 額爾古納河畔的美味 手把羊肉 時間：2018-01-31 10:43:56 出處：做飯網(wǎng) 1857人做過這道菜 - 簡介 - 去年出差去過一次呼和浩特,，感受到了茫茫草原的雄偉遼闊之外，也品味到了蒙古高原的特色美味：手把羊肉,。作為蒙古族的珍貴美食,，只有在款待遠方貴客的時候，手把羊肉才會被呈上餐桌,?？粗秩饺缴R的熱氣，我的思緒仿佛也飛到了呼倫貝爾大草原上,，在額爾古納河畔盡情的奔跑,。大家現(xiàn)在是不是對這款美食非常期待了呢？下面就讓我?guī)Т蠹易哌M內(nèi)蒙古手把羊肉的做法課堂,。感受草原的問候,。 展開 廚師：差不多先生
- 小技巧 - 1.羊肉可以提前用涼水浸泡30分鐘左右，這樣做首先能夠去除羊肉的羊膻味和血污,。其次還能夠緊致羊肉的肉質(zhì),，提升口感。 2.手把羊肉烹飪完畢后可以直接食用,，也可以沾取孜然,，提升羊肉口味,。【做飯網(wǎng)】 - 手把羊肉做法 -
- 營養(yǎng)密語 - 1.手把羊肉的主要食材是羊排肉,，經(jīng)常食用能夠起到補氣補血的功效，非常適合體虛體弱及術(shù)后恢復體質(zhì)人群經(jīng)常食用,。 |
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