紅豆奶糕
突然發(fā)現(xiàn)家里沒什么零食了,，本來想做桔子果凍，臨時起意改做了紅豆糕,，大寶很喜歡,，小寶不捧場啊。
原料：干紅豆,、牛奶,、白糖、瓊脂,、清水,。
做法步驟：
第1步、干紅豆和白糖和適量清水我用了800g水放入高壓鍋,，小火壓40分鐘,。
第2步、壓好紅豆的鍋里基本沒有什么水分了,，如果水多,，需要瀝出來。
第3步,、將紅豆和一盒奶放入料理機,，打成泥。
第4步,、盡量打細一些,。
第5步、瓊脂用清水泡軟,。
第6步,、瓊脂放入200g水中，小火加熱攪拌直至瓊脂全部融化,。
第7步,、將融化的瓊脂倒入豆沙中。
第8步,、攪拌均勻,。
第9步、倒入模具,，待其凝固,。
第10步、脫模,。
第11步、切塊開吃,。
