冬天的腳步越發(fā)的重了起來,，天氣也是一天比一天溫度低,，這個(gè)時(shí)刻大家一定注意自己的身體健康，注意保暖,。我們不妨在吃上多下文章,，好多朋友都會(huì)做一些滋補(bǔ)的羊肉湯喝，這樣確實(shí)能保證我們的營養(yǎng),，小編家的冬天可不是這樣吃的,。接下來小編給大家介紹的這菜，吃羊肉不如吃它,，3毛一斤,，孩子多吃個(gè)子高，一周5次吃不夠,。它就是大名鼎鼎的豬肉白菜燉粉條了,，絕對(duì)是冬季下飯菜中的首選，各種食材加在一起也沒有太貴,。接下來小編就給大家介紹這款美味的做法,，有興趣的小伙伴趕緊和我一起學(xué)習(xí)一下吧！

豬肉油豆腐燉白菜粉條

By 女人花2607

配料：

豬肉 100克,、油豆腐 60克,、白菜 1棵、紅薯粉 1餅,、蒜 4瓣,、姜 3片、小蔥 1棵,、蠔油 1勺,、五香粉 1/2勺、食鹽 適量,、食油 適量

烹飪步驟：

1.紅薯粉提前泡軟

2.白菜洗凈,，切塊

3.生姜切絲,；大蒜切片；香蔥切段

4.豬肉切片

5.油豆腐

6.鍋里倒入少許的油,，放入豬肉炒至出油

7.放入香蔥，大蒜和生姜,，爆香

8.放入白菜炒軟

9.加入油豆腐翻炒均勻，倒入適量的水煮沸后

10.放入紅薯粉

11.煮熟后加入食鹽

12.加入蠔油和五香粉調(diào)味即可

烹飪小貼士：

1,、粉條里富含碳水化合物、膳食纖維,、蛋白質(zhì),、煙酸和鈣、鎂,、鐵,、鉀、磷,、鈉等礦物質(zhì),。

2、粉條有良好的附味性,，它能吸收各種鮮美湯料的味道,，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人,。

3,、豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多,，會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收,，而且容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀,。

你喜歡吃豬肉燉粉條嗎,？

喜歡美食杰的文章請(qǐng)點(diǎn)贊、關(guān)注,、分享,！你有什么觀點(diǎn)和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論,。