餃子在我們?nèi)粘I钪性俪R?jiàn)不過(guò)了,,平時(shí)做餃子一般都是和面,、做餡一氣呵成。用燙面做的蒸餃蒸制時(shí)間短,,雖然簡(jiǎn)單但是特別有營(yíng)養(yǎng),,是上班族最?lèi)?ài)。那具體的方法怎么做的呢,,大家趕快和我一起學(xué)習(xí)一下吧,! 燙面蒸餃
菜譜做法 1,、姜末5克,蔥末10克,,白菜100克切絲 2,、豬肉末100克,倒入蔥末,,鹽3克,,雞粉2克,生抽10克,,香油5克,,攪拌均勻,倒入白菜絲 3,、加入面粉150克,,加入清水50ML,攪拌成絮狀,,抓勻,,抹勻,揉成條 4,、揪成劑子,,搟成面皮,包入餡料,,包成餃子,,清水500ML,,隔水大火蒸15分鐘即可 |
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