阿斯巴甜的危害

　　阿斯巴甜（aspartarme）（經(jīng)常用在蘇打飲料和其他無糖食品中）已經(jīng)被認(rèn)為是使人們患上令人恐怖的疾病的罪魁禍?zhǔn)?許多人因?yàn)榘⑺拱吞鸲疾?，以至于出現(xiàn)了許多受害者支持組織。在美國食品及藥物管理局列出的92種阿斯巴甜副作用中包括喪失記憶,、破壞神經(jīng)細(xì)胞,、偏頭痛、生殖系統(tǒng)失調(diào),、神經(jīng)錯(cuò)亂,、大腦受損、失明,、關(guān)節(jié)痛,、阿爾茨海默癥、腫脹,、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂,、脫發(fā)、對(duì)食物上癮,、體重增加,、嬰兒出生缺陷、纖維肌痛,、紅斑狼瘡,、多發(fā)性硬化癥以及糖尿病等,。

　　阿斯巴甜是一個(gè)價(jià)值10億美元的產(chǎn)業(yè)。美國司法聯(lián)盟已經(jīng)對(duì)使用阿斯巴甜的公司提起一系列訴訟,，聲稱它們危害了公共安全,。美國食品及藥物管理局（FDA）已經(jīng)收到很多對(duì)阿斯巴甜的投訴，其數(shù)量明顯多于對(duì)其他過期成分的投訴,。

　　紐特牌產(chǎn)品和伊口牌產(chǎn)品中都含有阿斯巴甜,。當(dāng)阿斯巴甜中的一種成分即甲醇（alcohol）進(jìn)入人體時(shí)，它轉(zhuǎn)變?yōu)榧兹╢ormaldehyde）,，而甲醛是有毒的,，并且是一種致癌物。實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)家們把甲醛當(dāng)做消毒劑和防腐劑使用,，所以,，他們才不會(huì)喝含有阿斯巴甜的飲料呢。正是由于你用蘇打飲料保存脂肪細(xì)胞,，所以你也許會(huì)有一個(gè)笨重的臀部,。

　　還想知道更多的壞消息嗎？當(dāng)把阿斯巴甜與碳水化合物一起食用時(shí),，會(huì)減緩大腦供血中復(fù)合胺（serotonin）的生成,。血液中的復(fù)合胺維持在健康水平能夠讓人心情愉快，身體保持平衡,。然而，如果你一直喝蘇打飲料,，你就會(huì)發(fā)胖,、生病，并且心情郁悶,。

　　在紐特牌產(chǎn)品和伊口牌產(chǎn)品中不存在誰對(duì)人體的危害性更小一些的問題,，兩者都是邪惡的魔鬼。Sweet &Low也不光彩,。它是一種含有糖精和煤焦油混合物的人造甜味劑,。

遠(yuǎn)離精制糖

我們都知道要讓自己遠(yuǎn)離糖是多么困難。但是,，如果你不能把這個(gè)魔鬼從飲食里驅(qū)逐出去,，你就不會(huì)變苗條?？纯茨愕膹N房,，它幾乎隱藏在各個(gè)角落，甚至在一些你根本想不到的地方,。好好瞧瞧你的早餐：谷類食品,、面包,、餅干、垃圾食品等其他一切吃的東西,，看看它們的成分中是否含糖,。糖就像是黑客，無處不在,。食品生產(chǎn)商們知道,，如果他們?cè)诋a(chǎn)品中添加了糖，你就會(huì)買得更多,。

　　這個(gè)邪惡的敵人是什么,？它最初來自甘蔗的汁液。一棵甘蔗——看起來還不錯(cuò),，對(duì)嗎,？它可以以最原始和最簡單的方式被人體吸收。但如果對(duì)它們進(jìn)行精加工,，則其中蘊(yùn)涵的酶,、纖維、維生素和礦物質(zhì)都會(huì)被破壞,。第一步,，壓榨甘蔗，提取汁液,。第二步,，加熱這些汁液直至它們變濃稠。第三步,，進(jìn)行旋轉(zhuǎn)分離,，獲得糖漿。第四步,，洗糖并過濾,，去除雜質(zhì)，使糖脫色,。最后,，把糖烘干并進(jìn)行包裝。如你所見,，精制糖除了提供熱量外,，幾乎沒有任何營養(yǎng)價(jià)值。

　　人們經(jīng)常在含有大量脂肪,、卡路里和膽固醇的各種食品中發(fā)現(xiàn)糖的身影,。因此，你會(huì)逐漸對(duì)含有大量脂肪,、飽和脂肪,、氫化油以及卡路里的食品上癮（因?yàn)樗鼈兒牵?。精制糖是單一碳水化合物，它可能?dǎo)致低血糖癥,、發(fā)育過度（檢查一下你內(nèi)衣的尺寸）,、免疫力降低、精神亢奮,、注意力不集中,、肝腎增大、血液中尿酸的含量增加,、情緒不穩(wěn),、口腔疾病以及大腦中神經(jīng)遞質(zhì)的紊亂。另外,，精制糖還會(huì)讓人發(fā)胖,。多余的糖以肝糖的形式儲(chǔ)存在肝臟中，當(dāng)肝臟負(fù)擔(dān)過重時(shí),，多余的糖就會(huì)以脂肪酸的形式回流到血液中,。

玉米高果糖漿 惹是生非的壞蛋

　人們?cè)诤芏嗍称分羞€能發(fā)現(xiàn)另一個(gè)到處惹是生非的壞蛋，即玉米高果糖漿,。它的多功能性受到食品制造商的青睞,，因此，食品商幾乎把它添加到每樣食品中：果汁,、蘇打,、啤酒、酸奶酪,、能量棒,、餅干、糖果,、面包，甚至是冷凍食物,。

　　玉米高果糖漿的加工步驟比糖復(fù)雜,，加工后它甚至比原來更甜，但其因?yàn)榈土闹圃斐杀径蔀檗r(nóng)民的好朋友,。它像精制糖一樣,，對(duì)人體的血糖含量有顯著的副作用。根據(jù)《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》進(jìn)行的研究,，食用精制糖與玉米高果糖漿將直接導(dǎo)致糖尿病與肥胖,。

拋棄新型甜味劑Splenda

　我們要拋開前面說的那些甜味劑，另外還有一種叫做Splenda的新型甜味劑也應(yīng)當(dāng)被人們拋棄,。Splenda是由加氯的糖制成,，它只是改變了糖的分子結(jié)構(gòu),，其成品叫做氯蔗糖。

　　這種毒藥的制造者吹捧其不含卡路里,，并聲稱對(duì)糖尿病人也是安全的,。美國食品及藥物管理局宣稱氯蔗糖可以達(dá)到98%的純凈度，其余的2%含有少量重金屬,、甲醇和砷,。好吧，至少它不含有卡路里,，但怎么能含有少量的砷呢,？目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)氯蔗糖會(huì)導(dǎo)致腹瀉，還對(duì)身體器官,、遺傳系統(tǒng),、免疫系統(tǒng)以及生殖系統(tǒng)造成損害，使肝腎腫大,，并造成胎兒體重減輕,。

　　這樣的產(chǎn)品未免也太好了吧！約瑟夫-麥瑞科拉在《消費(fèi)者研究》上發(fā)表了《氯蔗糖的潛在危險(xiǎn)》一文,，她認(rèn)為：“沒有清晰的證據(jù)表明,，糖的替代品有利于人們減輕體重，卻有一些證據(jù)證明這些替代品可能刺激人們的胃口,?！?/p>

　　現(xiàn)在人們不僅已經(jīng)提起很多集團(tuán)訴訟，而且國家糖業(yè)協(xié)會(huì)主席和伊口的制造商也武裝起來,，要對(duì)付Splenda,。他們分別對(duì)Splenda制造商提起訴訟，認(rèn)為Splenda制造商誤導(dǎo)消費(fèi)者,，使消費(fèi)者認(rèn)為它是天然的,，但它明明是一種“經(jīng)過深加工的化學(xué)混合物”。

　　然而,，不要因此就認(rèn)為,，那些支撐人工甜味劑制造業(yè)以及糖業(yè)背后的巨頭突然之間開始關(guān)心公眾的健康了。Splenda制造商聰明的市場營銷策略就是要刺激它的銷售額,。但現(xiàn)在,，公共利益科學(xué)中心的執(zhí)行董事邁克爾-F-雅各布森（他經(jīng)常批評(píng)美國糖業(yè)協(xié)會(huì)）也支持美國糖業(yè)協(xié)會(huì)的訴訟，他認(rèn)為：“無論該產(chǎn)品是否有益于人體健康,，在進(jìn)行廣告宣傳或者進(jìn)行產(chǎn)品標(biāo)注時(shí),，其陳述都應(yīng)當(dāng)是真實(shí)的，不應(yīng)當(dāng)誤導(dǎo)公眾,?！?/p>