年關(guān)將至,，不少公司都會舉行年會聚餐以犒勞員工，這種場合下,，自然就免不了喝酒,。近日，有媒體報道,，南京的老張（化名）在年會聚餐上喝了不少酒,，回到工作所在地后，直接倒在地上,，后被發(fā)現(xiàn)已死亡,。半個多月后，公安相關(guān)部門也出具了死亡證明,，證明老張是死于酒后意外,。最終，老張所在公司共賠償了56萬給老張家屬,。

以前總說,，“小喝怡情，大喝傷身”,，可現(xiàn)在,，“大喝致死”已然成為現(xiàn)實(shí)，喝酒這種事,，實(shí)在是不可逞強(qiáng)貪杯,，大家都是成年人了，知道自己的酒量大概如何，量力而行,，保護(hù)生命,。如果實(shí)在避免不了要喝酒，就要學(xué)會怎樣正確喝酒,，同時,，如果一不小心喝醉了，也要掌握正確且有效的解酒方法,，緩解自己的醉酒狀態(tài),，也能更好地預(yù)防未知意外的發(fā)生。

怎么喝酒才不容易醉,？

1,、不要空腹喝酒

會喝酒的人應(yīng)該都知道，空腹喝酒更容易醉,，且更難受,，因?yàn)榭崭箷r，胃部沒有任何食物粘附在胃黏膜上,，就會加快身體的吸收速率,，進(jìn)而加快酒精經(jīng)過胃腸道到達(dá)小腸，導(dǎo)致血液中的酒精濃度處于上升狀態(tài),，也就容易喝酒,，其實(shí)，在喝酒前,，先吃一些東西墊腹,，比如在酒前半小時，可以喝杯牛奶,，或者邊吃邊喝,，這樣有助于減緩身體吸收酒精的速率，讓酒精慢慢揮發(fā),。

2,、不要大口喝酒

都說“大口喝酒，大口吃肉”,，其實(shí),，醫(yī)學(xué)上并不建議大口喝酒，應(yīng)該慢慢喝,，最好是邊玩邊喝,，或者是休息一會再喝，以此減緩身體對酒精的吸收速率。

3,、不要混著喝酒

現(xiàn)在,，很多人喜歡把多種酒混在一起，以追求新的口味刺激,，比如白酒和啤酒,，雞尾酒和葡萄酒等，但因?yàn)楦鞣N酒的成分含量都不同,，調(diào)在一起更容易增加酒精的度數(shù),，也就更容易使人醉倒。

4,、盡量喝溫酒

很多人都喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒,，覺得更有味更帶勁，其實(shí),，經(jīng)常喝冰鎮(zhèn)啤酒,，容易刺激到胃腸道，對胃黏膜造成意想不到的損傷,，身體也更易吸收酒精成分,，加快醉倒的速率。

有哪些食物可以解酒,？

1,、葡萄

葡萄還有大量能與體內(nèi)酒精發(fā)生反應(yīng)形成脂類物質(zhì)的酒石酸，這種反應(yīng)能夠大大降低體內(nèi)的酒精濃度,，進(jìn)而達(dá)到解酒的效果,，另外，葡萄的甜味也能夠有效緩解醉酒后出現(xiàn)的反胃惡心的癥狀,。

2,、濃米湯

醉酒后，最不舒服的部位應(yīng)該就是胃了,，可以喝點(diǎn)濃濃的米湯,，因?yàn)槊诇懈缓穷惣癇族維生素，除了能沖淡胃中的酒氣,，也能快速醒酒,。

3、豆腐

喝醉的時候,，可以適合吃點(diǎn)豆腐,，或者用豆腐做一個家常菜，食用之后,，也能夠促進(jìn)體內(nèi)酒精的快速排出,，以達(dá)到醒酒的效果。

4、蜂蜜水

蜂蜜中含有一種可以促進(jìn)酒精分解的特殊果糖,，也能夠減輕醉酒引起的頭痛癥狀,，特別是喝紅酒醉倒后引起的頭痛，而且,，蜂蜜還具有催眠作用,，能夠幫助入眠，隔天起來也不會有明顯的頭痛癥狀,。

5,、西紅柿汁

西紅柿汁也是解酒的好東西，富含一種能快速分解酒精的特殊果糖,，有實(shí)驗(yàn)證明,，喝西紅柿汁的解酒效果比生吃西紅柿的效果好，一次性飲用300毫升以上,，是可以逐漸讓醉酒后的頭暈感消失,。

除了以上解酒食物外，也還有其他的食物也能起到解酒的效果,，比如香蕉,、橙子、生姜,、蘆筍,、綠豆湯、馬蹄等,。

溫馨提示

最后,，解酒也有一些注意事項(xiàng)，大家需要引起重視,，在酒后不宜喝茶,，也不建議吃解酒藥，藥物的功效永遠(yuǎn)趕不上身體吸收酒精的速度,，還有,，醋和汽水也不建議用來解酒，有可能會適得其反,。

當(dāng)然,，還是建議廣大人民群眾少喝酒，最好就不喝酒,。