農(nóng)村山上野果,勾起的是我們小時候滿滿回憶,! 1 艾葉 農(nóng)村過端午節(jié)的時候家家都會有的,,而且它是一種很好的藥草,用它曬干后放雞蛋煮湯,,吃了對女孩子特好,,不過湯比較苦,一般人都不太愛喝,。清明前后,,九江人喜歡用艾葉做艾米果。 2 茶片 也叫狗耳朵,,白色的好吃還是紅色的好吃,? 3 茶包 小時候是不是常常去山上采?都N年沒見這東西了,。 4 茅莓 別名:天青地白草,、紅梅消、三月泡,??缮裕那飼r山上很多,,味酸甜,。下面那種熟透后比上面這種要好吃些,上面的水多,,一般長在田埂上或池塘邊,。下面這種長在山上或比較干燥的地方,。 5 枳椇 一般植物的可食用部分不外乎根莖葉花果種子,而枳椇的食用部分卻是果柄,果實(shí)反而不能食用,。枳椇其味甘美,生于高大喬木之上,,采摘不易,,味道很不錯,打霜過后就更好吃了,,甜甜的,沒澀味了,,埋在谷里悶熟了也好吃,。 6 金櫻子 有刺,需用刀剖開吃,,秋季成熟,,味甜,好吃,。想吃它得小心刺破手,,這個可以泡酒,吃了對身體很好,,生吃沒吃過,。 7 烏欄扒 俗稱“烏欄扒”或牛胡子,學(xué)名不知,,九,、十月份有,摘回來生吃或放在大米里悶熟,,色,、香、味俱佳,,就是里面太多籽了,。 8 李贊子 俗稱,學(xué)名不知,,秋季成熟,,如果能在樹上摘到成熟的,味道相當(dāng)不錯,,不過不太容易,,一般沒熟就被摘去浸泡了。 9 桑葚 酸酸甜甜,、止渴解毒,、潤肺通便,補(bǔ)血養(yǎng)顏,。主治:口渴煩熱,,消渴,解酒毒,,久咳,,習(xí)慣性的便秘。 桑椹是桑樹之果實(shí),,故又稱桑果,。土話叫桑子,有人說這樹還分公母,,公的就不結(jié)桑子,。母的就會結(jié)很多的.不知道是不是這樣,,不過結(jié)桑子的樹的確很少,母的樹葉很少,,公的都是樹葉,以前養(yǎng)蠶玩的時候就去那些公樹上摘樹葉,。 10 菝葜的果實(shí) 味澀微甜,不太入口,,夏秋有,。 11 梧桐飯 俗稱“十月烏子”,學(xué)名“烏飯”,,秋季成熟,,味甜,酸酸甜甜的滋味,。 12 梨頭草 俗名,學(xué)名不知,,葉子可吃,,味道酸酸的,把葉子揉爛還可消炎,,治無名腫毒,。 13 地婆子 熟了就成紫色,甜甜的,。 14 烏金子 這個不好吃,,但很好玩。 (要煮熟了才能吃的) 15 黃幾子 很香,,而且可以做菜,。可能很多年紀(jì)小點(diǎn)的沒吃過,。葉竹是一味中藥,,記得老人常采回來曬干做藥劑。 16 野柿子 摘下來放米里面漚幾天再吃,,金黃色的,,熟透了就成紅色了。 17 楊頭蔓 好像吃過,。又好像沒有吃過,,不記得了,呵呵~~ 18 土豬子 沒板粟好吃,,炒著吃還可以,。 19 小筍炒肉 酸小筍炒肉。那都是絕頂美味??!記得常去對面的山上采,,還有下面的蕨菜。 20 蕨菜 這種應(yīng)該很多人認(rèn)識的,。 21 野葡萄提子的始祖 22 梔子花 很香,,上山摘來當(dāng)菜吃的。蠻好吃...... 23 請米楹子 跟板栗一樣,,外殼也一樣,,只是比板栗小,不過弄時要小心,,別被外殼的刺刺到,。 24 酸筒桿 土話叫酸Guang也叫(酸筒桿!),,不知道學(xué)名叫什么,,這種不知道有多少人認(rèn)識,長在山上的水溝里的,,小時候和小伙伴一起去摘著吃,,就嚼它莖里面的汁,酸酸的,,味道不錯,。 25 貓潤子 這個用土話叫不太雅,“貓潤子”,,其實(shí)應(yīng)該很多朋友認(rèn)識,,就是撿茶籽的時節(jié)樹上特別多, 不過要等它軟了才好吃,,一般會放糙米里面,。味道是跟現(xiàn)在的獼猴桃差不多的,味道不錯,。 26 流涕棗 俗稱“流涕棗”,,也叫“山蘿卜”“橄欖”,學(xué)名不知,,用它作出的酸棗糕乃是極品,。 27 楊梅 土話也叫楊梅。分兩種,一種叫水楊梅,,個大,,汁多。一種叫石楊梅,,個小,,沒那么酸。 28 雞公蛋請 或清明籽,土話叫牛奶擠,。 29 笑楠 這個長在藤上的,,一般喜歡繞著茶樹。農(nóng)歷九月份摘油茶的時候,,就成熟可以吃了,。笑楠很甜的,味道很正,,口感綿軟,,和香蕉的香氣和味道幾乎是一樣的。 30 映山紅 這個和公園里的品種不一樣,,山上的是能吃的,,味道酸酸甜甜的。 31 奈李 青青的奈李很甜,,特別是每逢雙搶前后,,奈李快沒落的季節(jié),在那些別人沒摘干凈的奈李樹叢中發(fā)現(xiàn)一個就象珍寶一樣的興奮,,特好吃,。 特別提醒:山上也有很多野果不能隨便食用,吃的時候一定要小心,,以免中毒! 小編微信號:ad13738378877 商務(wù)合作:18857708597 |
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