燒柴做飯,，火炕群暖,，是常年來農(nóng)村的生活習(xí)慣。盡管現(xiàn)在科技進(jìn)步,，很多農(nóng)村建新房已經(jīng)開始用起來現(xiàn)代廚房,，但是總覺得柴火燒出來的飯菜更加香甜。

所以很多朋友在建房的時(shí)候都是設(shè)計(jì)一個(gè)現(xiàn)代廚房加柴火廚房，在新型房屋的戶型庫里也有很多這樣的戶型,，需要的朋友可以去看看~

前兩天有位來自四川農(nóng)村的自建房朋友來投稿,，說家里建房找泥水匠花600砌了個(gè)灶,，但是實(shí)際使用起來發(fā)現(xiàn)不好用。柴火灶施工看起來確實(shí)簡(jiǎn)單,，但是也有很多方面需要注意,，今天新型房屋就來教教大家怎么砌一個(gè)好用的柴火灶！

一、灶體外

1,、放樣

首先選好灶址,，地要鏟平夯實(shí)，然后開始放樣,。在砌筑柴火灶的地方確定煙囪,、爐具的位置，將磚塊排出灶底,、煙囪和鍋具的形狀大小,。立面放樣的時(shí)候，要在墻面上標(biāo)出灶臺(tái)的標(biāo)高,、灰洞,、灶門和吊火的高度。

出煙口的高低，上沿高度等于灶高減去30~50mm,，出煙口的內(nèi)壁寬度小于或等于180mm,，出煙口面積大于或等于爐箅的有效通風(fēng)面積。雙灶時(shí)，則是倆爐箅的面積之和,。

放線時(shí),，要確定爐箅與鍋底垂直中心的高度，要結(jié)合鍋的深度和燃料類型的吊火高度確定,。一般來說,，爐箅的高度等于灶的總高度減去鍋深與吊火高度之和。

2、砌灶腳,、灶體

砌灶體，確定灶體內(nèi)徑大小,，就是燃燒室內(nèi)徑加上燃燒室結(jié)構(gòu)兩邊厚度和保溫層厚度,。

灶體的高度根據(jù)人的身高來確定，一般為650~750mm,，最高不超過800mm,。

吊火高度根據(jù)燃料確定，一般燒草灶吊火高度為150mm,，燒柴吊火高度為12mm,，燒煤吊火高度不得超過12mm。

3、灶臺(tái)和鍋邊

灶臺(tái)也就是灶體的上平面,，做飯時(shí)放置其他物品的地方,。尺寸形狀按照自己需要確定，臺(tái)面要用砂漿抹面,，確保平整無裂紋,。

鍋邊就是鍋放在鍋口上后臺(tái)面與鍋外邊的接觸面，在抹鍋邊砂漿時(shí),，邊抹灰邊用鍋試看,，使鍋沿超出臺(tái)面30mm。

4、煙囪

在砌煙囪時(shí),，煙囪要高出屋脊面500mm,，要垂直砌筑。砂漿飽滿,，保證密閉不漏氣,，內(nèi)壁要光滑,，煙囪底部有清灰洞。

二、灶體內(nèi)

1,、進(jìn)風(fēng)道

在爐箅的下方,，進(jìn)風(fēng)管的寬度和高度可取鍋徑的1/4，縱深與爐箅里邊要平齊,。大多砌成斜坡式,，內(nèi)壁要光滑無阻礙。

2、爐箅

在進(jìn)風(fēng)道上量出鍋底中心線,，確定爐箅位置,。爐箅安裝角度從外向里傾斜12°，如果是燒柴草的爐箅要橫放在灶膛,。

爐箅間距根據(jù)燃料確定,，燒散煤不超過7mm。

3、保溫材料

一般常見鋸末,、爐渣,、礦巖棉等。

4,、燃燒室抹灰

指爐箅上部到攔火圈的空間,，一般有長(zhǎng)方形和圓形。長(zhǎng)方形是圍著爐箅的上方砌面寬120~140mm,，高60~80mm的長(zhǎng)方形,，上口內(nèi)緣與鍋底間有50mm間隙。

5、攔火圈

要試燒幾次才能定型,，用黏土摻入麻刀和硬泥抹成鍋底形狀的初坯,，厚度不少于50mm。再在初坯切出鍋圈、排煙道,、回?zé)煹谰€,，鍋圈厚度25mm，攔火圈厚度30mm,，排煙道,、回?zé)煹郎?0~40mm，寬度50~80mm,，用抹子沿線切30mm深出煙槽,。

6,、煙道

出煙口要位于灶膛的最高處，上沿的高度一般低于鍋臺(tái)面30~40mm,，砌出煙道時(shí),，進(jìn)口到入口要圓滑。

灶砌好最后往鍋里加水燒熱,，看火勢(shì)旺不旺,；還要看煙在灶膛的動(dòng)向，灶膛是被煙囪抽去還是從灶門冒出,；燒過的灰是白色說明燃燒充分,，煙也應(yīng)是白色。

如果在試燒過程中,，發(fā)現(xiàn)爐中火勢(shì)雖旺,，但火焰只燎鍋底，說明吊火太高,；如果火苗偏向出煙口的方向,，說明靠近煙囪的攔火圈有點(diǎn)低等等。

現(xiàn)在市面上也有很多成品灶，如果條件允許,，建議還是購買,。各位朋友們，你們村怎么砌灶,？要多少錢呢,？

關(guān)注新型房屋，更多經(jīng)典戶型和農(nóng)村建房案例。