是打掃,，把家里裝扮一新。

在祭祀祖先和神靈之前都要把家里收拾一番,，讓祖先覺得這一年我的子孫過得不錯,。

這時候,，就輪到年宵花出場了,。河坊街旁的吳山花鳥城,，進門就能看到鋪滿鮮花的小店,，仿佛冬季杭州藏著的小春城~

by 觸摸杭城

蝴蝶蘭、紅掌,、杜鵑花...被年宵花擠滿的店面下腳都成問題,，卻又讓人忍不住往里探頭瞧瞧~

這里還有很多稀奇主兒，什么搖錢樹,、發(fā)財樹,、富貴竹、節(jié)節(jié)高升...年味十足,。

搖錢樹,？小嫂子只聽過發(fā)財樹

花店大姐說過年買這個的可多了

討個吉利

北美冬青,，年宵花中的黑馬

顏色喜慶，觀賞期2個月

還能做成干花,，值

首推年宵花當然是網(wǎng)紅蝴蝶蘭啦,。聽老一輩說，蝴蝶蘭放家里聚合人氣,、斂財氣,，很多杭州人過年時都喜歡放家里，你說年宵花怎能缺了它,？

到花市買年宵花裝飾屋子,，就是為了圖個吉利，討個彩頭,?；B城里15元一大束的富貴竹，也不能錯過,。

15元一大束的富貴竹

再買個15元花瓶,，齊活

還有枝頭掛滿果實的金桔。記得以前媽媽買回放家里,，總是會去偷吃幾個,。

最應節(jié)氣的年宵花自然是梅花，往家里一放,，滿屋子都是醉人的香氣~

4,、燒頭香、拜財神

地點：杭州八大寺廟,、北高峰靈順寺

除夕夜燒頭香,，是杭州人過年的老習俗。

燒頭香,，也叫燒頭爐香,。趕個大早，到寺廟里上新年里第一炷香,，帶來一整年的好運,，是很多人美好的愿望。

靈隱寺,、凈慈寺,、法喜講寺、法凈禪寺,、法鏡講寺,、永福寺、韜光寺,、香積寺——這八大寺廟,，都是杭州人燒頭香、討彩頭的好去處,。

到了正月初五,，就到了迎財神的日子。

北高峰上的靈順寺,，是大名鼎鼎的“天下第一財神廟”,，財神爺?shù)臉I(yè)務挺豐富的：求簽解簽，財神鐘,，請同心鎖,，祈福帶，還能求 ' 福 ' 字…

by 最愛杭州

其中最火的,，還是求簽解簽業(yè)務,。求簽，在武財神殿,。北高峰財神廟的靈簽名揚天下,，號曰第一。心有所求的不妨去試試哦~

by 最愛杭州

5,、逛廟會,、噶鬧忙

地點：吳山、河坊街

正月的前三天,，店鋪都是關門的,，開店的人，也要趁著這時間好好休息下,。

比如,，去吳山逛廟會，湊個熱鬧~

吳山廟會,，那可是老杭州中人氣極旺的新春活動,，現(xiàn)在已經(jīng)是非遺啦~

每年春節(jié)，從山上的城隍閣,，到山下的河坊街,、吳山廣場，連成一片,，熱鬧非凡,。

小嫂子已經(jīng)打聽過了，今年的吳山廟會的時間是大年初一至正月十五,。到時候別忘了,，還可以去河坊街賞花燈、逛吃逛吃呀~

看到最后的你,，小嫂子也有福利要送出哦——100份靈隱年歷,。

感謝大家陪伴人間走過了2018,，希望來年，你們還在~

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