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農(nóng)村砌造省柴灶的方法和圖紙

 五一隊(duì)14____ 2016-10-13

農(nóng)村砌造省柴灶的方法和圖紙

2014-01-11 18:00閱讀:59,507
砌造省柴灶的方法和圖紙 農(nóng)村省柴節(jié)煤灶的構(gòu)造
農(nóng)村省柴灶是指針對農(nóng)村廣泛利用柴草、秸稈進(jìn)行直接燃燒的狀況,,利用燃燒學(xué)和熱力學(xué)的原理,,進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)而建造或者制造出的適用于農(nóng)村炊事、取暖等生活領(lǐng)域的用能設(shè)備,。顧名思義,,它是相對于農(nóng)村傳統(tǒng)的舊式爐、灶,、炕而言的,。省柴灶優(yōu)化了灶膛,、鍋壁與灶膛之間相對距離與吊火高度,、煙道和通風(fēng)等的設(shè)計(jì),并增設(shè)保溫措施和余熱利用裝置,,以達(dá)到熱效率20%以上的要求,。不僅改革了內(nèi)部結(jié)構(gòu),提高了效率,,減少了排放,,而且衛(wèi)生、方便,、安全,。
一、省柴灶的類型
我國農(nóng)村,,各地根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)慣,、傳統(tǒng)文化和經(jīng)濟(jì)條件,,有許多種類型的省柴灶。省柴灶按不同的標(biāo)準(zhǔn)可分為以下幾類:
按照建造方式,,可分為手工砌筑灶和商品化灶,;商品化一般帶熱水,有水箱,、煙管,。
按通風(fēng)助燃方式,可分為自拉風(fēng)灶和強(qiáng)制通風(fēng)灶(帶風(fēng)箱或風(fēng)機(jī)),。
按煙囪和灶門相對位置的不同,,可分為前拉風(fēng)灶(即煙囪口和灶門在同側(cè))(和后拉風(fēng)灶即煙囪口和灶門在對側(cè))。
按鍋的數(shù)目,,分為單,、雙、多鍋灶,。
按燃料的不同,,分為硬柴灶和軟柴灶。
二,、省柴節(jié)煤灶的技術(shù)要點(diǎn)
農(nóng)村省柴節(jié)煤灶應(yīng)遵循以下設(shè)計(jì)原則,。一是具有優(yōu)良的炊事功能,二是排入室內(nèi)的污染物最少,,三是要能夠適應(yīng)多種嫩料并且省柴節(jié)煤,,四是結(jié)構(gòu)適應(yīng)使用習(xí)慣,美觀,、衛(wèi)生和安全,,五是北方寒冷地區(qū)應(yīng)有余熱為室內(nèi)空間加熱,六是投資少而結(jié)構(gòu)耐久,。
1.技術(shù)路線(工藝流程)
為了提高柴灶的熱效率,,盡量減少熱損失,以便達(dá)到省柴,、省時的目的,,就必須弄清楚燃料在柴灶內(nèi)燃燒過程中所產(chǎn)生的各種熱量的具體去向,并有針對性地進(jìn)行改造,。根據(jù)柴灶的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn),,柴灶的熱損失主要有排煙熱損失、化學(xué)及機(jī)械不完全燃燒熱損失,、灰渣帶走的熱損失以及灶體,、鍋體的蓄熱等。
從灶型的結(jié)構(gòu)方面來看,,老式柴灶結(jié)構(gòu)不合理,,燃燒不完全,,保溫性能差,熱損失大,,所以熱效率低,。其主要缺點(diǎn)是:“兩大”(灶門大,灶膛大),、“兩無”(無煙囪,,無灶箅)、“一高”(吊火高,,一般在30厘米左右),。而省柴灶與老式柴灶相比,具備了“兩小”(灶門和灶膛較小),、“兩有”(有灶箅和煙囪),、“一低”(吊火較低)的優(yōu)點(diǎn)(圖6—1),結(jié)構(gòu)比較
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合理,,有一個完整的通風(fēng)系統(tǒng),能得到較充分的燃燒,。由于設(shè)置了保溫層,,增加了攔火圈,延長了高溫?zé)煔饬髟谠钐爬锏幕匦烦毯蜁r間,,從而使熱損失減少,,熱效率提高,既省柴又砌造省柴灶的方法和圖紙 - 紅葉 - 日知齋省時間,,并且安全衛(wèi)生,,使用方便。根據(jù)全國各地的測試與調(diào)查,,省柴灶一般比老式柴灶省柴l/3~l/2,,節(jié)約時間1/4—1/3。
從熱力學(xué)原理來看,,省柴灶基本達(dá)到了節(jié)能的三個條件:一是能將燃料充分燃燒,,使燃料中的化學(xué)能比較完全地轉(zhuǎn)化為熱能,。二是傳熱保溫效果好,,使有效利用的熱值較大,散熱的熱值較小,。三是余熱能較好利用,,盡可能減少排煙余熱和其他熱損失。這就是省柴灶能夠節(jié)能的重要原因,。
2.主要技術(shù)環(huán)節(jié)及要點(diǎn)
(1)各部件和設(shè)備的特點(diǎn),。省柴灶基本結(jié)構(gòu)包括灶體灶膛,、進(jìn)風(fēng)道、灶箅,、煙囪等,。
(2)技術(shù)的主要性能參數(shù)。根據(jù)我國各地農(nóng)村的生活習(xí)慣和烹飪方法,,省柴灶一般應(yīng)具備以下性能特點(diǎn):
一是點(diǎn)火容易起火快,。為了提高水或食物的溫度,例如燒開水或食物加工過程中的加熱,,要求點(diǎn)火容易,、起火快、省時,、省工,。
二是持續(xù)加熱效能高并溫度可調(diào)。炊事過程中,,需要在一定溫度下,,持續(xù)加溫一段時間,且溫度可調(diào),。例如蒸,、煮、炸食物時,,三者所不同的僅在于維持的溫度不一樣,,用油炸需要的溫度要比蒸煮時的高。
三是安全衛(wèi)生和保溫性能好,。直接利用輻射熱和傳導(dǎo)熱加工食物,,例如烤、烙,、炒食物時,,需要柴灶灶口不冒煙,灶膛保溫,,余熱可利用,。
四是熱效率高。一般省柴灶的熱效率要在25%以上,,而新建的省柴灶則要求熱效率要高于30%,,并能適應(yīng)當(dāng)?shù)鼗旧钣媚芤蟆?br>三、省柴節(jié)煤灶的結(jié)構(gòu)
砌造省柴灶的方法和圖紙 - 紅葉 - 日知齋
省柴灶構(gòu)造圖
①煙囪位 發(fā)煙囪最好設(shè)置在房脊,,并高出房脊0.5米以上,。
②增加爐箅 為使燃燒槳薪、煤炭所需空氣的供給方式適宜,減少進(jìn)人灶門的空氣,,增加透過柴薪層的空氣,,提高灶膛沮度,一般爐箅位置如圖8-1所示,。

砌造省柴灶的方法和圖紙 - 紅葉 - 日知齋
為了增加進(jìn)風(fēng)面積,、較易清除灰渣和防止未嫩盡柴草及煤落人灰室,一般采用如圖8-2所示爐箅的結(jié)構(gòu)形式,。并適當(dāng)縮小灶門,,以免過多的冷空氣進(jìn)人灶膛。
四,、燃燒室的設(shè)計(jì)
一是要確定好形狀,。燃燒室的形狀主要有柱狀、鍋底形,、月牙形和弧形,。柱狀結(jié)構(gòu)最簡單,而弧形燃燒性能最好,,可根據(jù)當(dāng)?shù)厥褂昧?xí)慣選擇確定,。
二是確定燃燒室容積。上口直徑一般取鍋上直徑的60%-70%,,燃燒室高度應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赜脩魧嶝?fù)荷的要求和使用習(xí)慣正確設(shè)計(jì),。高度過小,每次添柴草少,,使用不便,,同時也會因燃燒室容積過小而使柴草燃燒不完全;高度過大,,則火力分散,,灶膛溫度過低,影響燃燒和傳熱,。
三是增加攔火,。攔火具有使煙氣流動阻力和煙囪抽力相匹配,避免揮發(fā)成分在不完全燃燒情況下被抽走,,引導(dǎo)煙氣回繞鍋底圍較長時間,,使燃燒和傳熱時間充分的作用。攔火即控制鍋底和燃燒室上沿間形成的間隙,,促使較多的煙氣從灶門處較大的間隙進(jìn)人回?zé)煹?,然后再遷回鍋底進(jìn)人煙口的方法。
總之,,節(jié)能爐具,、省柴節(jié)煤灶設(shè)計(jì)要同時具有好燒、供熱強(qiáng)度充足,、省柴節(jié)煤和使用方便等特點(diǎn),。
五、推廣省柴灶需要注意的事項(xiàng)
推廣省柴灶最需要注意的就是如何正確進(jìn)行省柴灶的外部施工:
第一步是砌灶體,。灶體主要起保溫和承擔(dān)鍋臺重量的作用,。灶體內(nèi)徑大小可以這樣確定:即用燃燒室的內(nèi)徑加上燃燒室結(jié)構(gòu)的雙邊厚度,再加上保溫層厚度,,三項(xiàng)之和就是灶體的內(nèi)徑尺寸,。灶體外表應(yīng)做得整齊、面平,,以利于粉刷,。
第二步是砌灶門。灶門的作用是添加燃料和觀察燃燒情況,,其位置應(yīng)低于出煙口3~4厘米,,若高于出煙口,就會出現(xiàn)燎煙現(xiàn)象,。一般農(nóng)村的灶門高12厘米,、寬14厘米,燒草的灶門可大一些,,燒煤的灶門可小一些,。為了防止熱能從灶門散失掉,灶門上應(yīng)安裝活動的帶有觀察孔的擋板,。
第三步是砌灶臺,。通常把灶臺突出灶身4—8厘米,做成一種滴水邊,,既方便使用,,又美化了灶形。砌灶臺時還要注意內(nèi)口留出3~4厘米,,以便做鍋邊,。
第四步是抹鍋邊。鍋邊是緊貼和托起鐵鍋的結(jié)構(gòu),,常用硬泥或混合泥做成,。一般大鍋的鍋邊厚度為25—30厘米,抹鍋邊為20—25厘米,,小鍋,、特小鍋15~20厘米。抹鍋邊時,,應(yīng)邊抹邊用鍋試,,力求抹嚴(yán),、不跑氣;鍋沿超出灶面的高度要控制在3厘米以內(nèi),,以便增大鍋的受熱面積,。
第五步是砌煙囪。煙囪具有一定的抽力,,可以保證燃燒室內(nèi)進(jìn)入充足的空氣,,并將燃燒過程中產(chǎn)生的廢氣排到大氣中。戶用爐灶的煙囪高度在3米左右,,出口內(nèi)徑為12~18厘米,。在煙囪的適當(dāng)位置上要設(shè)置閘板,以控制調(diào)節(jié)煙囪的抽風(fēng)量,,在煙囪的基部要留掏灰孔,。如果采用預(yù)制結(jié)構(gòu)煙囪,內(nèi)徑不得小于16厘米,。一般情況下,,煙囪應(yīng)高出屋脊0.5米。
第六步是粉刷,。粉刷要在爐灶測試合格以后進(jìn)行,,一般灶臺面、出煙口等部位最好使用l:3的水泥砂漿粉刷,。灶臺面如貼瓷磚,,一般應(yīng)在灶的各種性能達(dá)到技術(shù)要求且灶體陰干后進(jìn)行。
【省柴(煤)灶的內(nèi)部施工】 灶的內(nèi)部施工各步驟往往相伴進(jìn)行,,這里主要是為了敘述方便將它們分開,。
(1)砌進(jìn)風(fēng)道:風(fēng)道的高度和寬度都可取鍋徑的1/4,縱深與爐箅里端平齊,。其底部大多砌成斜坡式的,,以增強(qiáng)引風(fēng)效果。進(jìn)風(fēng)道應(yīng)砌得堅(jiān)固耐用,,內(nèi)壁平滑無縫,,以減少進(jìn)風(fēng)阻力。
(2)安裝爐箅:安裝爐箅前,,先在進(jìn)風(fēng)道上量出鍋底中心線,,以此為基礎(chǔ)確定爐箅的偏移量和傾斜度。后拉風(fēng)灶的爐箅安裝位置是以鍋臍為中心,,爐箅總長的1/5~1/3朝向煙囪,,4/5~2/3背向煙囪,爐箅的安裝角度從外向里傾斜12°,。前拉風(fēng)灶的爐箅可以平放,。燒柴草的爐箅要橫放于灶膛,,這樣可以減少柴草的不完全燃燒損失。燒煤灶的爐箅可順放,,以便于清除灰渣,。
(3)填加保溫材料:爐箅放置好之后,就可在周圍填加配制好的保溫材料,,邊加邊搗實(shí),。材料一般選用草木灰,、鋸末,、煤灰等,有條件的可選用礦渣棉和珍珠巖等,。
(4)抹制燃燒室:燃燒室是指圍著爐箅上方到攔火圈之間的空間,,寬120~140毫米,高60~80毫米,,其上口內(nèi)緣與鍋底之間留出50~60毫米的間隙,。砌筑燃燒室除可用珍珠巖等商品材料外,一般宜用紅磚,、藍(lán)瓦,、混合泥等。應(yīng)將燃燒室的底面制作與爐箅安裝結(jié)合起來,,否則施工麻煩,。
(5)砌攔火圈:攔火圈是燃燒室上部和鍋壁之間的部位。其作用是調(diào)整火焰和煙氣的流動方向,,合理控制流速,,以提高熱效率。攔火圈的施工在砌好灶體,,抹制好燃燒室,,充填保溫層到燃燒室上端,并將填科壓實(shí)抹平之后進(jìn)行,。攔火圈可用黏土摻麻頭或頭發(fā)等材料制作,。如煤灰50%、黃泥25%,、水泥5%,、頭發(fā)或麻頭20%,加食鹽水少許混合,。將拌合好的硬泥抹成鍋底或臺階形初坯,,其厚度不得少于4~5厘米。把鐵鍋放上去用力壓一壓,,并旋轉(zhuǎn)幾下,,然后取出鐵鍋,,對初坯進(jìn)行修整。攔火圈與鍋底的間隙要嚴(yán)格控制,。在靠出煙口方向留0.5~1厘米,,然后向兩側(cè)逐漸將間隙加大,到出煙口對面為2~4厘米,。
(6)砌回?zé)煹篮统鰺熆冢夯責(zé)煹赖闹饕饔檬窃黾痈邷責(zé)煔庠阱伒字車匦穆烦毯蜁r間,。回?zé)煹烙袃煞N:一種是明煙道,,即在攔火圈外壁與灶體內(nèi)壁間砌成深3~4厘米,、寬5~8厘米的煙道:另一種叫暗煙道,砌在灶膛外面與灶體之間,,深12厘米,,寬13~14厘米。出煙口面積大于或等于爐箅有效通風(fēng)面積,。經(jīng)驗(yàn)尺寸是:寬等于或稍大于灶門的寬度,,高約等于或略大于灶門寬度的一半。出煙口應(yīng)位于灶膛的最高處,,其上沿低于鍋臺面3~4厘米,。
農(nóng)村用的三聯(lián)牛尾節(jié)能爐具灶詳解
這是廣東花縣推廣的省柴灶(附圖5-2)。其特點(diǎn)是:
①一灶三聯(lián),,充分利用熱能,,在同一時間內(nèi)可以煮飯、燒開水,、煮豬飼料,。
②節(jié)省柴草。頭鍋煮33斤豬飼料,,二鍋燒15斤開水,,尾鍋可煮2.5斤米飯,全熟耗草3至4斤,,時間15至20分鐘,。如單燒開水,每斤水耗草5至7錢,。
砌造省柴灶的方法和圖紙 - 紅葉 - 日知齋
節(jié)能爐具附圖說明:
(1)運(yùn)火道寬8厘米,。(2)爐排靠爐門口方向偏離鍋底中心線5厘米,爐排長26厘米,,寬20厘米,,用截成一半的紅磚三條,每條相距2-3厘米,。(3)風(fēng)槽高30-x40厘米,,寬18^-20厘米,,長60-65厘米。(4)灶口高12-x14厘米,,寬16厘米,。(5)煙囪高8~4米,管徑15厘米,。(6)吊火高度:頭鍋15厘米,,二鍋5厘米,尾鍋4厘米,。(7)過火口的高和寬:頭鍋至二鍋,,·高15厘米,寬22厘米,,二鍋至尾鍋,,高15厘米,,寬18厘米,,尾鍋至出煙b,高8厘米,,寬15厘米,。(8)鍋頭口徑:頭鍋為56厘米鐵鍋,二鍋為26厘米鋁鍋,,尾鍋為22厘米鋁鍋,。

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