蔥包燴,、片兒川,、貓耳朵,、豆?jié){油條、 油墩兒,、定勝糕,、蝦爆鱔面 說到杭州的早點真的是花樣百出 在全國的早餐界絕對占有一席之地 連吃一個月都能不重樣 今天,小優(yōu)姐就帶大家了解一下 在杭州各個區(qū) 人均6元在杭州能吃什么早餐,? 上城區(qū) 代表店鋪:游埠豆?jié){,、南方迷宗大包、壹佰客煎包 燒餅,、油條再配上一份咸豆?jié){,,重溫老底子杭州人喜歡的早餐標(biāo)配。從1992年至今,,已經(jīng)陪伴一代杭州人26年,。 現(xiàn)炸的油條香脆無比,香,、濃,、滑的豆?jié){堪稱精品,店鋪雖小,,但是選擇很多,,除了美味的豆腐腦之外,還有麻球,、炸粽子等現(xiàn)貨等你來品,。 @summer要早睡早起
長盛不衰的老店怎么能少的了南方迷宗大包呢?店里只賣兩種包子——肉包和油包,,但依然阻擋不了它的高人氣,,很多人一買就是10、20個打包,。 值得一提的是它家的豆沙包,,除了豆沙還加了彩條絲、瓜子仁,、陳皮等,,類似于傳統(tǒng)月餅的做法,吃起來又香又糯,,十分可口,。
城隍牌樓附近的早餐店,滿滿都是老底子杭州的感覺,!甚至有人說,,回來特地吃一次才有一種回杭州的感覺! 倆夫妻經(jīng)營的街坊店鋪,,煎餃煎包都是明檔小鍋煎制,,出鍋前交上蛋液和芝麻,,一口咬下去肉汁在口中爆炸,好吃要緊,!
下城區(qū) 代表美食:吳橋燒餅,、丙尚餛飩王、 鳳起路市場三寶之一的吳橋燒餅,,在杭州早餐界也算是扛把子了,。薄脆起酥的燒餅是它家主打的特色,外殼金黃焦脆,,內(nèi)餡兒則色鮮肉嫩,,一口咬下去蔥香十足撲鼻。 它家的油條是純手工制作的無礬油條,,吃起來很香很脆,。燒餅配上一根酥脆油條,三塊五,,既便宜又好吃,,不枉很多人千里迢迢來排隊購買。
店鋪主打湖州大餛飩,,味道非常正宗,,加上芝麻非常香。這家餛飩湯料非常豐富,,每碗還加了一個鵪鶉蛋,,分量太足根本吃不完。湯里面的榨菜和紫菜非常好吃,,湯鮮料足,,很多人還為了鮮湯特地來的。物美價廉,,老板服務(wù)態(tài)度很好,,回頭客也特別多。
隱匿在小區(qū)的巷弄里,,四十年如一日的好味道,,簡單的面糊雞蛋加油條,是多少人記憶中的味道~~~ 秘制的荷包蛋是王老大的獨家秘方,,雞蛋餅的甜醬更是一絕。聽老板透露加了農(nóng)家土蜂蜜,,口感特別甜美,。
西湖區(qū) 代表美食:老做雞蛋餅、正宗山東雜糧煎餅,、王氏燒餅 開了十年以上的杭州網(wǎng)紅雞蛋餅——“老做雞蛋餅”,,或許是杭州歷史最悠久的雞蛋餅店之一了,。無論是對面的浙大學(xué)生還是附近的上班族,為了一個雞蛋餅排隊是常有的事情,。 雞蛋餅和蔥包燴好不好吃關(guān)鍵在醬料,。這家的醬料味道非常正宗,再配上軟軟的不失嚼勁的餅皮,,加上榨菜,、雪菜又脆又香。 要個豪華plus的雞蛋餅,,肉串,、熱狗、火腿腸一起放,,冷颼颼的寒風(fēng)中吃個熱乎乎的雞蛋餅,,不要太滿足。
這家煎餅果子擁有很多粉絲,,重新裝修開業(yè)后老顧客們都紛紛來打卡。加的料也是五花八門,,什么豆皮,、咸鴨蛋都有。 吃一口絕對讓你驚艷,,無比軟糯的外皮,,爽口的生菜,香脆的脆餅,,不僅好吃還容易飽腹,。 甜咸均衡的甜面醬一直用一口鍋熱著,大冬天的吃起來熱乎乎的,。老板技術(shù)非常嫻熟,,攤餅、加菜,、裝袋,,分分鐘一個煎餅就做好了。
不起眼的蒼蠅小店,,充滿滿滿的煙火氣息,。它的咸豆?jié){豆香十足,特別是現(xiàn)炸的油條更是供不應(yīng)求,,很多人慕名而來,。 除了豆?jié){油條,燒餅、糯米飯,、拌面,、小餛飩……,可選擇性的早餐很多,。價格也超級實惠,,大餅+油條+甜豆腐腦加起來才6塊5。記得一定要提前排隊,。
濱江區(qū) 代表美食:雜糧煎餅,、王先森餛飩、縉云燒餅 再袖珍的門面也阻擋不了它的高人氣,,每次來都要排隊,,幸虧老板手速快,看著長長的隊伍很快就排上了,。 在濱江人氣爆棚的一間煎餅店,,煎餅果子皮非常的薄,面皮烙的香脆,,一勺面糊,,一個雞蛋,加上土豆,、肉絲切半打包,,吃一次絕對要入魔。 性價比非常高,,原味只要5塊錢,,里脊肉松葷菜1.5~2塊,素菜1塊,,而且店家非常豪爽,,每次餡料放的特別多。
濱盛路上的王鮮生餛飩,,也是濱江區(qū)必打卡的早餐店之一,,據(jù)說這家店還是18年首屆“最具人氣餛飩”網(wǎng)絡(luò)評選大賽亞軍。它是一對來杭州25年的臺州老夫妻開的,,手工餛飩,、水餃?zhǔn)撬业闹鞔蛱厣?/span> 餛飩的肉都是上好的夾心豬肉,端上來滿滿的一大碗,,皮薄餡大,,胃口小的壓根吃不完?!?/span>所有粥品晚上10點半以后如有剩余一律免費”,,是不是超級暖心~~ 除了餛飩,,還有5塊錢一碗的蔥油拌面,新推出的胡辣湯味道也超級好,,冬天早上胡辣湯配上脆脆的油條真的超級贊!??!
縉云燒餅作為燒餅界的網(wǎng)紅,人氣不用小優(yōu)姐多說,。而品嘗正宗的縉云燒餅,,一定要到盧福百年縉云燒餅去試一試。 盧福百年縉云燒餅有百年的歷史,,都是一代一代不斷傳承,。在原有的基礎(chǔ)上,不斷博取所長,,口味和品種都越來越多,。 除了傳統(tǒng)五花肉燒餅,改良版的秘制蝦仁燒餅也是一大特色,。里面的蝦仁爽滑可口,,外皮薄脆耐嚼,享受兩種口感的化學(xué)反應(yīng)~~~
是不是突然感覺 選擇早餐重新找到方向了 你在杭州經(jīng)常吃的早餐有哪些 歡迎推薦給小優(yōu)姐 下期早餐特輯,,敬請期待 -The end- 今 日 互 動 歡迎參與文末留言寫評論 #杭州哪些早餐店你為它打call,?# 來來來,留完言的趕緊掃起來~ ↓ ↓ ↓ ——優(yōu)姐是有底線的—— |
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