喜歡吃小零嘴,卻又擔(dān)心發(fā)胖,?那就自己動(dòng)手做吧~今天給大家推薦的6款小零食,,步驟簡(jiǎn)單,食材常見,,無油低脂很健康,,追劇的時(shí)候放一盤,不一會(huì)兒就被吃光了好吃到?jīng)]朋友~ 無油蘋果烤蝦 圖文 | HI花花兒 原料: 鳳尾蝦6只,、蘋果半個(gè),、雞蛋1個(gè)、面包糠適量,、淀粉適量,、土豆1個(gè)、檸檬汁數(shù)滴,。 做法: 1,、鳳尾蝦去頭去殼留蝦尾,開背,,去掉蝦線清洗干凈,。 2、如圖,。 3,、擠上數(shù)滴檸檬汁去腥,腌制10分鐘,。
4,、蘋果切絲,不用太細(xì),。 5,、如圖所示,蘋果絲放在平鋪的蝦上面卷起來。 6,、如圖所示,,盡快卷緊一些。
7,、準(zhǔn)備好淀粉,,雞蛋液,面包糠,。 8、裹上淀粉,,只要薄薄的一層就好了,,太厚會(huì)影響口感。 9,、裹上雞蛋液,。
10、裹上面包糠,。 11,、放入烤盤,烤箱120度20分鐘即可(根據(jù)自己烤箱溫度來定),。 12,、土豆切絲盡量切細(xì)一點(diǎn)。
13,、下入油鍋炸至金黃起鍋,。 14、土豆絲炸好烤箱也好啦,。 15,、成品。
16,、成品,。 17、成品,。
小竅門: 這款蘋果烤蝦不需要任何調(diào)料,,也不需要油,吃起來淡淡的咸味,,和蘋果的清香很健康,,炸土豆絲部分可以不用。 ● ● ●
圖文 | 琥珀maggie 原料: 去皮雞大胸一塊,、鹽適量,、白糖適量、白胡椒粉適量、花椒粉適量,、辣椒面適量,、孜然粉少許、淀粉適量,、蛋黃一個(gè),、面包糠適量、料酒少許,。 做法: 1,、太陽谷去皮雞大胸,取一大塊,,洗凈,。 2、先切條再切丁,,個(gè)人建議別太大,。 3、加適量鹽,,白糖,,白胡椒粉,花椒粉,,辣椒面,,少許孜然粉和料酒。
4,、加蛋黃用手抓勻,。 5、加淀粉,。 6,、用筷子攪勻,腌制兩小時(shí)以上(我放冰箱里了),。
7,、準(zhǔn)備面包糠。 8,、把雞粒放面包糠中,。 9、一個(gè)一個(gè)裹勻,。
10,、烤盤放錫紙,逐一擺放好雞粒,,同時(shí)預(yù)熱烤箱,。 11,、烤箱200度,上下火15~20分鐘,,金燦燦的咯,。 ~具體時(shí)間視每個(gè)人烤箱脾氣來定。 12,、趁熱吃,。
13、也可以蘸自己喜歡的醬吃,。 14,、快來吧( ·??·? )
● ● ● 無油堅(jiān)果片 圖文 | 小妞_hebycE 原料: 低筋面粉200克、雞蛋3個(gè)大的,、細(xì)砂糖80克,、泡打粉4克、鹽4克,、生花生仁50克、生核桃仁50克,、香草精幾滴,。 做法: 1、成品圖,。 2,、成品圖。 3,、50克花生仁和50克生核桃仁切小粒,;
4、三個(gè)雞蛋打散加入少許香草精攪勻,; 5,、200克低筋面粉、4克泡打粉,、80克細(xì)砂糖和4克鹽混合均勻,; 6、加入切碎的干果拌勻,;
7,、加入打散的雞蛋拌勻,我看見那人是這樣子做的,; 8,、模具中鋪上油紙,我看見那人把面糊攤在方烤盤上了,,切出來的成品都是長(zhǎng)條狀,,我面糊量少就用這個(gè)磅蛋糕模具了,! 9、將面糊倒入吐司模具中,,用刮刀抹平,,提起模具向下震幾下;
10,、放入烤箱中層160度,、上下火40分鐘取出來; 11,、晾至溫?zé)崆谐杀∑?,我看見那人把晾涼的切片又烤了一遍?br> 12、或者切成你喜歡的花形,;
13,、排入烤盤中; 14,、放入烤箱145度度度30分鐘左右,,至表面焦黃,烘烤時(shí)忽然想起很對(duì)不起那人,,嘗了好幾塊人家的餅干應(yīng)該買一包吧,! 15、出爐了,!
16,、餅干出爐了!用雞蛋和的面橙黃橙黃的,,真心比那人做的還要好吃,,最主要的是吃著放心哈! 17,、成品圖,。 18、成品圖,。
小竅門: 1)雞蛋選用大個(gè)兒的,。2)因?yàn)槌善房局频臅r(shí)間較長(zhǎng),所以果仁不需要提前烤香,,但隨你喜歡也可以放腰果,、杏仁等。3)糖量可以隨自己喜好酌情增減,。4)這個(gè)餅干需要烘烤兩遍,,第一遍烘干餅干里的水份,第二遍烘烤酥脆,。5)烤箱的溫度根據(jù)自己家的溫度調(diào)節(jié),。 |
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