不揉面,不發(fā)面,,筷子一攪,,十分鐘做出孩子喜歡的早餐,直接光盤 材料:土豆兩個,,五香粉1勺,,面粉一杯,雞蛋兩個,,鹽,,蔥花 做法 1、土豆去皮,,切成絲,,不會切的就用刨絲的來刨吧,用清水泡著備用 2,、準(zhǔn)備一個大碗,,面粉倒入,加入五香粉,,雞蛋,,蔥花,適量鹽,,攪拌成糊狀,,如果太干,就少量加入清水?dāng)噭?/p> 3,、鍋中燒開水,,把土豆絲入水中焯2分鐘,撈出備用 4,、把土豆絲放入到面粉糊里面攪拌均勻 5,、平底鍋放入少量油,放入適量面糊,,輕輕的轉(zhuǎn)動鍋,,均勻受熱,這里是全程中小火哦,,煎成兩面金黃色就可以出鍋了 美味的土豆絲餅就做好了,, 材料:豆角3根,雞蛋3個,,面粉1杯,,鹽,,清水 做法 1、準(zhǔn)備一個大碗,,面粉倒入,,加入雞蛋,鹽 2,、豆角清洗干凈 3,、鍋中燒開水,把豆角放入鍋中煮2分鐘撈出,,過冷水備用 4,、把豆角切成末,放入到面粉里面,,攪拌均勻 5,、這時面粉糊可能會比較干,加入適量清水,,攪拌成流動的糊狀就可以了 6,、平底鍋加熱,放入少量油,,把適量面糊倒入到鍋中,,中小火慢慢煎至金黃色,翻面繼續(xù)煎 7,、煎至兩面金黃就可以出鍋了,切成小塊就可以吃了 美味的豆角雞蛋餅就做好拉,, 材料:豆角3根,,胡蘿卜半根,玉米面一杯,,白面2杯,,鹽,花椒粉適量 做法 1,、準(zhǔn)備一個大碗,,把玉米面,白面混合均勻,,放入鹽,,花椒粉 2、豆角清洗干凈,,鍋中燒開水 3,、把豆角放入鍋中煮2分鐘,撈出過冷水 4,、豆角切成末,,切的越細(xì)越好,,切好的豆角放入到面粉中 5、胡蘿卜切成細(xì)末放入到面粉中 6,、把全部材料攪拌均勻,,放入適量水,揉成面團(tuán) 7,、案板上抹面粉,,把面團(tuán)拿出來揉成長條,切成適合大小的劑子,,揉圓 8,、用拇指往在面團(tuán)中間慢慢的往上揉,揉成一個窩窩頭的形狀就可以了 9,、鍋中燒開水,,把揉好的豆角窩窩頭放入鍋中大火蒸15分鐘就可以出鍋了 美味的豆角窩窩頭就做好了,家里有胡蘿卜的話,,也可以切點(diǎn)胡蘿卜末進(jìn)去,,顏色更加好看,大家有吃過嗎,, |
|
來自: 文海翰閣 > 《電腦技術(shù)》