 食材：雞蛋四個(gè),、面粉一飯勺、蘇打粉一小勺,、生粉兩小勺,、色拉油、白砂糖,、葡萄干若干  做法 先將雞蛋打散在一個(gè)容器里,，邊攪拌邊加入白砂糖、面粉,、生粉,、蘇打粉、少量色拉油,、葡萄干,、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀 將電飯煲里用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出,。將攪拌好的蛋糕糊倒入,，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔,，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,，不過，此時(shí)不可以立即出鍋哦,，還要繼續(xù)保溫十分鐘讓其充分的膨脹,，十分鐘后就可以出來(lái)了，用一個(gè)大盤子倒扣在電飯鍋上,，就可以出鍋了,，味道不比烤箱做出的差  |
|
|
