又見炊煙

   前不久,，老家叔叔的小子結(jié)婚,，我從城里匆匆趕回百里之外的故鄉(xiāng)，到家已是黃昏,。進(jìn)院,，席棚已搭好，墻跟兒壘了個(gè)土灶,，有人賣力地拉風(fēng)箱,，不時(shí)地往灶膛里填柴，空氣中氤氳著柴草的氣息,。這時(shí),，一縷淡淡的炊煙，裊裊地扶搖而上,，像嬌羞的少女,，在晚風(fēng)中起舞，經(jīng)久不散……

   我駐足凝望,，塵封已久的心弦被悄然撥響,。恍惚間,，我回到了童年,，背著書包，饑腸轆轆地來(lái)到奶奶的灶臺(tái)前,，掀開了鍋蓋……

   灶臺(tái)是奶奶的地盤,。她是從老奶奶手里接管過(guò)來(lái)的。

   小時(shí),，我寄居在鄉(xiāng)下,，是圍著灶臺(tái)長(zhǎng)大的,。灶臺(tái)好比一家之主，左右著鄉(xiāng)親們的日子,。它四四方方的,，用磚和黃土壘成，外面刷上石灰,，灶旁開一個(gè)小口,，接駁一個(gè)風(fēng)箱?？客獾倪吘?，伸出約十幾公分的臺(tái)面，用來(lái)放碗,、筷等餐具。灶眼不多,，就兩個(gè),，大點(diǎn)的置大鍋，逢年過(guò)節(jié)用,；小點(diǎn)的架口小鍋,，平素一日三餐用。鄉(xiāng)下講究成雙成對(duì),，灶眼也不例外,。兩口鍋中間嵌著一個(gè)小湯罐，像是他倆生養(yǎng)的孩子,。等飯燒好,，罐里的水也熱了，冬天洗臉洗手很方便,。

   印象中,，啟明星剛眨眼，奶奶已盤腿坐在蒲團(tuán)上,，生火做飯了：她先是團(tuán)起一把秫秸,，“嚓”地劃火柴點(diǎn)著，然后慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)手把火引向其他葉子,，待火勢(shì)稍旺,，小心地送入灶膛，趕緊加第二把秫秸,，松松地蓋在火苗上面,。同時(shí)，輕輕地推拉風(fēng)箱,，頓時(shí),，灶房響起“呱嗒呱嗒”的樂曲,，此起彼伏。風(fēng)陣陣吹進(jìn)灶洞,，秸桿發(fā)出嗶嗶波波的聲音,，如同女人的呢喃，在靜靜紅光里,，她依次脫下身上的衣衫,，不時(shí)翻騰著，舞蹈著,，呈現(xiàn)一種令人窒息的美艷和熱浪,；撩撥得火苗越燒越旺，竄起老高,，和鍋底做抵死纏綿,；鍋里的水，心緒難平,，先是一點(diǎn)點(diǎn)抗議,，接著便咕嘟咕嘟，沸騰一片,。這時(shí),，奶奶淘好小米，下進(jìn)鍋,，再在水面與鍋沿間的壁上貼圈玉米面餅子,。不到一袋煙的功夫，小米粥熬好了,，玉米貼餅也熟了,。掀開鍋蓋，會(huì)升起滿屋子的蒸汽,，小米香,、玉米面香混合著柴草的清香，彌漫在四周,，令口舌生津,。

   灶臺(tái)可不單單生產(chǎn)稀粥和主食。在我童年關(guān)于“好吃的”記憶里,，絕大部分是奶奶從灶臺(tái)里掏出來(lái)的：玉米,、紅薯、土豆,、麥穗,、紅棗、花生,、大豆等,，這些農(nóng)作物的果實(shí),，經(jīng)過(guò)灶火的燒烤，或是用煮過(guò)飯的熱灰煨,，會(huì)變得黃燦燦,、香噴噴、熱乎乎,，成了那個(gè)時(shí)代鄉(xiāng)下孩子難得的“牙祭”,。每次我都像餓極了的小豬，和食槽里其他小豬掙食一樣,，吃的嘴唇都長(zhǎng)了圈胡子,，奶奶經(jīng)常笑罵我是“餓死鬼”轉(zhuǎn)的。

   冬夜的灶火更令人懷想,。外面飄著雪花,，我像小狗似的，偎在灶間,，一邊幫奶奶拉風(fēng)箱,，一邊纏著奶奶講那些老得不能再老得的故事：王祥臥冰，郭巨埋兒,，黃香溫席……聞著濃濃的粥香，聽著風(fēng)箱悠揚(yáng)的吟唱,，火光漸漸模糊了……醒來(lái)卻發(fā)現(xiàn)自己仍伏在奶奶的膝上,。火光映紅了奶奶的臉龐,，慈祥得如同春陽(yáng)下的一片樹葉,，有一種不可言說(shuō)的靜美。霎時(shí),，一股暖流便涌上心頭,，至今想起來(lái)還那么溫暖。

   就這樣,，一年年地,，奶奶圍在灶臺(tái)前燉煮著生活：燉大了兒女，燉大了孫輩,，燉老了時(shí)光,，也燉白了頭發(fā)……她像一棵被投入灶膛的柴草---普通、平凡,、簡(jiǎn)單,、干凈，燃燒自己,，溫暖親人,，不吝惜一息余熱,，直至變成炊煙，還會(huì)指示著迷路的游子返鄉(xiāng)的方向……

   “又見炊煙升起,，暮色照大地,，夕陽(yáng)有詩(shī)情，黃昏有畫意,。詩(shī)情畫意雖然美麗,，我心中只有你……”此刻，對(duì)著那縷炊煙,，我深深彎下腰去,。（2010年8月1日燈下）

（聲明：圖片來(lái)自百度）